●話題・白身魚(鱈)のポン酢ソテー    つくれぽ279人!ありがとう★ バターとポン酢でコクがあるけどさっぱり お好みの白身魚でどうぞ 材料 (切り身3きれ分)鱈など(白身のお魚) 3きれ ※塩 少々   塩胡椒 ほんの少し 小麦粉 適量  サラダ油 小さじ1 万能葱 適量 ■ ◆バターポン酢   バター 5g  ポン酢 大さじ1    作り方  1 魚に※塩をしてしばらく脱水させて水洗いをしペーパーで水気をふく。 ほんの軽く塩胡椒をして小麦粉をはたいてソテーする。2 魚は皿に取り出し。 フライパンの汚れをふきとってポン酢を加えて温める。 バターを少しずつ加えて良く混ぜる。3 魚にバターポン酢をかけて万能葱の斜め切りを散らす。お好みで柚子も添えて。 コツ・ポイント バターが分離しやすいのでポン酢に少しずつ加えて少しずつ乳化させてください。鯛やスズキなど淡白な魚ならなんでも美味しくつくれます。 ささっとできて簡単です^^

白身魚のポン酢バター

うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆

うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆ レシピ・作り方

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆」のレシピページです。安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎。うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆。むきえび,☆にんにくチューブ,☆オリーブオイル,☆白ワイン,☆塩,☆ブラックペッパー

アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ

アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ by 石持ち - おいしい健康: 毎日のおいしい食事・健康管理 - 糖尿病

エビとタコのタイ風セビーチェ by 伊藤協子 | レシピサイト「Nadia ...

エビとタコのタイ風セビーチェ

エビとタコのタイ風セビーチェ by 伊藤協子 ハリウッドでも人気の魚介の柑橘マリネ「セビーチェ」をタイ風味に仕上げました。冷やして食べると更に美味しい!夏にピッタリの一品です。

アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ

アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ

アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ by 石持ち - おいしい健康: 毎日のおいしい食事・健康管理 - 糖尿病

真鯛の梅カルパッチョ by ことゆりさん | レシピブログ - 料理ブログの ...

真鯛の梅カルパッチョ

「真鯛の梅カルパッチョ by ことゆりさん」ワインのお供に♪白だしに漬けることで芳醇な味わいの真鯛と、カリカリ梅を合わせてさっぱりいただきます。

Rice kittens eating cooked fish, wow :)

焼き魚にちょこんと添えて!芸術の秋にぴったりな「猫おろし」がかわいすぎる!! - macaroni

170 Likes, 17 Comments - ぱん田 店長。 (@panda.ccc) on Instagram: “お魚美味しい🐱🐱 #おろし猫 #猫おろし #正確にはどっちなのか #大根おろし#秋刀魚 #かわいい後ろ姿#ねこ#猫 #食べられないと嘆く旦那ちゃん”

餃子の皮でもっちり食感!「なんちゃってラザニア」を作ろう | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

餃子の皮でもっちり食感!「なんちゃってラザニア」を作ろう

いよいよパーティーシーズン到来! パーティーは楽しいけれど、何を作ろうか悩み中…という方必見、「餃子の皮で作るラザニア」はいかがでしょうか? とっても手軽に作れるのに味は本格的! ゲストもびっくりするおいしさですよ。熱々をみんなでほお張って食べましょう。

定番食材である「鶏のささみ」ですが、料理がワンパターンになりがちではありませんか?そんなお悩みを解決する、「鶏のささみ」を使った絶品レシピをたっぷりとご紹介します。

ヘルシー&美味しい♡「鶏のささみ」を使った絶品レシピ13選

ヘルシー&美味しい♡「鶏のささみ」を使った絶品レシピ13選 - LOCARI(ロカリ)

10分ぐらいで出来る煮魚っていいわ~。煮汁は少し多めの分量で、ご飯にかける分ちゃんとあります。

金目鯛の煮つけ

10分ぐらいで出来る煮魚っていいわ~。煮汁は少し多めの分量で、ご飯にかける分ちゃんとあります。 もっと見る

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油はフライパン5mm!鶏むね肉の塩唐揚げ

高タンパク・低脂肪って知ってた?和にも洋にも「たこ」レシピ ... 刺身用のたこをささっとゆで、ネギや調味料を入れて

日本人の食生活に欠かせない存在ともいえるたこ(蛸)は、高タンパク・低脂肪なヘルシー食材なのをご存じでしょうか。さらに、淡白ながら旨みもあり、和洋問わずいろいろな味付けや調理法に合わせられるんです。関東ではお正月にタコを食べる、という方も多いのではないでしょうか。お正月向けの料理から各国料理まで、「たこづくし」のレシピを

この味に行き着いた~!半熟卵の味玉と活用レシピ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

この味に行き着いた~!半熟卵の味玉と活用レシピ

この味に行き着いた~!半熟卵の味玉と活用レシピ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

スパイスが決め手☆鰤柚子胡椒カルパッチョ by ルネ吉村 | レシピ ...

スパイスが決め手☆鰤柚子胡椒カルパッチョ

スパイスが決め手☆鰤柚子胡椒カルパッチョ by ルネ吉村 すだち果汁と手作り柚子胡椒がマッチしたカルパッチョ用のドレッシングです。脂ののった美味しい寒鰤をサッパリと頂けるスターターです。黄色い果実の柚子で美味しい柚子胡椒が出来ます。

チキンと香菜のサンドイッチ  スイートチリソースと言えば生春巻きにつけるイメージですが、使い道はそれだけではありません!いつもの料理に加えるだけでエスニックな味わいの一品に変身させることができるんです。野菜にはもちろん肉・魚料理にもよく合いますよ。ぜひ活用してみてください♡

病みつき注意♡甘辛スイートチリソースで作る絶品レシピ15選

チキンと香菜のサンドイッチ スイートチリソースと言えば生春巻きにつけるイメージですが、使い道はそれだけではありません!いつもの料理に加えるだけでエスニックな味わいの一品に変身させることができるんです。野菜にはもちろん肉・魚料理にもよく合いますよ。ぜひ活用してみてください♡ もっと見る

鮭ときのこのホイル焼き

ヒガシマル醤油の京風割烹 白だしでつくる「鮭ときのこのホイル焼き」のレシピをご紹介。

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