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捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!おうちで簡単に作れる「ベジブロス」の作り方【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!栄養たっぷり「ベジブロス」って知ってる?

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!おうちで簡単に作れる「ベジブロス」の作り方【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

ヘタや皮がお出汁に野菜くずで作る"ベジブロス"で料理をもっと美味しく

ヘタや皮がお出汁に野菜くずで作る"ベジブロス"で料理をもっと美味しく

もちもちの皮に餡を包んで♪ 野菜は キャベツの軸 ニンジンの皮 えのきの下の方 もやし くず舞茸 しわしわじゃがいも…(笑) - 38件のもぐもぐ - 晩御飯♪餃子スープ野菜たっぷり♪ by tangocafe

晩御飯 餃子スープ野菜たっぷり

もちもちの皮に餡を包んで♪ 野菜は キャベツの軸 ニンジンの皮 えのきの下の方 もやし くず舞茸 しわしわじゃがいも…(笑) - 38件のもぐもぐ - 晩御飯♪餃子スープ野菜たっぷり♪ by tangocafe

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。弱火で煮出せば、野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」に姿を変える。この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。 「抗酸化作用があり免疫力…[2ページ目]

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。弱火で煮出せば、野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」に姿を変える。この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。 「抗酸化作用があり免疫力…[2ページ目]

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!栄養たっぷり「ベジブロス」って知ってる?【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!栄養たっぷり「ベジブロス」って知ってる?

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!栄養たっぷり「ベジブロス」って知ってる?【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参、大根、セロリの葉 バジルソースを作ったあとのパセリの茎 ちょっと表面がシワシワになってきたリンゴ ブロッコリーの茎 玉ねぎをひとつのお鍋に入れて トマト缶を加えて その水分だけで圧力鍋でシュー!! 少し冷めたらバーミックスでガー このバーミックスはボンの離乳食作りのために購入したものです  この野菜ペーストにカレー粉いれてカレーにしたり ビーフシチューのベースにしたり とにかく余った分は冷凍しておくと とっても味に深みのあるお料理のもとになります - 76件のもぐもぐ - 野菜くずのスープベース★20年愛用してますバーミックスさん by marbure

メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参、大根、セロリの葉 バジルソースを作ったあとのパセリの茎 ちょっと表面がシワシワになってきたリンゴ ブロッコリーの茎 玉ねぎをひとつのお鍋に入れて トマト缶を加えて その水分だけで圧力鍋でシュー!! 少し冷めたらバーミックスでガー このバーミックスはボンの離乳食作りのために購入したものです この野菜ペーストにカレー粉いれてカレーにしたり ビーフシチューのベースにしたり とにかく余った分は冷凍しておくと とっても味に深みのあるお料理のもとになります - 76件のもぐもぐ - 野菜くずのスープベース★20年愛用してますバーミックスさん by marbure

「野菜クズは宝物☆黄金の野菜ブロスの白菜スープ」野菜くずは宝物!人参や大根の皮、キャベツや白菜の芯、かぼちゃのワタなど捨てる前に!旨味エキスたっぷりの黄金の野菜ブロスを作って…白菜とニンジンのスープに☆【楽天レシピ】

「野菜クズは宝物☆黄金の野菜ブロスの白菜スープ」野菜くずは宝物!人参や大根の皮、キャベツや白菜の芯、かぼちゃのワタなど捨てる前に!旨味エキスたっぷりの黄金の野菜ブロスを作って…白菜とニンジンのスープに☆【楽天レシピ】

crea___happy昨日作ったくず野菜のスープストックで、 今夜はソーセージとキャベツとレモンの スープを作ろうっと🍋 レモン買わなきゃ。#モレスキン #レシピノート #夏 #moleskine2017/07/16 12:35:12

crea___happy昨日作ったくず野菜のスープストックで、 今夜はソーセージとキャベツとレモンの スープを作ろうっと🍋 レモン買わなきゃ。#モレスキン #レシピノート #夏 #moleskine2017/07/16 12:35:12

クリーミーな食感がくせになる! アレンジも自在な「ふわふわマッシュポテト」☆【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

クリーミーな食感がくせになる! アレンジも自在な「ふわふわマッシュポテト」☆

クリーミーな食感がくせになる! アレンジも自在な「ふわふわマッシュポテト」☆【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

ベジブロスという言葉を知っていますか?皮やヘタなど、普段は捨ててしまう野菜の「くず」を使った調理法。美容や健康にいい要素たっぷり、しかも「くず」を使用するので経済的で今大注目なんです♪

ベジブロスという言葉を知っていますか?皮やヘタなど、普段は捨ててしまう野菜の「くず」を使った調理法。美容や健康にいい要素たっぷり、しかも「くず」を使用するので経済的で今大注目なんです♪

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!おうちで簡単に作れる「ベジブロス」の作り方【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!栄養たっぷり「ベジブロス」って知ってる?

捨てちゃう野菜くずが黄金のスープに!おうちで簡単に作れる「ベジブロス」の作り方【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。弱火で煮出せば、野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」に姿を変える。この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。 「抗酸化作用があり免疫力…[3ページ目]

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。弱火で煮出せば、野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」に姿を変える。この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。 「抗酸化作用があり免疫力…[3ページ目]

淡白な鶏胸肉をそぎ切りにして、めんつゆでいただく変わりしゃぶしゃぶ。特売コーナーの常連食材、鶏胸肉がごちそうに変身します。昆布だしをベースに、キノコや春菊など旬の野菜を入れるとさらにうま味がアップ。春菊の代わりにミズナ、春雨の代わりにくずきりを入れてもおいしいですよ。

淡白な鶏胸肉をそぎ切りにして、めんつゆでいただく変わりしゃぶしゃぶ。特売コーナーの常連食材、鶏胸肉がごちそうに変身します。昆布だしをベースに、キノコや春菊など旬の野菜を入れるとさらにうま味がアップ。春菊の代わりにミズナ、春雨の代わりにくずきりを入れてもおいしいですよ。

ベジブロスで健康に節約に ベジブロスは野菜くずからとった美味しいお出汁です 抗酸化作用があって免疫力もアップする効果があるんです とってもかんたんに作れて野菜を無駄にしません  作り方はまず野菜くずを集めます 普段お料理するとき捨ててしまう皮や茎やへたの部分を集めます だいたい500グラムくらい ジップロックに入れて冷凍保存しておくとたまっていきますよ 生ゴミを減らせます そして野菜くず500gを水1000mlとお酒を少し入れて弱火でグツグツ時間程 あとはザルと布でこせばお野菜の甘味のあるオレンジ色のベジブロスが完成 ちょっと味付けしてスープにするもよしお料理のベースに使ってみてください 栄養満点ベジブロスをお試しください(.)

ベジブロスで健康に節約に ベジブロスは野菜くずからとった美味しいお出汁です 抗酸化作用があって免疫力もアップする効果があるんです とってもかんたんに作れて野菜を無駄にしません 作り方はまず野菜くずを集めます 普段お料理するとき捨ててしまう皮や茎やへたの部分を集めます だいたい500グラムくらい ジップロックに入れて冷凍保存しておくとたまっていきますよ 生ゴミを減らせます そして野菜くず500gを水1000mlとお酒を少し入れて弱火でグツグツ時間程 あとはザルと布でこせばお野菜の甘味のあるオレンジ色のベジブロスが完成 ちょっと味付けしてスープにするもよしお料理のベースに使ってみてください 栄養満点ベジブロスをお試しください(.)

究極の野菜出汁ベジブロスの画像

究極の野菜出汁ベジブロス

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「ベジブロス」って聞いたことありますか? アメリカに住んでいた時は、スーパーでもよく見かけた「ベジブロス」。 日本の「お出汁」のようなものです。…

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