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和菓子『蓬の道明寺餅〜 Dou-myouji』Rice-cake sweets flavored with mugwort. ✳︎sweets, pot,cups and saucers : Midori Morohoshi(http://ameblo.jp/greenonthetable/imagelist.html)

新緑が本当に美しく、日差しに透けて見える木々の葉がまるでガラス細工の様です。爽やかな風にキラキラと若葉が舞う様をお菓子にしてみたいなぁと思い、よもぎの香りが爽…

Japanese Sakura-mochi 桜餅

道明寺 (Dōmyōji), a Japanese sweets often being confused with さくら餅 (Sakura Mochi), but not the same. While sakura mochi is made of flour & has a crepe like appearance & texture, dōmyōji is made of dōmyōji powder, steamed, grainy and moist as of rice balls. The reason I'm making a fuss over this is because I hate the other kind, but love this one…

Sakura nerikiri from 彩雲堂

新宿伊勢丹で美しすぎる桜という銘の和菓子を販売しています。出雲の国 松江の老舗和菓子 彩雲堂Only I 春のキャンペーンの商品で一人1個1日10個の限定販売…

和菓子

#一日一菓 #菓道 「 #雪の華 」 #wagashi of the Day #SnowFlower #みぞれ羹 製 本日は雪の華です。 関東では中々降雪は見られませんが、雪国の方ではすっかり季節な事かと思います。 道明寺と銀粉で描いた雪景色に、雪の華を添えて。 #JunichiMitsubori #和菓子 #一菓流 #ART #アート #dope

sakura (cherry blossom) ) mochi

ABCクッキングスタジオは東京を中心に全国約28万人が通う料理・パン・ケーキが学べる料理教室。男性の方も歓迎!明るく楽しい雰囲気の中で、基礎からしっかり学べます。豊富なメニュー、少人数制、HPや携帯からの予約、全国フリー通学など通いやすさも◎。(abc kidsも併設。)

季節限定和菓子「笹巻き道明寺」。 : 和菓子屋さんのひとりごと。

だんだん暑くなってきましたね。今日は「笹巻き道明寺」を紹介します。 餅米を甘く炊いて俵型に丸めた物で、中に粒あんが入っています。 それを笹で巻いてあります。昔はビニールの笹の葉でしたが、本物の笹の葉に替えました。コストはもちろん本物の方が高いのですが...,松本市の御菓子司花柳3代目が書く「和菓子日記」。

先日に初釜のお菓子「つばゐもち」 「つばゐもち」とは源氏物語に登場し、日本の文献に登場する中で 最古の和菓子と言われている一品です。 道明寺に近い物...

先日に初釜のお菓子「つばゐもち」 「つばゐもち」とは源氏物語に登場し、日本の文献に登場する中で 最古の和菓子と言われている一品です。 道明寺に近い物...

先日に初釜のお菓子「つばゐもち」 「つばゐもち」とは源氏物語に登場し、日本の文献に登場する中で 最古の和菓子と言われている一品です。 道明寺に近い物...

先日に初釜のお菓子「つばゐもち」 「つばゐもち」とは源氏物語に登場し、日本の文献に登場する中で 最古の和菓子と言われている一品です。 道明寺に近い物...

Japanese Sweets, 頭道明寺製 「浜千鳥」

商品一覧 - 和菓子・京菓子・上生菓子の通信販売 京都堀川今出川【御菓子司愛信堂】

桜餅 道明寺, 和菓子 雅庵, 中目黒 | Flickr : partage de photos !

桜餅 道明寺, 和菓子 雅庵, 中目黒 | Flickr : partage de photos !

和菓子

【ELLE gourmet】「桜の道明寺羹」|エル・オンライン

静岡県大島桜の花と青々とした葉を使った、涼しげな春の和スイーツ。一般的な道明寺羹よりも道明寺粉の配合を多くしてあるので、歯切れがよくもっちりとした食感を楽しめる。塩漬けにした桜のほどよい塩みと香りが美しい逸品。 「桜の道明寺羹」¥1,5751棹販売期間/~2013年5月末日問い合わせ先/HIGASHIYA GINZA tel. 03-3538-3230http://www.higashiya.com

【楽天市場】季節の生菓子 > 【春】 > 【春菓】さくら餅(道明寺・長命寺)・草もち:創業文政五年 和菓子の丸三老舗

楽天市場:創業文政五年 和菓子の丸三老舗の季節の生菓子 > 【春】 > 【春菓】さくら餅(道明寺・長命寺)・草もち一覧。楽天市場は、セール商品や送料無料商品など取扱商品数が日本最大級のインターネット通販サイト

桜もちは、関東と関西では違います。関東では「長命寺」、関西では「道明寺」。葉は食べられるのか、和菓子におすすめのお茶もご案内します。

桜もちは、関東と関西では違います。関東では「長命寺」、関西では「道明寺」。葉は食べられるのか、和菓子におすすめのお茶もご案内します。

薄紅色に染めた白小豆餡を道明寺で 包んだ桜餅。 甘さ控えめの粒餡をよもぎを使った お餅で包んだ草もち。  春らしく 香り豊かにお届けいたします。

季節菓子「春の餅」 - 薄紅色に染めた白小豆餡を道明寺で包んだ桜餅。甘さ控えめの粒餡をよもぎを使ったお餅で包んだ草もち。春らしく香り豊かにお届けいたします。