2016 北海道ツー 4日目 ③ 洞爺湖からニセコ駅 地元の親父と蝦夷ワサビ採り 駅の宿「比羅夫」 ホームで風呂&BBQ ^^!

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アヒージョ、初めて作りました ヽ(*^∇^*)ノ✨✨✨✨✨✨  ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉! なんて味が濃いのだろう〜 美味しかった〜✨✨✨✨✨✨ - 302件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ by 志野

蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ

アヒージョ、初めて作りました ヽ(*^∇^*)ノ✨✨✨✨✨✨ ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉! なんて味が濃いのだろう〜 美味しかった〜✨✨✨✨✨✨ - 302件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ by 志野

こんばんは!またもやタイムラグ投稿ですが昨日の一品です。残り1ブロックになってしまった頂き物の鹿肉、調理法を考えた時にやはり一番美味しいのはローストだろうということでまたもや出勤30分前に大急ぎで仕込んで帰って切るだけにしときましたー。それくらい簡単にできます✨ 今回は憧れのエディブルフラワーが売っていたので春らしく散らし、パルミジャーノ、山ワサビ、レモン、マヨネーズ、胡椒、醤油を適当に混ぜたものをソースにしました ほんと鹿肉美味しいーお花は味しないけどビタミンが豊富だそうです 明日から連休ですね、今週もお疲れ様でした。かんぱーい - 285件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉のロースト✨春仕立て✨山ワサビチーズソースで by sakichan63

蝦夷鹿肉のロースト 春仕立て 山ワサビチーズソースで

こんばんは!またもやタイムラグ投稿ですが昨日の一品です。残り1ブロックになってしまった頂き物の鹿肉、調理法を考えた時にやはり一番美味しいのはローストだろうということでまたもや出勤30分前に大急ぎで仕込んで帰って切るだけにしときましたー。それくらい簡単にできます✨ 今回は憧れのエディブルフラワーが売っていたので春らしく散らし、パルミジャーノ、山ワサビ、レモン、マヨネーズ、胡椒、醤油を適当に混ぜたものをソースにしました ほんと鹿肉美味しいーお花は味しないけどビタミンが豊富だそうです 明日から連休ですね、今週もお疲れ様でした。かんぱーい - 285件のもぐもぐ - 蝦夷鹿肉のロースト✨春仕立て✨山ワサビチーズソースで by sakichan63

FB用料理写真

蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで

FB用料理写真

いいね!15件、コメント1件 ― ニセコ山麓パーラーさん(@niseko36parlour)のInstagramアカウント: 「【Today's Sandwich】  今日のサンドイッチは、『蝦夷鹿のローストと山ワサビのオープンサンド』です。 占冠の良質な鹿のロースとニセコの山ワサビは相性抜群ですよ。…」

いいね!15件、コメント1件 ― ニセコ山麓パーラーさん(@niseko36parlour)のInstagramアカウント: 「【Today's Sandwich】 今日のサンドイッチは、『蝦夷鹿のローストと山ワサビのオープンサンド』です。 占冠の良質な鹿のロースとニセコの山ワサビは相性抜群ですよ。…」

山形牛炙り 蝦夷山葵添え

山形牛炙り 蝦夷山葵添え

Hawaii 珍道中 パート 8 ハワイ島マウナケア・ヒルクライム えぇ・・そんなぁ惨過ぎる ^^!

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レインボ ブリッジのループ橋&お台場公園/ゲートブリッジ・散歩ツーリング ^^!

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早春の箱根・伊豆ツー ④ 下田街道・河津ループ橋から 湯ヶ野温泉・踊り子の里 満開のはずの桜まつり 立ち食い・冷やかし ^^!

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冬が来る前に 飛越地方合掌造集落 飛騨高山・白川郷・五箇山 紅葉ツーリング ⑦ 飛騨古川・起こし太鼓の里 古より伝わる飛騨の誇り ^^!

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中山道・木曽路ツーⅡ宿場巡り:日本一長い奈良井宿に(゚д゚)後編 ^^!

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2016 北海道ツー 7日目 ② 三国峠でオヤジ大はしゃぎ 十勝の味三昧 三俣山荘・ぶどう城 浦幌・高沢旅館のグルメ ウマうま ^^!

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Hawaii 珍道中 パート 7 ハワイ島東部ローカルドライブ ヒロの虹滝& 濃霧の高原へ ^^!

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北海道ツー 10日目 東北あちこち寄り道 Ⅱ 秋田角館の味噌と醤油に一目惚れ ^^!

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Hawaii 珍道中 パート6 ハワイ島北部ローカルドライブ 偉大なパーカー牧場 ^^!

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