corecle コレクル > あいりおー > ザクザクメロンパン パンがおいしい。 8個は多いので量減らした方がいいな。 焼き時間には気を付けて。 コンベンション表記通りの焼き時間で焦げた。、

ザクザクメロンパン

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「粉量100gで作るミニイングリシュマフィン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

粉量100gで作るミニイングリシュマフィン

「粉量100gで作るミニイングリシュマフィン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

理想の配合目指して 水分量多めです。翌日もしっとり、そのままでもおいしい。

覚書 もっちりしっとり生クリーム角食パン

理想の配合目指して 水分量多めです。翌日もしっとり、そのままでもおいしい。

โยเกิร์ตจืด450 กรัม วิปปิ้งครีม 200 ซีซี นม200-300 ซีซี น้ำตาล120 กรัม น้ำมะนาวใหญ่ 1-2 เจลาติน 15 กรัม

混ぜるだけ!プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡ レシピ・作り方

โยเกิร์ตจืด450 กรัม วิปปิ้งครีม 200 ซีซี นม200-300 ซีซี น้ำตาล120 กรัม น้ำมะนาวใหญ่ 1-2 เจลาติน 15 กรัม

corecle コレクル  あいりおー  バースデーケーキ

バースデーケーキ

* . .*ナチュラル系なアンパンマンパンとオバケミキミニパン*. . Bread ♡ ANPANMAN & MICKEY MOUSE . . こんばんわ(o^^o) . . 友達のお母さんのお友達にオーダーしていただいて、一昨日お買い上げいただいたパンです(*^^*) リクエストいただいたかんじ、ざっくりナチュラル系のが好きな方なのかな?と思い、素朴な感じに仕上げました♪ . アンパンマンは中身はさつまいもクリーム。 ミキミニはかぼちゃ生地にクリチとレーズン入り。 . 焼きたてを食べていただけないから、と水分量多めの配合にしたらちょっとシワになっちゃいました しっとりはしていたはず… . . 来週忙しい時期に過去picとしてupする予定だったのですが、、ハロウィン明日じゃん!!って気付いて急いでupすることにしました〜笑 . 今は明日のお弁当のパンを作っています♡ お楽しみに〜! . . コメント欄〆ます!…

* . .*ナチュラル系なアンパンマンパンとオバケミキミニパン*. . Bread ♡ ANPANMAN & MICKEY MOUSE . . こんばんわ(o^^o) . . 友達のお母さんのお友達にオーダーしていただいて、一昨日お買い上げいただいたパンです(*^^*) リクエストいただいたかんじ、ざっくりナチュラル系のが好きな方なのかな?と思い、素朴な感じに仕上げました♪ . アンパンマンは中身はさつまいもクリーム。 ミキミニはかぼちゃ生地にクリチとレーズン入り。 . 焼きたてを食べていただけないから、と水分量多めの配合にしたらちょっとシワになっちゃいました しっとりはしていたはず… . . 来週忙しい時期に過去picとしてupする予定だったのですが、、ハロウィン明日じゃん!!って気付いて急いでupすることにしました〜笑 . 今は明日のお弁当のパンを作っています♡ お楽しみに〜! . . コメント欄〆ます!…

なす…お好きな量 塩…適量 水…適量 ヘタをとって縦半分にしたなすの切り口に、塩をまんべんなくもみこみ、密閉保存袋にいれ、水を茄子が埋まるくらいくわえて密閉させるように口を閉じる。冷蔵庫で4〜5日ほど保存できる。

なす1袋を常備菜に。おいしさが長持ちする「塩なす」って知ってた?

なす…お好きな量 塩…適量 水…適量 ヘタをとって縦半分にしたなすの切り口に、塩をまんべんなくもみこみ、密閉保存袋にいれ、水を茄子が埋まるくらいくわえて密閉させるように口を閉じる。冷蔵庫で4〜5日ほど保存できる。

シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆  小麦粉が糊化(こか)することによって、粘りが生まれて膨らむ力になります。生地をしっかり練って熱を均等に行き渡らせましょう♪ もう1つのポイントは、生地に完全に火を通すこと。生地をしっかり焼くことで、シュー生地が縮むのを防いでくれるんですよ☆

サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪

シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって、粘りが生まれて膨らむ力になります。生地をしっかり練って熱を均等に行き渡らせましょう♪ もう1つのポイントは、生地に完全に火を通すこと。生地をしっかり焼くことで、シュー生地が縮むのを防いでくれるんですよ☆

久しぶりに折り込みパン❤沢山の方に作っていただいている『チョコラッサン』を焼きました。安定の美味しさ…❤今回は粉量を200で作ってみました。 シートの量は同じです。❤ ちょい前まで「クロワッサン」に目覚めていましたが(笑)、やっぱりクロワッサンを作ろうと思って始めた、このチョコラッサンははずせません❗ クロワッサンより寝かせる時間もなくて、このシートは多少はみ出しても、気にせずにガンガン伸ばしができます。 シートは時間のあるときに作って冷凍庫にいれておくとよいと思います シートはカチカチのまま作業します。 パンに伸ばしていくうちに、パンとすぐに馴染みます❤ 3回位折り畳めば、きれいなマーブル層ができます❤ かわいいチョコラッサン、ぜひまた食べてくださいね❤

久しぶりに折り込みパン❤沢山の方に作っていただいている『チョコラッサン』を焼きました。安定の美味しさ…❤今回は粉量を200で作ってみました。 シートの量は同じです。❤ ちょい前まで「クロワッサン」に目覚めていましたが(笑)、やっぱりクロワッサンを作ろうと思って始めた、このチョコラッサンははずせません❗ クロワッサンより寝かせる時間もなくて、このシートは多少はみ出しても、気にせずにガンガン伸ばしができます。 シートは時間のあるときに作って冷凍庫にいれておくとよいと思います シートはカチカチのまま作業します。 パンに伸ばしていくうちに、パンとすぐに馴染みます❤ 3回位折り畳めば、きれいなマーブル層ができます❤ かわいいチョコラッサン、ぜひまた食べてくださいね❤

. . . 昨日の夜、くるみさん いつもより よく寝るな〜と思ったら.. 案の定、朝4時に おめめぱっちりパターン💪🏻 . 寝ているわたしを ほりほり、ぺろぺろ..👅 . 半寝状態で なでなでしたり、おやつあげたりして 一時的にクリアしても、再び再開😪 . 5時頃、 試しに1回のご飯の半分の量を あげてみたら、少し食べて くるみさん爆睡🙂🙂🙂.. . そんなことやってたわたしが 逆におめめぱっちりして ひまだから菓子パン食べちゃったよ。 . ふりまわされてるな〜わたし🙂 でもくるみだから 許せちゃうんだよね🙃🙃🙃ふしぎ。 そんなこんなで二度寝しちゃいます❤️ . #おはようございません #朝4時 😪 #育児気分 #振り回されてもいい 🙂 #🐶 #くるみ #愛犬 #todayswanko #ペットネット #mydog #dog #dogstagram #instadog #inutokyo #ミックス犬 #mix犬 #チワポメ #ポメチワ #チワワ #chihuahua #chihuahuamix #ポメラニアン#pomeranian…

. . . 昨日の夜、くるみさん いつもより よく寝るな〜と思ったら.. 案の定、朝4時に おめめぱっちりパターン💪🏻 . 寝ているわたしを ほりほり、ぺろぺろ..👅 . 半寝状態で なでなでしたり、おやつあげたりして 一時的にクリアしても、再び再開😪 . 5時頃、 試しに1回のご飯の半分の量を あげてみたら、少し食べて くるみさん爆睡🙂🙂🙂.. . そんなことやってたわたしが 逆におめめぱっちりして ひまだから菓子パン食べちゃったよ。 . ふりまわされてるな〜わたし🙂 でもくるみだから 許せちゃうんだよね🙃🙃🙃ふしぎ。 そんなこんなで二度寝しちゃいます❤️ . #おはようございません #朝4時 😪 #育児気分 #振り回されてもいい 🙂 #🐶 #くるみ #愛犬 #todayswanko #ペットネット #mydog #dog #dogstagram #instadog #inutokyo #ミックス犬 #mix犬 #チワポメ #ポメチワ #チワワ #chihuahua #chihuahuamix #ポメラニアン#pomeranian…

デコレーションカップケーキ/卵1個の量に合わせて計算。バタクリはレシピ通りの分量でOK。焼き時間は増やさないとダメ。

デコレーションカップケーキ

デコレーションカップケーキ/卵1個の量に合わせて計算。バタクリはレシピ通りの分量でOK。焼き時間は増やさないとダメ。

注)約30×40センチの天板2枚分です(ガスオーブン使用)。多すぎる場合、レシピを2/3量にするなど調節してください。

ハート模様のマカロン

注)約30×40センチの天板2枚分です(ガスオーブン使用)。多すぎる場合、レシピを2/3量にするなど調節してください。

これ。衝撃です❗❤お菓子によく使う『アーモンドプードル(P)』をパンに捏ねたら、コクが出るんじゃないかな?って思い、パン生地に混ぜてみました❤ ↑※文字数足りなくて『アーモンドP』ってなってますが、アーモンドプードルの事っす(ニャハハハハ…笑) …焼き上がり、なんちゅう極上な柔らかさ❗✨✨✨ペコもビックラコンのパンになりました❤❤❤ 試し焼きに20㌘を加えましたが、すっごく引きのよい滑らかなパン❤ バターは少な目にしましたが、アーモンドプードルのおかげで、絹の口溶けのようなパンです✨✨✨ あまりの美味しさに、あっという間になくなっちゃったので、追加で2回も焼きました(笑) アーモンドプードルは、生の状態やロースト状態等、お好みで色んなアーモンドパンを食べてみてくださいね❤(水分量を調整なさって下さいね) これ、かなり美味しいかも❤ バッチグー バッチグー❤❤ 次に、おやつに作ったさつまいもレスキューのお菓子第2段へ❤ 30分cook❤『ふわしゅわ❤さつまいものスフレチーズカップケーキ』をご紹介します 続く…❤

これ。衝撃です❗❤お菓子によく使う『アーモンドプードル(P)』をパンに捏ねたら、コクが出るんじゃないかな?って思い、パン生地に混ぜてみました❤ ↑※文字数足りなくて『アーモンドP』ってなってますが、アーモンドプードルの事っす(ニャハハハハ…笑) …焼き上がり、なんちゅう極上な柔らかさ❗✨✨✨ペコもビックラコンのパンになりました❤❤❤ 試し焼きに20㌘を加えましたが、すっごく引きのよい滑らかなパン❤ バターは少な目にしましたが、アーモンドプードルのおかげで、絹の口溶けのようなパンです✨✨✨ あまりの美味しさに、あっという間になくなっちゃったので、追加で2回も焼きました(笑) アーモンドプードルは、生の状態やロースト状態等、お好みで色んなアーモンドパンを食べてみてくださいね❤(水分量を調整なさって下さいね) これ、かなり美味しいかも❤ バッチグー バッチグー❤❤ 次に、おやつに作ったさつまいもレスキューのお菓子第2段へ❤ 30分cook❤『ふわしゅわ❤さつまいものスフレチーズカップケーキ』をご紹介します 続く…❤

「バニラパウンドケーキ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

バニラパウンドケーキ

「バニラパウンドケーキ」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【corecle*コレクル】

ダイエット食事・糖質オフアーモンドバターのパン・オリーブのまな板にあるパン。グルテンフリーと大豆不使用。糖質は3g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます! #糖質オフ #糖質制限 #グルテンフリー #ケトジェニック

ダイエット食事・糖質オフアーモンドバターのパン・オリーブのまな板にあるパン。グルテンフリーと大豆不使用。糖質は3g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます! #糖質オフ #糖質制限 #グルテンフリー #ケトジェニック

【連載企画】cotta徹底取材!プロの仕事 和泉光一「クレーム マング ココ」 | お菓子・パンレシピのcorecle

クレーム マング ココ

【連載企画】cotta徹底取材!プロの仕事 和泉光一「クレーム マング ココ」 | お菓子・パンレシピのcorecle

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