肝あえ

実家帰省中に、姉から最近ハマってるという黒米を貰いました。今夜はその黒米を白米に少し加えて豆ご飯を炊きました 綺麗な紫色になって風味とコクが増した気がします。食感も少しもちっとしてとても美味しかったです❤ 前にtachiさんが、黒米使いの豆ご飯スナップを投稿してたのを思い出して作ったので、食べ友よろしくお願いします 昨日夫は釣りに出掛けたらしく、その釣果のカワハギを肝あえにしていただきました - 219件のもぐもぐ - 黒米豆ご飯✱カワハギの肝あえ by Kusukus

黒米豆ご飯 カワハギの肝あえ

SnapDishに投稿された山本真希さんの料理「黒米豆ご飯 カワハギの肝あえ (ID:azbrqa)」です。「実家帰省中に 姉から最近ハマってるという黒米を貰いました 今夜はその黒米を白米に少し加えて豆ご飯を炊きました 綺麗な紫色になって風味とコクが増した気がします 食感も少しもちっとしてとても美味しかったです 前にtachiさんが 黒米使いの豆ご飯スナップを投稿してたのを思い出して作ったので 食べ友よろしくお願いします 昨日夫は釣りに出掛けたらしく その釣果のカワハギを肝あえにしていただきました」カワハギ 豆ご飯 黒米

塩辛になる前に食べきってしまうかも(笑) - 74件のもぐもぐ - イカの肝あえ by カザラ

イカの肝あえ

SnapDishに投稿されたカザラさんの料理「イカの肝あえ (ID:mv1GTa)」です。「塩辛になる前に食べきってしまうかも 笑」イカの肝 かも 塩辛

三重県伊賀上野市の特産、養肝漬という漬物をご存知でしょうかー。その漬物屋さんが作ったドレッシングです 豆腐や野菜のおひたし、ちょっと焼いた鶏にも良さそうなのだ。 とある道の駅で購入。 - 53件のもぐもぐ - 菜の花の養肝漬ドレッシングあえ by MakiHiro

菜の花の養肝漬ドレッシングあえ

SnapDishに投稿された麻紀子さんの料理「菜の花の養肝漬ドレッシングあえ (ID:bn81Wa)」です。「三重県伊賀上野市の特産 養肝漬という漬物をご存知でしょうかー その漬物屋さんが作ったドレッシングです 豆腐や野菜のおひたし ちょっと焼いた鶏にも良さそうなのだ とある道の駅で購入」養肝 ドレッシング 菜の花

材料 (2人分) いか	1はい マヨネーズ	大さじ2〜3 粗引き黒こしょう	少々  or 内臓にみそと酒少々を加えてあえ、いかにからめて焼いてもおいしい。

イカの肝焼き

焼酎にピッタリの和食!―春すぎから夏にかけては、いかが旬をむかえる季節。新鮮ないかが手に入ったら、ぜひ肝焼きにしてみましょう。なにしろ、いかの肝(内臓)は塩辛のモト。濃厚なうまみがあるので、それ自体が調味料がわりになるのです。今回ご紹介したメニューでは、仕上げにマヨネーズをかけて焼くので、肝特有のクセが苦手というひとでも、気にならずにおいしく食べられます。焼酎がすすむこと間違いなしの一品です。

2016/11/19 02:29:28 akarispmt ⭕️ 目指せバランスご飯🍙11月16日 ⭕️ 🌸 🌸主菜🌸 かぶとあさりの和風餡かけ 🌸副菜1🌸 切り干し大根と昆布と自家製豆苗のサラダ 紫いもサラダ ひじきとごぼうの煮物 獅子唐柚子胡椒あえ 春菊と焼椎茸とサクラエビの和え物 🌸果物🌸 リンゴ 🌸主食🌸 玄米ごはん 🌸汁物🌸 南瓜とシメジと豆苗の味噌汁 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 📝総カロリー : 526.5kcal 🔵不足栄養(数値は摂取率) エネルギー:57% 炭水化物 : 81% 脂質:32% カルシウム:79%  亜鉛:86% ビタミンD:44% ビタミンB2:97% 🌸 🔴過剰摂取栄養 食塩:168 % 🌸 🌸 📝PFCバランス(グラフ参照) 総エネルギーの内訳 P▶︎protein タンパク質 F▶︎fat 脂質 C▶︎carbohydrates 炭水化物 適正比率はP:F:C=13:25:62 グラフが正三角形になればバランスのとれた比率です😳💡 🌸 🌸 タンパク質P:17% 脂質F:11%…

2016/11/19 02:29:28 akarispmt ⭕️ 目指せバランスご飯🍙11月16日 ⭕️ 🌸 🌸主菜🌸 かぶとあさりの和風餡かけ 🌸副菜1🌸 切り干し大根と昆布と自家製豆苗のサラダ 紫いもサラダ ひじきとごぼうの煮物 獅子唐柚子胡椒あえ 春菊と焼椎茸とサクラエビの和え物 🌸果物🌸 リンゴ 🌸主食🌸 玄米ごはん 🌸汁物🌸 南瓜とシメジと豆苗の味噌汁 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 📝総カロリー : 526.5kcal 🔵不足栄養(数値は摂取率) エネルギー:57% 炭水化物 : 81% 脂質:32% カルシウム:79% 亜鉛:86% ビタミンD:44% ビタミンB2:97% 🌸 🔴過剰摂取栄養 食塩:168 % 🌸 🌸 📝PFCバランス(グラフ参照) 総エネルギーの内訳 P▶︎protein タンパク質 F▶︎fat 脂質 C▶︎carbohydrates 炭水化物 適正比率はP:F:C=13:25:62 グラフが正三角形になればバランスのとれた比率です😳💡 🌸 🌸 タンパク質P:17% 脂質F:11%…

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