数十種類のビタミンを含むほかタウリンや亜鉛が豊富で、栄養価の高い牡蠣。薬膳的にも乾燥から細胞を守ったり、腎機能を高める効果がある。煮すぎると堅くなるので気をつけて。百合根もおなじく、うるおい食材。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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白きくらげや百合根などの白い色をした食材は、肺に潤いを与えるものが多く、美肌効果もたっぷり。くこの実は、腎、目や肺、肝臓などの働きをアップさせ、めまいやふらつきにもにも効果がある。ねぎ油であっさり塩味に仕上げた一品。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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簡単✽百合根の炊き込みご飯

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ゆり根の白い含め煮

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百合根のブルーチーズ焼き

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おせち☆白い百合根のきんとん

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Recipe:フェンネルとスペルト小麦のレモン風味サラダ/クリーミーなヨーグルトとレモンのドレッシングで #レシピ

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【ELLE a table】アイリッシュ・シチュー(アイルランド)レシピ|エル・オンライン

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