ピリ辛でごはんでも、おつまみにもピッタリ!さらにはお弁当のおかずにもおすすめですよ。 . 【材料】(2人分) ・ナス…大2本 ・豚バラ…200g ・玉ねぎ(みじん切り)…½個 ・にんにく(すりおろし)…½片 ・しょうが(すりおろし)…1片 ・豆板醤…小さじ1 ・サラダ油…大さじ2 ・水…大さじ3 味噌ダレ ・味噌…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1 . 【作り方】 1.ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらしてザルにあげ、ペーパータオルで拭いておく。 味噌ダレの材料をすべて混ぜ合わせておく。 2.フライパンにナスと水を入れ、蓋をして中火で加熱する。 3.途中ナスを反転させ、ナスが柔らかくなったら、お皿にあげておく。 4.フライパンにサラダ油を敷き、にんにく、しょうが、豆板醤、玉ねぎを入れ、中火で約3分炒め、その後豚バラ肉を入れさらに炒める。 5.豚バラに火が入ったらフライパンの半分側へ寄せ、空いた所へ味噌ダレを入れ、アルコールを飛ばし全体を混ぜ合わせ、ナスを戻し入れて、ざっくりと絡めたら完成。…

ピリ辛でごはんでも、おつまみにもピッタリ!さらにはお弁当のおかずにもおすすめですよ。 . 【材料】(2人分) ・ナス…大2本 ・豚バラ…200g ・玉ねぎ(みじん切り)…½個 ・にんにく(すりおろし)…½片 ・しょうが(すりおろし)…1片 ・豆板醤…小さじ1 ・サラダ油…大さじ2 ・水…大さじ3 味噌ダレ ・味噌…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1 . 【作り方】 1.ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらしてザルにあげ、ペーパータオルで拭いておく。 味噌ダレの材料をすべて混ぜ合わせておく。 2.フライパンにナスと水を入れ、蓋をして中火で加熱する。 3.途中ナスを反転させ、ナスが柔らかくなったら、お皿にあげておく。 4.フライパンにサラダ油を敷き、にんにく、しょうが、豆板醤、玉ねぎを入れ、中火で約3分炒め、その後豚バラ肉を入れさらに炒める。 5.豚バラに火が入ったらフライパンの半分側へ寄せ、空いた所へ味噌ダレを入れ、アルコールを飛ばし全体を混ぜ合わせ、ナスを戻し入れて、ざっくりと絡めたら完成。…

基本の和食34 泉州水ナスの油炒め煮

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簡単おしゃれ♪生ハムと水ナス

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レモネードのもと。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

レモネードのもと。

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タキイネット通販/野菜のタネ(種子)/全品目から選ぶ/ナス/水ナス・みず茄

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絶品、水ナス、トマト大葉の和風カプレーゼ

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Recipes, Recipies, Dinner Recipes

キレド ベジタブルアトリエ - 水ナスと2種アイコとスイートハラペーニョのホーリーバジルマリネkiredo VEGETABLE Atelier キレドベジタブルアトリエ / 野菜農家キレド

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水ナスの味噌マヨ焼き

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Recipes, Recipies, Dinner Recipes

夏が旬の水ナスを、白ワインにも日本酒(フルーティーな薫酒タイプ)にもあう前菜に仕上げました。切ってマリネするだけなのに、おしゃれな一品です。

すだち香る水茄子と生ハムの前菜【簡単おつまみ】

夏が旬の水ナスを、白ワインにも日本酒(フルーティーな薫酒タイプ)にもあう前菜に仕上げました。切ってマリネするだけなのに、おしゃれな一品です。

基本の和食37 泉州水ナスの味噌マヨ焼きの画像

基本の和食37 泉州水ナスの味噌マヨ焼き

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夜中の鴨肉series✨ 明日朝から釣りに行くのに、こんな時間まで…⤵️ くそがー💢  #眠たい #sleepy  #鴨 #肉 #野菜嫌い #夜中のご飯 #dinnertime #大阪 #梅田 #Aflac #刺身 #生 #エンゲル係数 #祭り #マナティー #ぽん #水ナス #meetings

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ヤリイカと野菜のハーブ炒め。 レモンを搾って、さっぱり。 思ったよりもボリューム出ちゃったので満足頂けると思います。 昨日はジュンヤさん二日酔いのなか、良い営業でした。 今日はお誕生日会もあるので、ハッピーに行きたいと思います。 よろしくお願いします。 #ロービーキング #roabeaking #ローストビーフ#ローストビーフ屋 #完全無農薬野菜 #スモークサーモン#チーズ#手作りパン#おとなのプリン #牛スジ#真蛸#水ナス#ソラマメ#高円寺#東京#肉#肉料理#美味しい#a5#国産黒毛和牛#ウチモモ#ヤリイカ#アスパラ#ベビーコーン#オリーブ#誕生日#ハッピー

ヤリイカと野菜のハーブ炒め。 レモンを搾って、さっぱり。 思ったよりもボリューム出ちゃったので満足頂けると思います。 昨日はジュンヤさん二日酔いのなか、良い営業でした。 今日はお誕生日会もあるので、ハッピーに行きたいと思います。 よろしくお願いします。 #ロービーキング #roabeaking #ローストビーフ#ローストビーフ屋 #完全無農薬野菜 #スモークサーモン#チーズ#手作りパン#おとなのプリン #牛スジ#真蛸#水ナス#ソラマメ#高円寺#東京#肉#肉料理#美味しい#a5#国産黒毛和牛#ウチモモ#ヤリイカ#アスパラ#ベビーコーン#オリーブ#誕生日#ハッピー

簡単♡水ナス♡浅漬け(^^)/

簡単♡水ナス♡浅漬け(^^)

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サラダ(パプリカ、アボカド、わさび菜、トマト、紫玉ねぎ、梅干し)、ぬか漬け(水ナス、あやめ蕪)

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水ナスと豆腐のカプレーゼの画像

水ナスと豆腐のカプレーゼ

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水ナスのカルパッチョ しらすアーリオ・オーリオソース by 松尾絢子(ちきむん) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

水ナスのカルパッチョ しらすアーリオ・オーリオソース

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