ハチミツ梅シロップ漬け♪ | カフェnikoのほのぼのおやつ

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旦那さんの実家でもらった、梅シロップ漬けの梅でゼリー作りました♪ - 21件のもぐもぐ - 梅ゼリー by kiyoka

梅ゼリー

旦那さんの実家でもらった、梅シロップ漬けの梅でゼリー作りました♪ - 21件のもぐもぐ - 梅ゼリー by kiyoka

意外と簡単にできる「梅シロップ」。栄養的にも優れていて、夏の健康づくりにとっても役立つ梅のチカラ。その基本的な作り方をはじめ、梅を冷凍してから漬ける方法や、すぐに飲みたい人向けには炊飯器を使う方法などさまざまにご紹介。また熱湯殺菌や保存方法、賞味期限についても触れます。また、ゼリーやソルべ、ケーキなどのスイーツ、鶏の甘酢あんや野菜の梅シロップ漬けなど、梅シロップを使ったの活用アレンジレシピもあわせてご紹介します!この時期しか手に入らない梅を使って、こだわりの“梅しごと”を楽しみましょう♪

今年は「梅シロップ」の作り方をマスターして、爽やか梅ジュースを楽しみましょう♪

意外と簡単にできる「梅シロップ」。栄養的にも優れていて、夏の健康づくりにとっても役立つ梅のチカラ。その基本的な作り方をはじめ、梅を冷凍してから漬ける方法や、すぐに飲みたい人向けには炊飯器を使う方法などさまざまにご紹介。また熱湯殺菌や保存方法、賞味期限についても触れます。また、ゼリーやソルべ、ケーキなどのスイーツ、鶏の甘酢あんや野菜の梅シロップ漬けなど、梅シロップを使ったの活用アレンジレシピもあわせてご紹介します!この時期しか手に入らない梅を使って、こだわりの“梅しごと”を楽しみましょう♪

ブログ「生活のメモ」中山あいこ著 書籍カットイラスト/梅シロップとらっきょう漬け/水彩

ブログ「生活のメモ」中山あいこ著 書籍カットイラスト/梅シロップとらっきょう漬け/水彩

グレープフルーツ&ミニトマトのシロップ漬け

グレープフルーツ&ミニトマトのシロップ漬け

Cats, Fitness

丸ごとみかんのシロップ漬け♪缶詰風♪

丸ごとみかんのシロップ漬け♪缶詰風♪ by しゃなママさん

丸ごとみかんのシロップ漬け♪缶詰風♪

【手作り梅シロップ日誌】漬け始め 2017.06.06

【手作り梅シロップ日誌】漬け始め 2017.06.06

◇梅のシロップ漬け(マクロビ)◇

◇梅のシロップ漬け(マクロビ)◇

たくさんの皿や調理道具が収納されている。下の瓶は梅やスモモ、パイナップルなどのシロップ漬け。農作業の合間に炭酸水で割って飲む。

いい塩梅の家づくり田の字型のシンプルな間取りが日々の暮らしを支える住まい

たくさんの皿や調理道具が収納されている。下の瓶は梅やスモモ、パイナップルなどのシロップ漬け。農作業の合間に炭酸水で割って飲む。

2016.6.9¨̮ #yocco常備菜 . かぼちゃスープ 塩茹で野菜いろいろ 茗荷の甘酢漬け 自家製ぬか漬け 五目豆 ふきとお揚げの炊いたん かぼちゃ煮物 ガーリックハーブチキン トマトソース ミニトマト 蓮根甘酢・梅酢漬け 海老フライ ドライカレー 蓮根の甘辛焼き 山椒風味つくねバーグ いちごジャム 塩にんじん パプリカのマリネ 紫たまねぎ(濃いめの塩水にさらして⇨しっかり水切り) . 梅雨に入り蒸し暑くなってきたので、ハーブチキンやつくねバーグ、海老フライはすぐ使わない分は冷凍、ドライカレーは冷蔵庫のパーシャル室で保存します。副菜は食べきりで3.4日はもつかな?塩茹で野菜はあまり日持ちしないので早めに使って残りそうなものはピクルスや甘酢漬けに。 . あと、このほかに梅シロップ漬けました♩季節によっていろいろ作るの楽しいですね♡ぬか漬けも毎日かきまぜておりますー♩ぬかは生きてるんよー、と言うとオレも触りたい、かきまぜたいと言う中2男子!笑 サッカー帰りの手でお願いやからやめて!😂ちゃんと手を洗ったよーと言われても爪に砂が入ってる気がしてしかたない……😑😂…

2016.6.9¨̮ #yocco常備菜 . かぼちゃスープ 塩茹で野菜いろいろ 茗荷の甘酢漬け 自家製ぬか漬け 五目豆 ふきとお揚げの炊いたん かぼちゃ煮物 ガーリックハーブチキン トマトソース ミニトマト 蓮根甘酢・梅酢漬け 海老フライ ドライカレー 蓮根の甘辛焼き 山椒風味つくねバーグ いちごジャム 塩にんじん パプリカのマリネ 紫たまねぎ(濃いめの塩水にさらして⇨しっかり水切り) . 梅雨に入り蒸し暑くなってきたので、ハーブチキンやつくねバーグ、海老フライはすぐ使わない分は冷凍、ドライカレーは冷蔵庫のパーシャル室で保存します。副菜は食べきりで3.4日はもつかな?塩茹で野菜はあまり日持ちしないので早めに使って残りそうなものはピクルスや甘酢漬けに。 . あと、このほかに梅シロップ漬けました♩季節によっていろいろ作るの楽しいですね♡ぬか漬けも毎日かきまぜておりますー♩ぬかは生きてるんよー、と言うとオレも触りたい、かきまぜたいと言う中2男子!笑 サッカー帰りの手でお願いやからやめて!😂ちゃんと手を洗ったよーと言われても爪に砂が入ってる気がしてしかたない……😑😂…

#保存食くら部 梅シロップ、セミドライトマトのオイル漬け、酵母と紫蘇ジュースの材料。この季節、つくるのに忙しい(笑)

#保存食くら部 梅シロップ、セミドライトマトのオイル漬け、酵母と紫蘇ジュースの材料。この季節、つくるのに忙しい(笑)

出来たぁ〜o(≧∀≦)o ちょっと試飲…美味しい(*≧艸≦) 梅、もう少し漬けとこ☆  くららさんありがとう♪  2013.06.23 朝 - 125件のもぐもぐ - 炊飯器で!一晩で!梅シロップ⭐ by うっちー

炊飯器で 一晩で 梅シロップ

出来たぁ〜o(≧∀≦)o ちょっと試飲…美味しい(*≧艸≦) 梅、もう少し漬けとこ☆ くららさんありがとう♪ 2013.06.23 朝 - 125件のもぐもぐ - 炊飯器で!一晩で!梅シロップ⭐ by うっちー

次は杏 大量のあんず。 (写真は一部) 杏と言っても、直で食べる以外、梅の代用。 只今 消化作業に奮闘中。 あんず酒。 杏サワー。 青杏ジャム。 杏のシロップ漬け。。。 (杏干しはリタイア) の時から右手親指がしびれたまま。 君の〜行く〜道は〜 果てし〜なく遠い〜。。。。 そんな〜に して〜まで〜〜〜

次は杏 大量のあんず。 (写真は一部) 杏と言っても、直で食べる以外、梅の代用。 只今 消化作業に奮闘中。 あんず酒。 杏サワー。 青杏ジャム。 杏のシロップ漬け。。。 (杏干しはリタイア) の時から右手親指がしびれたまま。 君の〜行く〜道は〜 果てし〜なく遠い〜。。。。 そんな〜に して〜まで〜〜〜

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