① 卵はよく溶きほぐし、3回こしてキメ細かくする  ② 予熱が肝心! ふわふわに焼く決め手に  ③ 卵液は3回に分けて流し入れる  ④ 卵焼きの側面もしっかり焼くと、よりきれいに仕上がる

シェフに聞いた!卵焼きが驚くほどふわふわになる3つの鉄則 - macaroni

画像10 : おかずはもちろんのこと、お弁当にも人気の卵焼き!実は、驚くほどふわっふわにまるでお店のような卵焼きが自宅で作れることをご存知ですか? 今回は卵焼きが劇的にふわふわになる焼き方を伊勢丹新宿店の鈴木理繪シェフに教えて頂きました。

ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

じゃがいもとキャベツのチーズ焼き  ◼︎材料 2人分: じゃがいも 2個(300g) キャベツ(千切り) 2枚 ベーコン 1枚 チーズ 30~40g バター 20g+5g 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ3 卵 1個 塩コショウ 少々 ◼︎作り方: 【1】じゃがいもは皮を剥き千切り、ベーコンは幅1cmに切って、全ての材料を混ぜる。【2】フライパンにバター(20g)を溶かし、スプーンで1を加え、弱火で両面をじっくり焼く。 【3】バター(5g)を加え、強火で焦げ目をつけてこんがり焼いて出来上がり。 そのまま食べても、お好みでポン酢、醤油+ラー油をつけても美味しい。

材料(18cm丸型1個分)  無糖ヨーグルト…400g  ホットケーキミックス…100g  砂糖またはジャム…50g~80g  卵…2個  サラダ油…大さじ3

焼くまで5分!約1万人が愛したクリチなし絶品チーズケーキの作り方

67 Likes, 13 Comments - Yuri --ma (@yuri_uoo) on Instagram: “🍰ヨーグルトケーキ🍰 『ヨーグルトなかったなー』 買って帰ったら 新しいのが冷蔵庫に1つ😧💦 おぃおぃ💧かぶってるっっ 大量消費の為にケーキヘ変身😁🎶 #大丈夫かっ!? #私の記憶力😅 #かぶった…”

片手でラフに食べられるメニューもあれば嬉しい!でも難しそう・・・。そんなことはありません。食パンをくり抜いて型にはめるだけでそれらしい形になります。あとはハム、野菜、カレーなどチーズや卵でとじられる具材を入れてオーブンへ。簡単なのにオシャレなメニューの出来上がり!

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「パーティーは大好き!だけど何を持っていこう…」とお悩みではありませんか?毎回同じものを持って行くわけにもいかず、いつもメニュー選びに困ってしまいます。そんな悩みを解消できて、さらに準備も楽しくなるようなパーティーレシピを集めてみました。前菜にピッタリのサラダやひと口料理、切り分けて食べるキッシュやホットプレートを使っ

いいね!988件、コメント147件 ― ✰Naho✰さん(@naho628)のInstagramアカウント: 「* ちょっと遅めの おはようございます * 今日の朝ごはんは 春の和プレート ・菜の花おむすび&みそ焼きおにぎり ・椎茸のチーズ焼き ・だし巻き卵 ・揚げ出し豆腐 ・人参の胡麻和え…」

986 Likes, 147 Comments - ✰Naho✰ (@naho628) on Instagram: “* ちょっと遅めの おはようございます🎈 * 今日の朝ごはんは 春の和プレート🌸 ・菜の花おむすび&みそ焼きおにぎり ・椎茸のチーズ焼き ・だし巻き卵 ・揚げ出し豆腐 ・人参の胡麻和え…”

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卵の様子をみながら加熱して下さい。少し甘めのタレが合います。レンジで簡単温泉卵[和食/一品料理]2012.06.25公開のレシピです。

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秋の運動会弁当はどうする?参考にしたい簡単彩りおかず11選

ホームパーティーやピクニック。親しい人とワイワイ食べる食事は格別です。料理のメニューも、せっかくならみんなが喜ぶ、華やなお料理が◎。取り分けやすくて、つまみやすいメニューもあると助かりますよね?ここでは、みんなで集まったときに食べたい料理のレシピを、おかずやご飯系から、ドリンクやデザートまで幅広くご紹介します。ぜひ、も

オーブントースターで焼く前に、卵が流れ出さないようにパンチェッタで食パンの四隅に「土手」を作るのがコツ。のせて焼くだけの手軽さを楽しめるよう、具は火の通りのタイミングが同じものをチョイスするのもポイントだ。|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

カルボナーラトースト

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