カブのカルパッチョ

カブのカルパッチョ

れんこんつくねのからし照焼き 月見おろし添え by 高橋善郎 すりおろしたれんこん、あらみじん切りにしたれんこん、豚ひき肉を混ぜ合わて作った食感と香りの良いつくねです。 味付けはめんつゆで、フライパンでさっと作れるレシピに仕上げました。 横にはつくねにはぴったりの、目玉の親父を添えて、お酒もごはんもおいしくいただいちゃいましょう。

☆イカのマリネ☆

☆イカのマリネ☆

☆イカのマリネ☆材料 イカ 1〜2杯 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 きゅうり 1/2本 ●粒マスタード 大さじ1 ●砂糖 大さじ1と1/2 ●酢 大さじ2 ●オリーブオイル 大さじ2 ●塩 ひとつまみ もっと見る

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楽しいパーティー当日。急に人数が増えてしまったり、お料理をどれだけ用意すれば足りるのかしら?なんて悩んだりすることはありませんか?今回は、一度にたくさん作れる簡単おもてなし大皿料理レシピのご紹介です。大皿にどーんと盛り付ければ豪華に見えるし用意も楽ですね。 (3ページ目)

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