「おかわり!」が止まらない♡大葉にんにく醤油漬けが万能すぎ!

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「合法ハーブshiso」をご存じでしょうか?決してコワいものではありません!コワくも怪しくものではないのですが、一度ハマるとやめられない、ハマりすぎて危険と言われている、今話題のおかずのことです。ご飯が止まらなくなるほど美味しいモノのようですよ。

「おかわり!」が止まらない♡大葉にんにく醤油漬けが万能すぎ!

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作り方 材料(作りやすい分量) シソ:50枚 にんにく:2~4欠片 醤油:50cc ごま油:50cc ①シソは枝を取って丁寧に洗います。 ②キッチンペーパーに挟んで、1枚1枚しっかり水分を取ります。 ※水分が残っていると傷みが早くなります。 ※漬ける時間を短縮したい場合は千切りにします。 ③にんにくは皮をむいて薄切りにします。 ④密閉できる保存容器にシソとにんにくを重ねます。 ※保存容器がない場合は、ジップロックでもOKです。 ⑤醤油とごま油を全体が浸かるように注ぎます。 ⑥冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。 ※途中で上下を返すとムラなく浸かります。 ※お好みで、お酒やみりんを足しても美味しいですよ。

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簡単に作れて、おつまみにもおすすめ!! シソチーズ巻き♪

〇◇大葉チーズ巻き◇〇

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オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆ レシピ・作り方

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大葉たっぷり、鶏つくね。 by にがはっぱ 平沢あや子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

大葉たっぷり、鶏つくね。

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豆腐と大葉の豚バラ巻き by tomo / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

豆腐と大葉の豚バラ巻き

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さくふわ♪手作りのがんもどき  (約10個分) 木綿豆腐2丁(500~600g程)乾燥ひじき一握りにんじん中3分の1大葉4、5枚椎茸、あるいはエリンギなど40gゴマ(あればお好みで)適量☆卵1個☆片栗粉大さじ3杯☆酒大さじ2杯☆醤油小さじ2杯弱~2杯☆塩小さじ半分~1杯

さくふわ♪手作りのがんもどき

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タモリさんのアジ マリネ  鯵 2尾 塩 小1/2 大葉 10枚 ぽん酢 大3 オリーブ油 大3 黒こしょう  【レシピ】 鯵は下ろすか、下ろしてある物に20分塩をする ぽん酢:オリーブ油(1:1なら分量適当で良い)合わせる 鯵の水分を拭き取り、黒こしょうを「これでもか!」ってぐらいたっぷりかける 大葉細切りを上に乗せて、マリネ液で浸して、ラップを落として味を馴染ませる(何時間でも) (ラップは鯵にピターっとくっつけるように)

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