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クリスマスの季節、ホームパーティのオードブルにぴったりの塩麹豆腐のカプレーゼを作ります。鶏の丸焼きにローストビーフなど、カロリーオーバーが気になる方にはうれしくて美味しい一品です。豆腐は木綿を選びます。コツは豆腐の水切りを十分にすること。これにより塩麹の味がより豆腐に入っていくのです。今回は“100均”で買えるザル付き容器を2つ使って水切りをします。電子レンジで水切りをするより水分がよく切れ、重石も必要なくコンパクトに収まるので冷蔵庫に入れるのにも便利です。

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主人のお誕生日はお友達を招いてワイン会をします。 とりあえずに合いそうなおつまみをエンドレスで作りました ①この鳥ハムは塩麹で漬けるだけ、簡単で美味しいアペタイザーの出来上がり - 423件のもぐもぐ - ワイン会① 塩麹鶏ハムドライトマトのオイル漬けを巻いて by motopan

ワイン会 塩麹鶏ハム ドライトマトのオイル漬けを巻いて

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【ELLE a table】鶏もも肉の塩麹漬け とろりホワイトソースレシピ|エル・オンライン

鶏肉の塩麹漬け とろりホワイトソース

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クリスマスも近いのでチキン料理 ( ̄▽ ̄) 初めて肉を麹に漬けたけど、メッチャ柔らかくなるんやね~ - 29件のもぐもぐ - 鶏モモ肉•塩麹焼き&銀杏 by pep

友達&家族でパーティ料理に参加中 - 鶏モモ肉 塩麹焼き 銀杏

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☆塩麹鶏肉deピスタチオ巻(*◔‿◔)❤ by tomomo829 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

☆塩麹鶏肉deピスタチオ巻(*◔‿◔)❤

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海老の春雨サラダ。 by 栁川かおり / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

海老の春雨サラダ。

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[捏ねない!発酵20分!]フライパンでとろ~りチーズとベーコンのパニーニ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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女医が5kg減量に成功!「酢キャベツ」で脂肪燃焼、胃腸もスッキリ!

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ナスのとろける味噌チーズ焼き

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【簡単!!】ベーコンポテトパイ風春巻き |山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba|Ameba (アメーバ)

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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ by emyo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

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野菜をたっぷり食べたい時や、主食が少し物足りない時にオススメなのが、お肉やツナなどをプラスして食べごたえをアップした「おかずサラダ」!あっという間にできるのに、美味しくてお腹も満足だなんて魅力的ですよね。今回は、まるでカフェのように豪華に仕上がるレシピを厳選してご紹介します♪

野菜たっぷり、大満足!「カフェ風おかずサラダ」レシピ6選

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夏野菜の揚げ浸し by 北島真澄 / 作り置きに♪お野菜を揚げて漬けるだけの簡単レシピ。夏野菜をさっぱりたっぷり頂けます!おつまみやそうめんの具にも◎ / Nadia

夏野菜の揚げ浸し

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