スーパーで見かける「厚揚げ」。おでんや煮物によく使われている食材ですが、実はかなりの万能食材。カロリーも200前後とヘルシーな上、お値段は80円~100円と格安!そんな厚揚げを使った超優秀絶品レシピをご紹介いたします♡

うま安×万能食材「厚揚げ」だからこそできる絶品レシピ集♡

簡単★焼くだけ!厚揚げの油淋鶏風 もっと見る

レタスクラブの簡単料理レシピ お約束の半熟卵と大根も一緒に「とろとろ豚玉角煮」のレシピです。

とろとろ豚玉角煮

レタスクラブの簡単料理レシピ お約束の半熟卵と大根も一緒に「とろとろ豚玉角煮」のレシピです。 もっと見る

手軽に作る天津飯♪とろとろウマい!ペロリといける!笑 お酢入れず酸味の無いタイプ。お好みで、食べる時にお酢を垂らします♪

とっても簡単★天津飯!

とっても簡単★天津飯! 手軽に作る天津飯♪ とろとろウマい!ペロリといける!笑 お酢入れず酸味の無いタイプ。お好みで、食べる時にお酢を垂らします♪ 材料 (3~4人分) ■ 餡の材料 水 300cc(300g) 片栗粉 大さじ1.5杯 砂糖 大さじ2杯 醤油 大さじ1.5杯 酒 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 鶏がらスープの素 小さじ1杯 ガーリックパウダー(あれば) 適量 塩コショウ ほんの少々 ごま油 大さじ1杯 ■ 卵の材料 カニカマ 6~12本 卵 6個 ■ 炊き込みご飯(白米でも構いません) 塩コショウ 適量 米 2合 玉ねぎ 4分の1個 鶏がらスープの素 大さじ半分 ウェイパー 大さじ半分 醤油 小さじ1杯 塩コショウ 適量 ガーリックパウダー(あれば) 適量 ごま油 大さじ半分 水 2合メモリより少な目の水加減 ■ お好みで仕上げに 小口ネギ 適量 《my覚書:炊き込みご飯(硬めの水加減)→餡→卵の順で作る》

チンゲン菜とカニカマの玉子あん

チンゲン菜とカニカマの玉子あん レシピ・作り方

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「チンゲン菜とカニカマの玉子あん」のレシピページです。さっぱりヘルシー、ご飯に乗せてもおいしいです。。チンゲン菜,かにかま,たまご,水,☆鶏ガラスープの素,☆酒,☆しょうゆ,☆塩・こしょう,片栗粉

☆油淋鶏のたれ☆ ユーリンチー♪の画像

☆油淋鶏のたれ☆ ユーリンチー♪

「☆油淋鶏のたれ☆ ユーリンチー♪」★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★材料を混ぜ合わせて1時間ほど馴染ませて。秘密にしたいくらい美味しい♪ 材料:長ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(チューブ)..

カニ缶であんかけ茶碗蒸し by apomomokoさん | レシピブログ - 料理 ...

カニ缶であんかけ茶碗蒸し

「カニ缶であんかけ茶碗蒸し by apomomokoさん」温冷どっちも合う茶碗蒸しです♡簡単で材料も少ないけどちょっとお上品な感じ?です(´∀`*)前菜やイベントに一品として♪大好きなんです茶碗蒸し!明日が人生で最後の食事で何を食べると聞かれたら迷わず茶碗蒸...

永久保存版レシピ】とろ~り♡お惣菜屋さんのごぼうサラダと超とろ ... IMG_0012-1

とろ~り♡お惣菜屋さんのごぼうサラダ我が家で長く愛されるレシピのひとつに、とろ~り♡お惣菜屋さんのスパゲッティサラダってのがあるんですが、それの同シリーズとして、「ごぼうサラダが作りたい」と、思ったのは、去年だったか、一昨年だったか。ブログではここで試作

手軽に作る とろとろウマい 天津飯♪

とっても簡単★天津飯!

「とっても簡単★天津飯!」手軽に作る天津飯♪とろとろウマい!ペロリといける!笑 お酢入れず酸味の無いタイプ。お好みで、食べる時にお酢を垂らします♪ 材料:餡の材料、水、片栗粉..

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。 もっと見る

冷やご飯消費!トロっとろ天津飯 by mamacita [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが212万品

冷やご飯消費!トロっとろ天津飯

「冷やご飯消費!トロっとろ天津飯」簡単・おいしい・手抜きを心がけています 材料:冷やご飯(普通でもOK)、鶏ガラスープの素、玉子..

☆麻婆豆腐☆の画像 ★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ2800件 麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪

☆麻婆豆腐☆

「☆麻婆豆腐☆」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3300件麻婆豆腐はやっぱりこの味!辛さは豆板醤の量を加減して調節♪ 材料:豆腐、豚ひき肉、にんにく..

簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華の画像

簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華

「簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華」★4000れぽ感謝★キャベツを炒めて出た水分は中華だしでトロミをつけしっかり味に!ふんわり卵とごま油で香ばしく優しい味。 材料:キャベツ、卵、★中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整)..

手軽に作る とろとろウマい 天津飯♪

とっても簡単★天津飯!

「とっても簡単★天津飯!」手軽に作る天津飯♪とろとろウマい!ペロリといける!笑 お酢入れず酸味の無いタイプ。お好みで、食べる時にお酢を垂らします♪ 材料:餡の材料、水、片栗粉..

とまらない!鶏レバーの甘辛煮  1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

とまらない!鶏レバーの甘辛煮

「とまらない!鶏レバーの甘辛煮」甘辛味でごはんがほしくなる簡単スタミナメニュー。お安い鶏レバーが満足の味に。お酒のおつまみにもたまりません(●´∇`●)レバーが苦手な方でも「これなら食べられる!」と言ってもらえます❤2008.06.11つくれぽ100人達成しました! 材料:鶏レバー、生姜、●しょう油..

いつものお料理を、撮って、投稿!ペコリではあなたのお料理記録を、カンタンにお料理アルバムとして残すことができます。魔法のペコリカメラを使えばどんな料理も3割増し♪どんな料理でもホメられちゃう!

外サクッ♡中モチッ♡ウママー(≧▽≦)♡ うちのチヂミはお店に負けない自慢の1品♪ しんなりチヂミにはもう戻れません(*´艸`*)♡ 特別な粉も卵も不要◎ 思い立ったらすぐ焼けます♪ 生地を寝かせたりする時間も無いので10分あればおつりがきちゃう♪ 前に投稿したキムチチヂミの豚バージョンです。カリカリになった豚バラが良い味出してます♪ 豚無し、ニラだけでも美味しいです(*´人`*)

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ 次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^ 材料 (4人分) 韓国春雨(or糸こん) 100g(200g) ・しょうゆ 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 1 ・みりん 大さじ 2 ・塩 少々 牛肉 100g ・しょうゆ 大さじ 1 ・砂糖 小さじ 2 ・すりおろしにんにく 1片 ・ごま油 小さじ 1 ・炒りごま 小さじ 1 エリンギ 2本 ニラ 1把 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ・ごま油 各小さじ 1 ・塩 各少々 作り方 1 春雨は熱湯で5~6分ゆで、適当な長さに切る。牛肉は細く切り、調味料で和えておく。 2 野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。※注意※絶対に一緒に炒めないこと 3 ①の牛肉を炒め、ボウルに入れる。 4 春雨用のタレをフライパンに入れて火にかけ、春雨を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。ボウルに入れ、全部を混ぜ出来上がり。 5 糸こんの場合は、適当な長さに切り、3分茹で、油を引かずに炒める。その後、タレを入れて炒りつけます。

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