【レシピ】試行錯誤12年の厚みを喰らえ!四川風麻婆豆腐! : Cooking Maniac

麻婆豆腐・・・中華料理の中でも特に素晴らしい料理だと思う。 小さい頃から、ずっと大好きで、初めて中華街の「景徳鎮」に行って四川風麻婆豆腐を食べた時は感動したなぁ。 それ以来、麻婆豆腐はかなり研究したし、色々な店で食べてきた。 ※ちなみに、東京都内だと「白碗

小籠包をたくさん作ってまとめて冷凍しておけば、忙しい時でもさっと1品料理が作れちゃいます。おいしくて万能な小籠包を好きなときに楽しみたいものですね。

肉汁ジュワ~ッ♪自宅で手作りの焼き小籠包も!小籠包の作り方・レシピ

小籠包をたくさん作ってまとめて冷凍しておけば、忙しい時でもさっと1品料理が作れちゃいます。おいしくて万能な小籠包を好きなときに楽しみたいものですね。

豚ひき肉(バラ肉でもOK) 100g もやし 1袋 ニラ 1/2束 ■ ─調味料(合わせておく) ●しょう油 小さじ2 ●オイスターソース 小さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ごま油 大さじ2 鷹の爪 適量 しょうが 1片 水溶き片栗粉 適量

【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物

「【給料日前シリーズ】ニラともやしの炒め物」中華料理の定食メニューにありそうな一品です。熱々のごはんにかけてどんぶりでいただきたくなるようなお味ですよ! 【祝】つくれぽ10人達成!(2008/4/3)作って下さった皆様ありがとう♡ 材料:豚ひき肉(バラ肉でもOK)、もやし、ニラ..

陳 建一さんの豚ロース肉を使った「陳さんちのホイコーロー」のレシピページです。キャベツを加えたら、焦らずゆっくり炒めること、昆布茶でうまみをプラスすることがポイント。フライパン1つでできるので家庭でもつくりやすい一品です。 材料: 豚ロース肉、キャベツ、ピーマン、ねぎ、にんにく、A、昆布茶、ラーユ、サラダ油、酒、しょうゆ、かたくり粉

陳さんちのホイコーロー レシピ 陳 建一さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

陳さんちのホイコーロー by みんなのきょうの料理

Hoison Pork with Rice Noodles--this was outstanding!  I used leftover pork tenderloin unstead of uncooked pork because that was what I had on hand.  YUMMY!!

Hoisin Pork with Rice Noodles

ワンタンの皮を揚げるだけで本格中華!フライパン一つで簡単に作れるエビチリ。

ワンタンの皮を揚げるだけで本格中華!フライパン一つで簡単に作れるエビチリ。

Chinese Broccoli Beef Noodle Stir Fry, maybe Ryan will finally use that wok he wanted that he hasn't touched once!

Chinese Broccoli Beef Noodle Stir Fry

Chinese Broccoli Beef Noodle Stir Fry, maybe Ryan will finally use that wok he wanted that he hasn't touched once!

ご飯の上に、大きくてふわふわのかに玉がのっかり、その上にとろとろの甘酢あんがたっぷりかかった天津丼(天津飯)。中華料理店の人気メニューを、家で気軽に食べることができたら素敵ですよね。今回はカニ缶を使ったレシピです。意外と簡単にできちゃいます。

とろふわ!カニ缶で作る天津丼(天津飯)

ご飯の上に、大きくてふわふわのかに玉がのっかり、その上にとろとろの甘酢あんがたっぷりかかった天津どんぶり。中華料理店の人気メニューを、家で気軽に食べることができたら素敵ですよね。今回はカニ缶を使ったレシピです。意外と簡単にできちゃいます。

Easy beef and broccoli stir fry

Stick of Butter Rice

Easy beef and broccoli stir fry

Soy Sauce Chicken 豉油雞

Soy Sauce Chicken

Soy Sauce Chicken 豉油雞

団子, 食品デザイン, ブランドアイデンティティ, 台湾, Restaurant Poster, Restaurant Advertising

子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが249万品

子供が絶賛♪チンジャオロース

「子供が絶賛♪チンジャオロース」「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆ 材料:牛肉、たけのこ、ピーマン..

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