【ELLE a table】かぶと鶏肉と押麦の中華風スープレシピ|エル・オンライン

かぶと鶏肉と押麦の中華風スープ

【ELLE a table】かぶと鶏肉と押麦の中華風スープレシピ|エル・オンライン

Wrap with lettuce! Fluffy tofu Shumai

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ

Leave out the tofu. Cabbage and minced pork meatballs. The kids can have a soy dipping sauce.

Winter Melon Meatball Soup (冬瓜丸子汤) | omnivorescookbook.com

Winter Melon Soup with Meatball (冬瓜丸子汤)

2017年11月28日の#おうちごはん ..。o○☆○o。..:*゚*:..。o○☆○o。 ◎キャベツの千切りと豚こまの甘辛炒め ◎炒飯 ◎酸辣湯のスープ この他にお味噌汁、蓮根のきんぴらもありました(*ˊ˘ˋ*)♪ そして長男(小5)が社会見学の為、長男がリクエストした物だけをお弁当箱に詰めるというなんとも母思いな長男♡さすが週3はカレーとハヤシライス、残りの1日はハンバーグのルーティンでいいという食べ物にこだわらない!これは未来のお嫁さん楽ですよー♡  #料理  #料理写真  #お昼ごはん  #お弁当  #ランチ  #シェフ  #クッキングラム  #デリスタグラマー  #美味しい  #グルメ  #手料理  #foodpic  #food  #instafood  #lunch  #chef  #cafe  #cooking  #洋食  #弁当 #野菜 #和食 #dinner #肉 #中華 #夜ごはん #手作り #小学生 #社会見学

2017年11月28日の#おうちごはん ..。o○☆○o。..:*゚*:..。o○☆○o。 ◎キャベツの千切りと豚こまの甘辛炒め ◎炒飯 ◎酸辣湯のスープ この他にお味噌汁、蓮根のきんぴらもありました(*ˊ˘ˋ*)♪ そして長男(小5)が社会見学の為、長男がリクエストした物だけをお弁当箱に詰めるというなんとも母思いな長男♡さすが週3はカレーとハヤシライス、残りの1日はハンバーグのルーティンでいいという食べ物にこだわらない!これは未来のお嫁さん楽ですよー♡ #料理 #料理写真 #お昼ごはん #お弁当 #ランチ #シェフ #クッキングラム #デリスタグラマー #美味しい #グルメ #手料理 #foodpic #food #instafood #lunch #chef #cafe #cooking #洋食 #弁当 #野菜 #和食 #dinner #肉 #中華 #夜ごはん #手作り #小学生 #社会見学

とまらない!鶏レバーの甘辛煮  1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

とまらない!鶏レバーの甘辛煮

とまらない!鶏レバーの甘辛煮 1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

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