中華料理 レシピ 殿堂

☆麻婆豆腐☆  材料  豆腐1丁  豚ひき肉150g  にんにく 1かけ  しょうが 少々  長ねぎ1/2本  豆板醤 小さじ1〜2  ●鶏がらスープのもと大さじ1/2  ●醤油大さじ1  ●砂糖大さじ1/2  ●甜麺醤 大さじ1  ●紹興酒(または酒) 大さじ2  ●水250cc  水溶き片栗粉適量  ごま油 大さじ1/2

☆麻婆豆腐☆

辛さは豆板醤の量を加減して調節♪ 材料 豆腐1丁 豚ひき肉150g にんにく 1かけ しょうが 少々 長ねぎ1/2本 豆板醤小さじ1〜2 ●鶏がらスープのもと大さじ1/2 ●醤油大さじ1 ●砂糖大さじ1/2 ●甜麺醤大さじ1 ●酒(紹興酒)大さじ2 ●水250cc 水溶き片栗粉適量 ごま油大さじ1 ☆麻婆豆腐☆のレシピ http://cookpad.com/recipe/1729093

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2000件 麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪

☆麻婆豆腐☆

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殿堂入★超簡単ミートボール★ケチャップ味

【ミートボール】 材料 (約20個) ◆豚ひき肉200g◆パン粉大さじ2◆牛乳大さじ3◆塩こしょう少々◆☆水100cc◆☆ケチャップ70cc◆☆ソース大さじ1◆☆しょうゆ小さじ1 作り方 1.ボウルに、パン粉と牛乳を入れて、柔らかくする。(さっと混ぜるだけでオッケー!) 2.①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。 これでミートボールのタネは完成です♪ 3.小鍋に、☆の付いた材料を入れて煮たったら、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていく(不思議と手にくっつかないの♪) 4.煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールにからめる。 お鍋をくるくる回すと、ミートボールもくるくるしてくれますよ♪ 5.火を止めて5分ほど置いておく。ソースにとろみがでてミートボールもしっとりと仕上がります☆

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☆3色野菜のナムル☆

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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件 やっぱりこの味が一番美味しい!!簡単な絶品餃子**

☆絶品餃子☆

「☆絶品餃子☆」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2900件 やっぱりこの味が一番美味しい!!簡単な絶品餃子** 材料:豚ひき肉、きゃべつ、にら..

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☆絶品餃子☆

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なすに肉汁と甘辛あんがじゅわ~っとしみこんで、たまらないおいしさ!ボリューミーな中華風重ね蒸しがレンジでカンタン♪

レンジで!なすとひき肉のミルフィーユ蒸し

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殿堂入★超簡単ミートボール★ケチャップ味

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☆絶品!簡単きゅうり☆

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☆殿堂入りレシピ☆お豆腐の和え衣をまとった水菜のサラダ♪白だしとごま油の上品な味でおもてなしにもおすすめ♡コンテスト受賞

お豆腐で水菜が美味しいサラダ

お豆腐で水菜が美味しいサラダ 春小町 材料 (3人分) 水菜 1/3~1/2袋 竹輪 2本 ■ 和え衣 絹ごし豆腐 150g 白だし 大さじ1~1.5 砂糖 小さじ1~2 白すりごま 大さじ1 ごま油 小さじ2 おろし生姜 小さじ1 白ゴマ 少々 作り方 1 竹輪は半分に切り薄い斜め切り。水菜は洗っておく。 2 水菜は切る前に根元を持ち振って水分を良く切る。 3 和え衣の材料をボールに入れて泡だて器で混ぜる 4 よくある3個パックのお豆腐を1個使いました。 5 今回の白だしはヤマキの割烹白だしです。上品で美味しいです。 6 水菜と竹輪を3へ入れ混ぜ合わせる。仕上げに胡麻を振る 7 ヤマキ割烹白だしを使ったコンテストで技あり賞いただきました。 8 … コツ・ポイント 水菜の水分を良く切る。 お魚料理やカレーのサイドメニューにも。 生姜の量はお好みで加減して下さい。

簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪ by misacoco [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品

簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪

簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪ (2人分) 絹ごし豆腐1丁 あさり10個くらい 豚肉100g ネギ1/2本 水500cc ■ 合わせ調味料 ごま油大さじ1 コチュジャン大さじ1 粉唐辛子大さじ0.5~1(お好みで辛さの調節をして下さい) ネギみじん切り大さじ1 砂糖小さじ1 おろしにんにく(チューブ可)小さじ1 鶏がらダシ(ダシダ・ウェイパーでも)大さじ1 しょうゆ大さじ0.5 お酒小さじ2

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1500件 お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*

☆プルコギ☆

「☆プルコギ☆」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー* 材料:牛肉薄切り、●にんにくすりおろし、●醤油..

甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) by ぷるベリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが239万品

甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏)

「甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏)」☆殿堂入り・レシピ本掲載感謝☆絶対ダマにならない自慢の甘酢あんです♪つくれぽ1000人ありがとう♡ 材料:豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可)、*醤油、*お酒..

☆麻婆豆腐☆の画像 ★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ2800件 麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪

☆麻婆豆腐☆

「☆麻婆豆腐☆」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3300件麻婆豆腐はやっぱりこの味!辛さは豆板醤の量を加減して調節♪ 材料:豆腐、豚ひき肉、にんにく..

【やみつき?!簡単すぎる小松菜チャーハン】つくれぽ3000件達成ありがとう♥殿堂入り!話題入り★野菜嫌いのお子様にも!妊婦さんも!カルシウム◎栄養満点★絶品炒飯!

やみつき?!簡単すぎる小松菜チャーハン

「やみつき?!簡単すぎる小松菜チャーハン」つくれぽ2500件達成ありがとう♥殿堂入り!話題入り★野菜嫌いのお子様にも!妊婦さんも!カルシウム◎栄養満点★絶品炒飯! 材料:小松菜、ウインナーorベーコン、ご飯..

一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒めの画像

一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め

「一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め」普通に皆さんも召し上がっている食べ方だと思います(*'-'*)この食べ方が大好きです☆小松菜のピリ辛とにんにくの甘みが合います♪ 材料:小松菜、にんにく、ごま油..

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