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ブルックリンをイメージしたダイニングバー「SMITH」が表参道にニューオープン

NYのブルックリンをイメージしたカジュアルなインターナショナル・ダイニングバー「SMITH」が表参道の新たなランドマーク「Qプラザ原宿」の4階にオープンした。 同店では、ノースウエスト生まれのオリジナルクラフトビール「SMITH IPA」をはじめとする世界10ヵ国以上・40種類のクラフトビールや、世界中のワイナリーから届くバリエーション豊かな産地直送ワインを楽しめる。気になるフードは ”インターナショナル&ヘルシー”をキーワードに、近年注目されている「ファーム トゥ テーブル」を意識し、関東近郊の契約農家から届く新鮮野菜を使用したピザをはじめ、どれも美味しそうなものばかり。広々とした店内は5つの空間を演出しているので、女子会やデートなどさまざまなシーンで利用してみたくなる。ぜひ、足を運んでみて。 SMITH 場所/東京都渋谷区神宮前6-28-6 Qプラザ原宿4F 営業時間/Lunch 11:00〜15:00(L.O.14:30)、Cafe 15:00〜17:00、Dinner 17:00〜23:00(L.O.22:00) 電話/03-6419-7789…

3分でできちゃうワインのお供♪『ツナ缶のリエット風』《簡単*節約》+by+Yuu*さん+|+レシピブログ+-+料理ブログのレシピ満載! ブログへ来てくださってありがとうございますお一人お一人の応援のポチがブログ更新の原動力になります  ++++スピード度+★★★★★  難易度++ + + ★調理時間++ + +3min   ++++簡...

3分でできちゃうワインのお供♪『ツナ缶のリエット風』《簡単*節約》 by Yuuさん

【くらしのアンテナ掲載】パンのおとも&おつまみに!○○缶で作る本格「リエット」 by Yuu*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ブログへ来て下さってありがとうございます♡ポチッと押して頂けると喜びます♡ 新刊です。Amazon、楽天、書店で買えます。レシピ本の詳しい内容や私の思いなどをコチラに書かせて頂いています。 今回の...

盛り付けは、時間のかかることではありません。ポイントを押さえ、それがクセになっていれば、どんなに忙しくても美しいお料理を供することができます。

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

盛り付けは、時間のかかることではありません。ポイントを押さえ、それがクセになっていれば、どんなに忙しくても美しいお料理を供することができます。 もっと見る

「相性のよいソース」がわかる パスタ早見表 | ZUNNY

いつの頃からか、「パスタ」と呼び名が変わってしまった「スパゲッティ」。本来スパゲッティはパスタの一…

家飲みワインを盛り上げてくれる美味しいおつまみ♡ひとり分のおつまみプレートを用意するもよし。

しっとり家飲みにぴったりだね。ワインに合う大人のおつまみレシピ

涼しくなり、めっきり秋らしくなりました。日に日に冷え込みも増して冬もすぐそこまで来ています。しっとり家飲みするには最高のシーズンかもしれません。美味しいおつまみとともにワインでもゆっくりおうちで飲みませんか?今回は、そんな家飲みワインにぴったりの大人のおつまみをいくつかご紹介します♪

牛肉目利きガイド | 鳥取牛肉販売協議会

牛肉目利きガイド | 鳥取牛肉販売協議会

フライパンで煮込むだけ!ほろほろスペアリブの作り方 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

フライパンで煮込むだけ!ほろほろスペアリブの作り方

一気に気温が下がり、冬の訪れを感じさせる季節になってきましたね。寒くなると食べたくなるのが、アツアツの煮込み料理。お鍋やおでんに代表されるように、日本人は煮込み料理が大好き♪今回は美味しい煮込み料理のレシピを牛肉・豚肉・鶏肉・魚介・野菜の食材別にピックアップしてみました。人気の塩おでんや洋風おでんも合わせてご紹介します

いかがでしたか? いつもの材料でも一工夫することで、お洒落で大人っぽい、ワインに合うおつまみが簡単にできてしまうんですね。寒くなっておうちで過ごす時間も長くなるこれからの時期。ひとりでしっぽりもよし。みんなでわいわいするもよし。ワイン片手においしいおつまみを愉しむ。至福の時間ですね。こちらのレシピはほんの一例ですが、家飲みワインを愉しむために活躍することを祈っています。Enjoy!

しっとり家飲みにぴったりだね。ワインに合う大人のおつまみレシピ

ゲストに気軽に参加してもらえるよう、お酒やおつまみなどアペリティフ用のものをお願いするのがおすすめです。

豚ヒレ肉の煮込み

★簡単!豚ヒレ肉の煮込み ビストロ風★

「★簡単!豚ヒレ肉の煮込み ビストロ風★」「下茹で&油抜きが不要」のヒレ肉を長時間煮込むだけ。市販のデミグラスソース缶で、本格的な味。 材料:豚ヒレ肉、玉ねぎ、★赤ワイン..

ランチをお弁当にしたい! そう考えている人は多いと思いますが、なかなかハードルが高い。なんせ手際よく何品もおかずを作るのは大変です。そんなときに便利な...

【加熱は約10分】マフィン型で、お弁当のおかずを一気に作ろう!

マフィン型 | ランチをお弁当にしたい! そう考えている人は多いと思いますが、なかなかハードルが高い。なんせ手際よく何品もおかずを作るのは大変です。そんなときに便利なのがお菓子作りに使う「マフィン型」です。これがあれば、誰でも簡単に加熱時間10分で6品のおかずを(ほとんど)失敗なく作れます!方法は簡単です。6品、それぞれの材料を用意し、マフィン型に入れて、一気に加熱すれば、あっという間に完成。ここでは直径7...

今日は、火曜日ですので、久しぶりの火曜会!櫛本監督のギャラリーで、美味しいアイスティーを頂きながら、波乗り前の楽しいひと時です。蓮根太郎は、林さんから、2本目のボードに付いて伝授されております。2時間ほど遊びまして、楽しいランチは、ロゼのワインと生ハムにフルーツそれから盛りだくさんのチーズと。美味しいランチを、頂きまして、お店に帰宅です。戻りまして、林さんと企画会議です。遊んだ後、きっちりお仕事もしております。お楽しみに!こんな火曜会にピッタリなビルケンシュトックのロンドンが、入荷しました!僕が、欲しかったスムースレザーと、お好きな方も多いサンドスウェードの2色のセレクトになります。勿論、どちらもナロー幅になります。ソールは、こちらになります。サイドからのフォルムは、ワンストラップのロンドンです。(当然ですよね...どちらも捨て難いロンドン妄想のお供に!

今日は、火曜日ですので、久しぶりの火曜会!櫛本監督のギャラリーで、美味しいアイスティーを頂きながら、波乗り前の楽しいひと時です。蓮根太郎は、林さんから、2本目のボードに付いて伝授されております。2時間ほど遊びまして、楽しいランチは、ロゼのワインと生ハムにフルーツそれから盛りだくさんのチーズと。美味しいランチを、頂きまして、お店に帰宅です。戻りまして、林さんと企画会議です。遊んだ後、きっちりお仕事もしております。お楽しみに!こんな火曜会にピッタリなビルケンシュトックのロンドンが、入荷しました!僕が、欲しかったスムースレザーと、お好きな方も多いサンドスウェードの2色のセレクトになります。勿論、どちらもナロー幅になります。ソールは、こちらになります。サイドからのフォルムは、ワンストラップのロンドンです。(当然ですよね...どちらも捨て難いロンドン妄想のお供に!

ワインペアリングをご存知ワインと食べ物の合わせ方教えます

“ワインペアリング”をご存知?ワインと食べ物の合わせ方教えます♡

ワインと食べ物をどう合わせたらいいのか正解がいまいち分からないという方に、ワインペアリングの基本をQ&Aでお伝えします♡

3分でできちゃうワインのお供♪『ツナ缶のリエット風』《簡単*節約》

3分でできちゃうワインのお供♪『ツナ缶のリエット風』《簡単*節約》 by Yuuさん

3分でできちゃうワインのお供♪『ツナ缶のリエット風』《簡単*節約》+by+Yuu*さん+|+レシピブログ+-+料理ブログのレシピ満載! ブログへ来てくださってありがとうございますお一人お一人の応援のポチがブログ更新の原動力になります ++++スピード度+★★★★★ 難易度++ + + ★調理時間++ + +3min ++++簡...

調理の合計時間の記載は長くなっているのですが、2日がかりで作るので1日の調理時間は短く、1日30分、1日30分の合計1時間と解釈して下さい。残りの時間は冷蔵の漬け置き時間になっています。ワインのお供にピッタリの『香り豊かな鶏ハム』のレシピです。

本当においしい『鶏ハム』レシピ♡『ひがみ』を買うほど激ウマ!

調理の合計時間の記載は長くなっているのですが、2日がかりで作るので1日の調理時間は短く、1日30分、1日30分の合計1時間と解釈して下さい。残りの時間は冷蔵の漬け置き時間になっています。ワインのお供にピッタリの『香り豊かな鶏ハム』のレシピです。

骨からホロリとほどけてしまうほどやわらかく煮込まれたスペアリブは感動もの! しかもこれが、オーブンも圧力鍋も不要! フライパン1つで作れちゃいます。調理時間は30分ほど、「ほろほろスペアリブ」の作り方をご紹介します。

フライパンで煮込むだけ!ほろほろスペアリブの作り方

フライパンで煮込むだけ!ほろほろスペアリブの作り方 / 骨からホロリとほどけてしまうほどやわらかく煮込まれたスペアリブは感動もの! しかもこれが、オーブンも圧力鍋も不要! フライパン1つで作れちゃいます。調理時間は30分ほど、「ほろほろスペアリブ」の作り方をご紹介します。 / Nadia

グレープフルーツとティーゼリーのワインカクテル

サクサクレモンのカキ氷サクレをたっぷり入れて♪ ほろ酔いワインカクテルを作りました。 レシピ:2人分 ワイン 60c...