ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー | あさこ食堂

ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー

ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー | あさこ食堂

スロークッカーで作る子供も絶賛のチキンカレー 材料(結構適当です) 鶏肉 約500g にんにく 1片 セロリ 1/2本 タマネギ 2個 カレー粉 大さじ1 トマト 2個 水 適量 ローリエ 2枚 塩、コショウ 適量 カレールー(市販品) 100g

スロークッカーで作る子供も絶賛のチキンカレー 材料(結構適当です) 鶏肉 約500g にんにく 1片 セロリ 1/2本 タマネギ 2個 カレー粉 大さじ1 トマト 2個 水 適量 ローリエ 2枚 塩、コショウ 適量 カレールー(市販品) 100g

ふつーのビーフカレーです。 まりちゃんにいただいたローリエいっぱい入れて炊き込みました ほんま、ふつーのカレーなんやけど、自慢のカレーなんです(≧∇≦)  *ビーフカレー *サラダ *蓮根チップス - 72件のもぐもぐ - ふつーのカレー by かま

ふつーのカレー

ふつーのビーフカレーです。 まりちゃんにいただいたローリエいっぱい入れて炊き込みました ほんま、ふつーのカレーなんやけど、自慢のカレーなんです(≧∇≦) *ビーフカレー *サラダ *蓮根チップス - 72件のもぐもぐ - ふつーのカレー by かま

【豚肉と常備野菜の赤ワイントマト煮】いつものカレーの材料で  材料(4人分)    豚肉(カレー用) … 220g たまねぎ … 1個 にんじん … 1本 じゃがいも … 2個 にんにく … 1片 パセリのみじん切り … 大さじ2 赤ワイン … 200cc ホールトマト … 200g タイム … 少々 ローリエ … 1枚 塩 … 小さじ1/2 こしょう … 少々 オリーブオイル … 少々  (1) たまねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむいて約1cmの角切りにする。にんにくは薄切りにする。  (2)厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ってきたら豚肉を加え、塩・こしょう(分量外)を振り、色が変わるまで炒めて取り出す。  (3)(2)の鍋にオリーブオイルを少々足し、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めたら、豚肉を戻し入れ、赤ワインを加え、ひと煮立ちしたらホールトマトを潰し入れ、塩、こしょう、タイム、ローリエを加える。  (4)途中であくを取りながら、20分ほどコトコトと煮、全体がとろりとしてきたら塩・こしょう(分量外)で味を調える。

【豚肉と常備野菜の赤ワイントマト煮】いつものカレーの材料で 材料(4人分) 豚肉(カレー用) … 220g たまねぎ … 1個 にんじん … 1本 じゃがいも … 2個 にんにく … 1片 パセリのみじん切り … 大さじ2 赤ワイン … 200cc ホールトマト … 200g タイム … 少々 ローリエ … 1枚 塩 … 小さじ1/2 こしょう … 少々 オリーブオイル … 少々 (1) たまねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむいて約1cmの角切りにする。にんにくは薄切りにする。 (2)厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ってきたら豚肉を加え、塩・こしょう(分量外)を振り、色が変わるまで炒めて取り出す。 (3)(2)の鍋にオリーブオイルを少々足し、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めたら、豚肉を戻し入れ、赤ワインを加え、ひと煮立ちしたらホールトマトを潰し入れ、塩、こしょう、タイム、ローリエを加える。 (4)途中であくを取りながら、20分ほどコトコトと煮、全体がとろりとしてきたら塩・こしょう(分量外)で味を調える。

インドの味☆正統派チキンカレー    玉ねぎとトマトの甘みを感じるソース、お肉から旨みがジュワッがうちのチキンカレーの絶対条件です!    材料 (3人分) 鶏モモ肉 500g 玉ねぎ 中3個 トマト 又はダイス/ホールトマト缶 3個(缶なら200g) にんにくすりおろし 35g 生姜すりおろし 50g サラダ油 大さじ3 ☆ガラムマサラ 小さじ1/2 ☆チキンマサラ 大さじ1/2 ☆コリアンダーパウダー 小さじ1 ☆ターメリックパウダー 小さじ1/2 ☆粉唐辛子 又はカイエンヌペッパー ひとつまみ~お好みの辛さで調整 プレーンヨーグルト 50cc 塩 小さじ1/2~2/3 ■ 本格的に作りたい場合は... ●カルダモンホール 3粒 ●クローブ(丁子) 小さじ1/2 ●ローリエ 1枚

インドの味☆正統派チキンカレー

インドの味☆正統派チキンカレー 玉ねぎとトマトの甘みを感じるソース、お肉から旨みがジュワッがうちのチキンカレーの絶対条件です! 材料 (3人分) 鶏モモ肉 500g 玉ねぎ 中3個 トマト 又はダイス/ホールトマト缶 3個(缶なら200g) にんにくすりおろし 35g 生姜すりおろし 50g サラダ油 大さじ3 ☆ガラムマサラ 小さじ1/2 ☆チキンマサラ 大さじ1/2 ☆コリアンダーパウダー 小さじ1 ☆ターメリックパウダー 小さじ1/2 ☆粉唐辛子 又はカイエンヌペッパー ひとつまみ~お好みの辛さで調整 プレーンヨーグルト 50cc 塩 小さじ1/2~2/3 ■ 本格的に作りたい場合は... ●カルダモンホール 3粒 ●クローブ(丁子) 小さじ1/2 ●ローリエ 1枚

スパイスストーリー ~ローリエの話~ |スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

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チキンカレーは、家にあるものいろいろいれましたーーー  ローリエも忘れずにぃー - 37件のもぐもぐ - なすとピーマンのたまごいため&チキンカレー by 2snoopy7

なすとピーマンのたまごいため チキンカレー

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ビデオ指示付きレシピ: トマトが丸々入った、夏らしいスープカレー! 材料: トマト(中) 4個, 鶏手羽先(中割り) 350g, 塩・胡椒 少々, 玉ねぎ 1個, カレー粉 大さじ2, にんにく 2片, 生姜 1片, サラダ油 大さじ2, バター 20g, イタリアンパセリ 少々, 《A》, 水 600ml, トマトホール缶 1缶, めんつゆ 大さじ2, ケチャップ 大さじ2, ウスターソース 大さじ1, 塩・胡椒 小さじ1/3, 顆粒コンソメスープの素 大さじ1, ローリエ 1枚, 《添え野菜》, なす・オクラ・ゴーヤなど、お好みのもの

ビデオ指示付きレシピ: トマトが丸々入った、夏らしいスープカレー! 材料: トマト(中) 4個, 鶏手羽先(中割り) 350g, 塩・胡椒 少々, 玉ねぎ 1個, カレー粉 大さじ2, にんにく 2片, 生姜 1片, サラダ油 大さじ2, バター 20g, イタリアンパセリ 少々, 《A》, 水 600ml, トマトホール缶 1缶, めんつゆ 大さじ2, ケチャップ 大さじ2, ウスターソース 大さじ1, 塩・胡椒 小さじ1/3, 顆粒コンソメスープの素 大さじ1, ローリエ 1枚, 《添え野菜》, なす・オクラ・ゴーヤなど、お好みのもの

鶏煮込み カレー風味。 っていうか、すでにある種のチキンカレーではあるのか。  ターメリックで色付け。 クローブとカルダモンとフェネグリークで風味付け。 (下味でブラックペッパーとガーリックとジンジャーを使用) カルピンチャ(カレーリーフ)で香り付け。 (煮込む段階でローリエも使ってる)  鶏はレモンと塩とワインでマリネしてあるので、塩的な味付けはそれだけ。  うん。味が決まってる。 さて。  ホールのクミンどうしよう…。今回のクミン、思ってたより風味が弱くて…。 現時点でコレを入れる必然性がない。 入れたら多分カレーらしい味にはなるんだけどね。  仕上げは明日だから、その時に考えよう。

鶏煮込み カレー風味。 っていうか、すでにある種のチキンカレーではあるのか。 ターメリックで色付け。 クローブとカルダモンとフェネグリークで風味付け。 (下味でブラックペッパーとガーリックとジンジャーを使用) カルピンチャ(カレーリーフ)で香り付け。 (煮込む段階でローリエも使ってる) 鶏はレモンと塩とワインでマリネしてあるので、塩的な味付けはそれだけ。 うん。味が決まってる。 さて。 ホールのクミンどうしよう…。今回のクミン、思ってたより風味が弱くて…。 現時点でコレを入れる必然性がない。 入れたら多分カレーらしい味にはなるんだけどね。 仕上げは明日だから、その時に考えよう。

夕ごはん:牛すじのカレー(豚ひき肉、茄子、人参、玉ねぎ。赤ワイン+タイム+オレガノ+ローズマリー+ローリエ)、ベビーリーフのサラダ(キュウリ、トマト)、三つ葉と竹輪のお吸い物、冷奴+鰹節。

夕ごはん:牛すじのカレー(豚ひき肉、茄子、人参、玉ねぎ。赤ワイン+タイム+オレガノ+ローズマリー+ローリエ)、ベビーリーフのサラダ(キュウリ、トマト)、三つ葉と竹輪のお吸い物、冷奴+鰹節。

手作りでTRY♪マッサマンカレー 2015/7/12話題入りさせて頂きました♪ 世界一美味しい食べ物と評されたマッサマンカレーを手作りで再現! 材料 (2~3人分) ■ スパイス配合 コリアンダーパウダー 小さじ1 クミンパウダー 小さじ1 ターメリックパウダー 小さじ1/2 ナツメグパウダー 小さじ1/4 カルダモンパウダー 小さじ1/4 シナモンパウダー 小さじ1/4 こしょう 小さじ1/4 ■ 材料1 ピーナッツ(無塩) カップ1/4 レモングラス(芯の柔らかい部分) 1本分(なくても可) 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 水 100ml ■ 材料2 玉葱(粗みじん切り) 1個分 にんにく(みじん切り) 2片分 しょうが(みじん切り) 1片分 鶏もも肉(一口サイズ) 300g サラダ油 大さじ1~2 ローリエ 1枚 水 50ml トマトペースト 大さじ1(1袋) ナンプラー 小さじ2 砂糖 小さじ1 ココナッツミルク 200ml ライム汁orレモン汁 小さじ2

手作りでtry♪マッサマンカレー

手作りでTRY♪マッサマンカレー 2015/7/12話題入りさせて頂きました♪ 世界一美味しい食べ物と評されたマッサマンカレーを手作りで再現! 材料 (2~3人分) ■ スパイス配合 コリアンダーパウダー 小さじ1 クミンパウダー 小さじ1 ターメリックパウダー 小さじ1/2 ナツメグパウダー 小さじ1/4 カルダモンパウダー 小さじ1/4 シナモンパウダー 小さじ1/4 こしょう 小さじ1/4 ■ 材料1 ピーナッツ(無塩) カップ1/4 レモングラス(芯の柔らかい部分) 1本分(なくても可) 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 水 100ml ■ 材料2 玉葱(粗みじん切り) 1個分 にんにく(みじん切り) 2片分 しょうが(みじん切り) 1片分 鶏もも肉(一口サイズ) 300g サラダ油 大さじ1~2 ローリエ 1枚 水 50ml トマトペースト 大さじ1(1袋) ナンプラー 小さじ2 砂糖 小さじ1 ココナッツミルク 200ml ライム汁orレモン汁 小さじ2

三つ葉。 ローリエ。 スペアミント。 - 84件のもぐもぐ - 葉っぱカレー by noricooks

葉っぱカレー

三つ葉。 ローリエ。 スペアミント。 - 84件のもぐもぐ - 葉っぱカレー by noricooks

キャンベルのベジタブルベジタブルとホールトマト、カレーうどんのもと、美味しい白だし、ローリエ、水少し、セロリ、スナップえんどう、ホタルイカ、うまいら味噌、シーチキン、葉玉ねぎの葉、醤油、カニかま等 - 71件のもぐもぐ - shikanoさんのベジカレー をまねました~( ̳• ·̫ • ̳ฅ)子どもと仲良くお家ベジカレー弁当 by きゅうちゃん

野菜を使った料理に参加中 - shikanoさんのベジカレー をまねました 子どもと仲良くお家ベジカレー弁当

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ほうれん草グリーンカレー by ルネ吉村 / 簡単に出来るほうれん草入りのグリーンカレーです。野菜がたっぷりと入っているので植物繊維が豊富。腸内が喜ぶレシピです。また、レモングラスも入れたので本格的なカレーです。 / Nadia

ほうれん草グリーンカレー

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季節野菜のスパイスカレー | 玉ねぎ …1個 ニンジン …1本 梨 …1/3個 りんご …1/3個 ジャガイモ …200g ショウガ(すりおろし) …10g ニンニク …1片 クミンシード …小さじ1 オリーブ油 …大さじ3 A 赤唐辛子 …1本 ローリエ …2枚 コリアンダーシード …小さじ1/2 カルダモンパウダー …小さじ1/2 フェンネルシード(あれば) …小さじ1/2 ターメリックパウダー …小さじ1/3 シナモンスティック …1本 味噌 …大さじ3 <スパイスごはん> 米 …1合 カルダモン(ホール) …1粒 ターメリックパウダー …小さじ1/2 ローリエ …1枚 ピーナッツ …適宜

季節野菜のスパイスカレー

季節野菜のスパイスカレー | 玉ねぎ …1個 ニンジン …1本 梨 …1/3個 りんご …1/3個 ジャガイモ …200g ショウガ(すりおろし) …10g ニンニク …1片 クミンシード …小さじ1 オリーブ油 …大さじ3 A 赤唐辛子 …1本 ローリエ …2枚 コリアンダーシード …小さじ1/2 カルダモンパウダー …小さじ1/2 フェンネルシード(あれば) …小さじ1/2 ターメリックパウダー …小さじ1/3 シナモンスティック …1本 味噌 …大さじ3 <スパイスごはん> 米 …1合 カルダモン(ホール) …1粒 ターメリックパウダー …小さじ1/2 ローリエ …1枚 ピーナッツ …適宜

今日も朝から区役所に行ったり、荷物まとめをしたり、書類を整理したり…引っ越し前は慌ただしいですね今日は洗い物を少なくしたくてワンプレートに盛り付けてしまいました(・_・; カレーピラフは、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンを炒めたら、あとは炊飯器に、お米、白ワイン、カレーパウダー、コンソメ、塩、ローリエと一緒に入れちゃいます。炊き上がったらバターを。簡単ですが美味しいです(^_^) - 212件のもぐもぐ - カレーピラフ、チキンソテー、サラダ(フリルレタス、レタス、玉ねぎ、人参、プチトマト)、クラムチャウダー by gohandaisuki

カレーピラフ チキンソテー サラダ フリルレタス レタス 玉ねぎ 人参 プチトマト クラムチャウダー

今日も朝から区役所に行ったり、荷物まとめをしたり、書類を整理したり…引っ越し前は慌ただしいですね今日は洗い物を少なくしたくてワンプレートに盛り付けてしまいました(・_・; カレーピラフは、玉ねぎ、人参、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンを炒めたら、あとは炊飯器に、お米、白ワイン、カレーパウダー、コンソメ、塩、ローリエと一緒に入れちゃいます。炊き上がったらバターを。簡単ですが美味しいです(^_^) - 212件のもぐもぐ - カレーピラフ、チキンソテー、サラダ(フリルレタス、レタス、玉ねぎ、人参、プチトマト)、クラムチャウダー by gohandaisuki

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