さまざまな具を手作りのマヨネーズで和えたサラダ。出来立てのマヨネーズがポイント!|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ロシア風サラダ

【ELLE a table】ロシア風サラダレシピ|エル・オンライン

【ELLE a table】ロシア風サラダレシピ|エル・オンライン

ロシア風サラダ

【ELLE a table】ロシア風サラダレシピ|エル・オンライン

ビーツのポテトサラダ by Miraさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ロシア人がよく作るビーツサラダのアレンジです。ビーツを煮るのに時間がかかる以外はいたって簡単。しかも、前日に作っても、作ったままの味と見た目でおもてなしできるので、パーティーにはとても便利。

ビーツのポテトサラダ

ビーツのポテトサラダ by Miraさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ロシア人がよく作るビーツサラダのアレンジです。ビーツを煮るのに時間がかかる以外はいたって簡単。しかも、前日に作っても、作ったままの味と見た目でおもてなしできるので、パーティーにはとても便利。

ポテトサラダ

ロシアのポテトサラダのレシピ

ロシアで150年以上の歴史をもつ「ポテトサラダ」

夜遅くから始める家飲みパーティー。コンビニでできあいのおつまみを見つけるのも楽しみのひとつですが、コンビニ食材だけでちゃっちゃとつくる、こんなサラダはいかがでしょう。お酒との相性もぴったり。

100年前のロシアで撮られたカラー写真 – WIRED.jp

お店によっては夏のアクセサリーを販売し始める季節。夏にアクセサリーを付けてどこに出掛けようかな。と考えながらアクセサリー選びも楽しいですが、自分でDIYするのも素敵!押し花で簡単に透明感のあるアクセサリーが作れちゃうんです。

ロシアの伝統料理「ボルシチ」に使われることでおなじみの野菜「ビーツ」。日本の食卓ではあまりなじみがないかもしれませんが、下処理さえ覚えればさまざまな料理に簡単に応用することができます。「奇跡の野菜」と言われるほど、栄養価も高いのでぜひメニューに取り入れたいところ!そこで今回は「ビーツ」を使った簡単レシピをご紹介します。

奇跡の野菜!「ビーツ」を使った簡単おいしいレシピ

楽しみにしていたいちじくが、お店に並ぶ季節になりました。私の住む辺りで見掛けるのは、殆どがトルコ産のもの。コロンと丸っこくて濃いパープルのいちじくです。今が旬で新鮮な物が求めやすいお値段で出ているのですが、私がよく行く地元の地中海食材を扱うお店では4個で1ポンド(約180円)という超お買い得!ワインな気分だったので、王道の組み合わせでサラダにしました。ハニーバルサミコのドレッシングで頂きます。「い...

最近、自然食品店などでよく目にするビーツ。 赤カブの一種です。 その真っ赤な色がサラダや付け合わせなどにカラフルな色味を添えてくれますね。 出典 eatandsmile.net ロシアの伝統料理「ボルシチ」も赤いビーツの色を活かしたスープです。 ビーツには血行を促進して体を温める効果もあるので、 まさに極寒のロシアで生まれた身土不二の根菜です。 出典 cookingloverskitchen.com 薄切りにして生で食べると、シャキシャキ甘くて少し土の香り。 オーブンでゆっくりローストして食べると、中はほくっと柔らかく、とろけるような味わいに。 ぬか漬けや浅漬けにしても美味しいんですよ。 ビーツの赤色は、もちろんポリフェノールの色。 抗酸化作用は他のどんな根菜類より、ずば抜けています! その他にも、鉄分、カリウム、マグネシウムなど、ミネラルを豊富に含んでいることから、 ビーツは「血の薬」とか「飲む輸血」などと呼ばれています。 貧血気味の方は、ビーツとお肉を合わせたボルシチスープで効率良く鉄分を摂取すると良いかもしれません。…

「ビーツは血の薬。ビーツのピンクポタージュ」鉄分・ポリフェノール・ビタミンE、女性に必要な栄養が豊富なビーツと、ココナッツミルクで作るクリーミーなサプリスープです。 材料:ビーツ、玉ねぎ、だし汁(※)..

代表的なサラダのレシピ【はじめて作るロシア料理】

ロシア料理ではサラダの歴史はまだまだ浅いものです。今回は代表的なもの二種類を取り上げて紹介したいと思います。

生ビーツを見つけたのでロシア料理を作りました♬ ☆ボルシチ ☆ブリヌイ(ロシア風パンケーキ) イクラ、スモークサーモン、紫タマネギと紫キャベツのマリネ添え ☆ビーツとじゃがいものサラダ - 238件のもぐもぐ - 今夜はロシア料理です♪( ´▽`) by ようどん

今夜はロシア料理です

SnapDishに投稿されたようどんさんの料理「今夜はロシア料理です (ID:Ln5KKa)」です。「生ビーツを見つけたのでロシア料理を作りました ボルシチ ブリヌイ ロシア風パンケーキ イクラ スモークサーモン 紫タマネギと紫キャベツのマリネ添え ビーツとじゃがいものサラダ」

Pinterest
検索