ロシアで150年以上の歴史をもつ「ポテトサラダ」

ロシアで150年以上の歴史をもつ「ポテトサラダ」

夜遅くから始める家飲みパーティー。コンビニでできあいのおつまみを見つけるのも楽しみのひとつですが、コンビニ食材だけでちゃっちゃとつくる、こんなサラダはいかがでしょう。お酒との相性もぴったり。

代表的なサラダのレシピ【はじめて作るロシア料理】

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6月14日(土)に開催されました、ソ連カルチャーカルチャーでおそロシ庵のカーチャがプレゼンをしました「ソビエト料理」についての資料を公開します。会場に来れなかった方はこのような発表をしたんだなと雰囲気を感じてみてください。会場に来た方は復習としてお楽しみ下さ

Urbain Dubois ユルバン・デュボワ(1818-1901)  前菜から主菜にかけて、食べる順番に一皿ずつ提供される[ロシア式サービス]を、著書の中で取り上げる  極寒のロシアでは料理を一度にテーブルに並べるとすぐに冷めてしまうため、用いられていた給仕法

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A common Russian side dish - Potato With Dill And Sour Cream | Russian Chef | Russian Cuisine

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Uniworld Boutique River Cruises Voted #1 “Best Cruise Line" by Consumers. All-inclusive luxury river cruises with guided tours, world-class cuisine, impeccable service in Europe, Russia, Egypt, China, and Vietnam.

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