今回のハーブは♡型の葉っぱがかわいいオレガノ。寒くなってくるとなぜか食べたくなるロシアの家庭料理ボルシチをご紹介します。お肉と野菜たっぷり見た目も鮮やかなシチューです。

TOTOSK KITCHEN Vol. 7 オレガノ オレガノの、あったかボルシチと万能トマトソース

TOTOSK KITCHEN Vol. 7 オレガノ オレガノの、あったかボルシチと万能トマトソース | Gourmet & Wine | dacapo (ダカーポ) the web-magazine

Cold Beet Holodnik – Холодник (Свекольник)

Cold Beet Soup Holodnik - Холодник (Свекольник)

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