ロシア料理で有名なボルシチですが、起源はウクライナなのだそうです。日本でも長野県や茨城県で美味しい国産のビーツが手に入るので、旬の時季はよくボルシチを作ります。ちなみに年に2回の旬があるビーツ。6月・7月ごろと11月・12月、まさに今が旬です。今回は沖縄の宮古島から届いた葉付きのビーツで作ってみました!用意するのは、牛肉、たまねぎ、にんにく、ビーツ、じゃがいも、にんじん、キャベツ。ビーツ以外の野菜

ロシア料理で有名なボルシチですが、起源はウクライナなのだそうです。日本でも長野県や茨城県で美味しい国産のビーツが手に入るので、旬の時季はよくボルシチを作ります。ちなみに年に2回の旬があるビーツ。6月・7月ごろと11月・12月、まさに今が旬です。今回は沖縄の宮古島から届いた葉付きのビーツで作ってみました!用意するのは、牛肉、たまねぎ、にんにく、ビーツ、じゃがいも、にんじん、キャベツ。ビーツ以外の野菜

生ビーツを見つけたのでロシア料理を作りました♬ ☆ボルシチ ☆ブリヌイ(ロシア風パンケーキ) イクラ、スモークサーモン、紫タマネギと紫キャベツのマリネ添え ☆ビーツとじゃがいものサラダ - 238件のもぐもぐ - 今夜はロシア料理です♪( ´▽`) by ようどん

今夜はロシア料理です

SnapDishに投稿されたようどんさんの料理「今夜はロシア料理です (ID:Ln5KKa)」です。「生ビーツを見つけたのでロシア料理を作りました ボルシチ ブリヌイ ロシア風パンケーキ イクラ スモークサーモン 紫タマネギと紫キャベツのマリネ添え ビーツとじゃがいものサラダ」

タルタル焼きを作ろうと思い準備中に残ったパイ生地発見調べるとロシア料理にHit ありものでなんちゃってだけど美味しかったぁ(*≧艸≦) さっぱりカシス粒マスタードのクリームソースと合わせてみました✌️  伝統料理の1つらしく、外側はパン生地やパイ生地で覆い、中にはサーモンや主材料を中心にご飯、火を通したキノコやキャベツ、ゆで卵などを詰め、表面に溶き卵を塗ってオーブンで焼き上げるもので、宴会料理を華やかに演出する逸品だそうです✨今回お米無し&あるお野菜で✌️ - 66件のもぐもぐ - Кулебякаクレビャーカ Russian style salmon&Vegetables julienne pieロシア風サーモンのパイ包み by Ami

Russian style salmon Vegetables julienne pie 風 の 包み

SnapDishに投稿された🌈Ami🍻さんの料理「Russian style salmon Vegetables julienne pie風の 包み (ID:ib8aHa)」です。「焼きを作ろうと思い準備中に残った 生地発見 調べると 料理にHit ありものでなんちゃってだけど美味しかったぁ 艸 さっぱり 粒 の と合わせてみました 伝統料理の1つらしく 外側は 生地や 生地で覆い 中には や主材料を中心にご飯 火を通した や ゆで卵などを詰め 表面に溶き卵を塗って で焼き上げるもので 宴会料理を華やかに演出する逸品だそうです 今回お米無し あるお野菜で」style Vegetables salmon

おもてなしに!ロシア風パイ♪キャベツときのこのクレビヤーカ|ヤミー オフィシャルブログ

★NEWレシピ★おもてなしに!ロシア風パイ♪キャベツときのこのクレビヤーカ|ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba

Olivier salad・オリヴィエ・サラダ オリヴィエ・サラダはスペイン、トルコ、東ヨーロッパ、中央アメリカでは「ロシア風サラダ」として知られていて、茹でたジャガイモなどをマヨネーズで和える点は同じだが、肉類が入らないことがあり、トルコやコスタリカではテーブルビートが入る。スペインでは人気のあるタパスである。  Pickled cabbage of Dill flavor・サリョンナヤ・カプスタ ロシア風細切りキャベツ漬けディル風味  blini・ブリヌィ ロシア風のクレープのことで、ロシアを代表する家庭料理の一つだそうです。クラースナヤ・イクラ(赤い - 45件のもぐもぐ - wait a moment☝"ちょっとこれで待っててねZAKUSKIザクースキ by Ami

wait a moment ちょっとこれで待っててね ZAKUSKI

SnapDishに投稿された🌈Ami🍻さんの料理「wait a momentちょっとこれで待っててね ZAKUSKI (ID:eue1qa)」です。「Olivier salad は 東 中央 では 風 として知られていて 茹でた などを で和える点は同じだが 肉類が入らないことがあり や では が入る では人気のある である Pickled cabbage of Dill flavor 風細切り 漬け 風味blini 風の のことで を代表する家庭料理の一つだそうです 赤い」moment ZAKUSKI wait

ロシアのキャベツの漬け物

ロシアのキャベツの漬け物

「ロシアのキャベツの漬け物」一日でつけおわる、ロシアの家庭の味! 材料:キャベツ、にんじん、パプリカ(赤と黄色)..

Russian Sauerkraut - only 3 ingredients - super easy - allergen free - paleo - aip

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ロシアレストラン キエフ - カプスタサラダ  キャベツの酢漬けサラダ

ロシアレストラン キエフ (祇園四条/ロシア料理)の投稿された料理写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ロシアレストラン キエフの料理写真299件を掲載中。

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