レンズマメ

レンズマメとトマトの冬パスタ by shinomaiさん

レンズマメとトマトの冬パスタ

「レンズマメとトマトの冬パスタ」今日は寒い冬にピッタリのパスタ pasta con le lenticchie のご紹介です。トマトと豆がとっても合って体が温まるパスタです,パスタ,トマト,オリーブオイル,胡椒,トマト缶,玉ねぎ,パルミジャ...

黒レンズ豆を使った「海老とセロリのマリネサラダ 黒レンズ豆添え」。ゆでた海老とセロリを、ほんのりと甘みをつけたビネガーを煮切ったマリネ液に漬け、ゆでたレンズマメと一緒に盛り付けた。レンズマメの黒がバックグランドとなって、海老とセロリの色がきれいに映えるのも計算済み。

【ELLE gourmet】2

ELLE ONLINE(エル・オンライン)のグルメチャンネル。ここ数年、耳にすることが多くなった「ギャザリング」という言葉。「集まり」を意味する単語で、最近は「人とおいしいものを囲み、時間を共有する機会」を指して使われることが多くなった注目のキーワード。実際に人...

今日はおいしいレンズマメを沢山使ったポカポカ体が温まるレンズマメとローズマリーのスープzuppa di lenticchie e rosmarinoのご紹介です。これを食べると元気がでます。

レンズマメとローズマリーのスープ

「レンズマメとローズマリーのスープ by shinomaiさん」今日はおいしいレンズマメを沢山使ったポカポカ体が温まるレンズマメとローズマリーのスープzuppa di lenticchie e rosmarinoのご紹介です。これを食べると元気がでます。

レンズマメとローズマリーのスープ     ★材料    乾燥レンズマメ 200g      人参(微塵切り) 中1本      玉ねぎ(みじん切り) 中半分      ズッキー二(さいの目切り)  本     ローズマリーの枝  本     ベーコン 50g    水 1.2ℓ     固形コンソメ 半分     塩・胡椒・オリーブオイル 適量     パルメザンチーズ 適量     ★作り方(30分~1時間) 1. レンズマメは洗っておく。鍋にオリーブオイルを敷いてベーコン、切った野菜、レンズマメを入れて炒め、水と固形コンソメを入れる    2. ローズマリーを入れて塩・胡椒で味を調え、40分くらいコトコト煮込む。食べるときにオリーブオイルとパルメザンをかけてどうぞ    ★ワンポイントアドバイス     お好きな野菜を入れてアレンジしてくださいね

レンズマメとローズマリーのスープ by shinomaiさん

「レンズマメとローズマリーのスープ」今日はおいしいレンズマメを沢山使ったポカポカ体が温まるレンズマメとローズマリーのスープzuppa di lenticchie e rosmarinoのご紹介です。これを食べると元気がでます。,ローズマリー...

レンズマメとローズマリーのスープ by shinomaiさん

レンズマメとローズマリーのスープ

「レンズマメとローズマリーのスープ by shinomaiさん」今日はおいしいレンズマメを沢山使ったポカポカ体が温まるレンズマメとローズマリーのスープzuppa di lenticchie e rosmarinoのご紹介です。これを食べると元気がでます。

あっさり優しい味です。ダシなどは取っていませんが、ヒングでうまみがあります。レンズマメでボリュームも満天。

さばの新たまねぎ煮

「さばの新たまねぎ煮」あっさり優しい味です。ダシなどは取っていませんが、ヒングでうまみがあります。レンズマメでボリュームも満天。 材料:さば切り身、タマネギ、レンズ豆..

Orchard(ロンドン)  レンズマメとロースト野菜の温サラダ

Orchard(ロンドン) レンズマメとロースト野菜の温サラダ

キチュリ 米	 1カップ	 ミックスベジタブル(冷凍食品)	 1カップ  レンズマメ(ひらまめ)	 半カップ	 ムング豆(緑豆)	 半カップ  中くらいの玉ねぎ	 1個	 しょうが(細かく刻んだもの)	 適量  にんにく(細かく刻んだもの)	 適量	 ターメリックパウダー	 小さじ1  レッドチリペッパー	 小さじ1	 クローブ(丁字)*	 少々  油	 適量

バングラディシュ

さばの新たまねぎ煮     あっさり優しい味です。ダシなどは取っていませんが、ヒングでうまみがあります。レンズマメでボリュームも満天。     材料 (2人) さば切り身 2枚 タマネギ 1個 レンズ豆 1/2カップ ■ スタータースパイス ●にんにくみじん切り 1片分 ●ブラウンマスタードシード 小さじ1/4 ●イエローマスタードシード 小さじ1/4 ●ヒング 耳かき山盛り2杯くらい ●カスリメティ 小さじ1/4 ●フェンネルシード 小さじ1/4 ●割ったカルダモン 2個 ■ ローリエ 1/2枚 コリアンダーシードパウダー 小さじ1 塩 小さじ1/2 ケチャップ 大さじ1

さばの新たまねぎ煮

さばの新たまねぎ煮 by yuagari

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