すりおろしたれんこんのスープです。 とろみがついて、体もしっかり温まります。 生姜も加えて風邪予防にもオススメです。 材料 2人分 れんこん 150g 生姜 1かけ だし汁 300cc 味噌 大さじ1 明太子 10g 小 …

れんこん味噌スープ 材料 2人分 れんこん 150g 生姜 1かけ だし汁 300cc 味噌 大さじ1 明太子 10g 小ねぎ 少々 作り方 5〜15分 1. 飾り用のれんこんはスライスし、れんこん、生姜をある程度カットしてブレンダーにかける。 機械がなければ粗めにすりおろす。 2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れて煮立たせる。 とろみがついてきたら、味噌を溶き入れてお碗によそい、明太子、小ねぎを飾る。 ワンポイントアドバイス れんこん、生姜の皮も栄養豊富ですので、皮付きのまま使うのがオススメです。《my覚書:夜作って残ったら、朝温めなおしてる間に、+αでスープジャーにキヌアやもち麦、押し麦などinして熱湯注いで数分置いて茶こしで湯切りしてから、れんこん味噌スープをジャーに入れてリゾット風にして弁当に持ってこっかな( 灬˙▿˙灬 )美味そ♪キヌアは夜に洗っといて水に浸けて吸水させといた方が もっちりするかなぁ》

切り干し大根の食べるスープ by 西山京子(ちょりママ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索

切り干し大根の食べるスープ

切り干し大根の食べるスープ by 西山京子(ちょりママ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索 もっと見る

【ELLE a table】かぶと鶏肉と押麦の中華風スープレシピ|エル・オンライン

かぶと鶏肉と押麦の中華風スープ

【ELLE a table】かぶと鶏肉と押麦の中華風スープレシピ|エル・オンライン もっと見る

トマト缶とトマトピューレを使ったクリーミーなスープ。 生クリームとバジルとトマトの色合いが食欲をそそります。 あまったスープは、パスタソースとしても代用OK。

忙しい日は時短料理!”トマトピューレ”を使ったリコピンたっぷり料理を召し上がれ◎

トマト缶とトマトピューレを使ったクリーミーなスープ。 生クリームとバジルとトマトの色合いが食欲をそそります。 あまったスープは、パスタソースとしても代用OK。 もっと見る

定番のミネストローネに野菜をたっぷりと。普段あまり食べない豆類も入れて、一品で野菜不足を補えますね。

脇役から主役に。飲むのではなく食べる<おかずスープ>のレシピ

定番のミネストローネに野菜をたっぷりと。普段あまり食べない豆類も入れて、一品で野菜不足を補えますね。 もっと見る

なめらかな口あたりに感激する、豆腐の新しい味わい方|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

豆腐のすり流し

豆腐のすり流し INGREDIENTS材料 4 人分 絹ごし豆腐(表面をふいて軽く水気を切る)1/2 丁 だし180 cc 生クリーム(または牛乳)大さじ 1 杯 粗塩ひとつまみ 砂糖ひとつまみ ミニトマト(0.5cmの輪切り)2 個 万能ねぎ(小口切り)適量 コショウ少々 HOW TO COOK 作り方 1.ミキサーに絹ごし豆腐、だし、生クリーム、塩、砂糖を入れて、なめらかになるまで撹拌する。 2.味を見て足らないようならば、塩と砂糖で味を調える。 3.器に注ぎ、ミニトマト、万能ねぎを飾り、黒こしょうをふりかける。

白菜とささみのトロトロ卵スープ 風邪気味のときに|かめ代オフィシャルブログ「かめ代のおうちdeごはん」Powered by Ameba #風邪

白菜とささみのトロトロ卵スープ (材料) 4人分 ・鶏ささみ 3本(200g程度 2cm角に切り、Aの調味料をよくもみこんでおく) ・白菜 1/4株(300g程度 2cm角に切る) ・万能ねぎ 2本(小口切り) ・卵 1個 ・かたくり粉 大さじ2(ささみにまぶすのに大さじ1、水溶きかたくり粉にするのに大さじ1) ・水 2カップ ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1(味見をして加減してください) ・ラー油 少量(お好みで) (A)ささみの下味の調味料 ・塩 小さじ1(スープの塩分にもしているので分量多めです。) ・酒 大さじ1 ・おろししょうが 小さじ1/2(お好みで増やしてください)

味を変えて6日で食べ切る! 野菜不足解消「ベジ充スープ」に注目!【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

味を変えて6日で食べ切る! 野菜不足解消「ベジ充スープ」に注目!

おいしい料理が誰でも簡単に作れちゃう!オレンジページnetのプロ料理家のレシピ集をお試しください。人気メニューや定番おかずなど、本当に役立つ厳選レシピをご紹介しています。オレンジページnetなら、今日のメニューが必ず決まります!

しっかりと炒めたキャベツからうま味がたっぷり♪ほのかにごま油香る、野菜がたくさん食べられるあったか豚汁です!

山盛りキャベツの絶品豚汁

山盛りキャベツの絶品豚汁 4人分くらい/ソースは2倍分できます) 鶏肉500g 塩こしょう少々 みりん(入れると焦げやすいので省略推奨w) 大さじ1 片栗粉 適量 ☆コチュジャン 大さじ1 ☆ケチャップ大さじ4 ☆水あめ大さじ3 ☆みりん 大さじ1 ☆みじん切りにしたにんにく大さじ1 ☆醤油大さじ1 ☆水大さじ2 ☆梅シロップ(なければ砂糖、梅酒でも!おk)大さじ1~ ☆辛いのが好きならタバスコ/不安ならスイートチリソース大さじ1〜 アーモンド10粒

里芋と長ネギの和風ポタージュ

里芋と長ネギの和風ポタージュ

里芋と長ネギの 和風ポタージュ

Pinterest
検索