ヨタム オトレンギ

Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi's famous basic hummus recipe

the famous hummus recipe by yotam ottolenghi and sami tamimi

yotam ottolenghi's aubergine & herb salad with garlic yoghurt dressing | table twenty eight

yotam ottolenghi's aubergine & herb salad with garlic yoghurt dressing | table twenty eight

Courge à la cardamome et aux graines de nigelle, de Yotam Ottolenghi

Courge à la cardamome et aux graines de nigelle, de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi, キチネット, 頭, テーブル, 秋, Poivre, Heads, Fall

A Week of Lunches from Ottolenghi — Meal Plans from The Kitchn | The Kitchn

A Week of Lunches from Ottolenghi — Meal Plans from The

Labneh (labné)

Labneh (labné)

Ottolenghiレシピ, Yotam Ottolenghi, エルサレムイスラエル, チャツネ, タパス, ベジタリアン, セル, 世界, プロジェクト

Vous avez faim ? ça tombe bien, chose promise, chose due; voici la recette de la tatin de butternut, chèvre et romarin réalisée lors de notre journée gourmande avec Lily & Virginie la semaine dernière. Cette recette est inspirée d’un chef que j’apprécie beaucoup, Yotam Ottolenghi. J’aime particulièrement les mélanges de saveurs qu’il ose dans ses Read More

Tatin de butternut, chèvre & romarin

Vous avez faim ? ça tombe bien, chose promise, chose due; voici la recette de la tatin de butternut, chèvre et romarin réalisée lors de notre journée gourmande avec Lily & Virginie la semaine dernière. Cette recette est inspirée d’un chef que j’apprécie beaucoup, Yotam Ottolenghi. J’aime particulièrement les mélanges de saveurs qu’il ose dans ses Read More

Aubergines façon Ottolenghi - Eggplant with buttermilk sauce and pomegranate

Aubergines, sauce blanche et grenade – Yotam Ottolenghi

Une entrée originale imaginée par le chef Yotam Ottolenghi, parfaite pour jeter de la poudre aux yeux!

Olives panées et yogourt épicé, de Yotam Ottolenghi

Une entrée originale imaginée par le chef Yotam Ottolenghi, parfaite pour jeter de la poudre aux yeux!

Yotam Ottolenghi’s top dips: avocado and broad bean; spinach with strained yoghurt and chilli butter; butterbean hummus with red pepper and walnut paste.

Avocado and broad bean dip

Yotam Ottolenghi’s top dips: avocado and broad bean; spinach with strained yoghurt and chilli butter; butterbean hummus with red pepper and walnut paste.

Beignets aux courgettes et au fromage manouri, de Yotam Ottolenghi et Ramael Scully - Châtelaine

Beignets aux courgettes et au fromage manouri, de Yotam Ottolenghi et Ramael Scully

Here is a dish that melds the best flavors of summer into a robust salad. Yotam Ottolenghi calls for cherry tomatoes, but summer’s best tomatoes would also be right at home among the feta, mint and za’atar, the Middle Eastern spice blend. Serve it alongside grilled meat, preferably in the back yard, summer nipping at the heels. (Photo: Carol Sachs for The New York Times)

Tomato and Pomegranate Salad

Here is a dish that melds the best flavors of summer into a robust salad. Yotam Ottolenghi calls for cherry tomatoes, but summer’s best tomatoes would also be right at home among the feta, mint and za’atar, the Middle Eastern spice blend. Serve it alongside grilled meat, preferably in the back yard, summer nipping at the heels. (Photo: Carol Sachs for The New York Times)

Houmous, de Yotam Ottolenghi 125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 c. à c de bicarbonate de soude 100 à 135 g de tahin de qualité 2 c. à soupe de jus de citron 2 petites gousses d'ail dégermées et réduites en purée 50 ml d'eau glacée 1 c à c de sel (+/_ )

Houmous, de Yotam Ottolenghi 125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 c. à c de bicarbonate de soude 100 à 135 g de tahin de qualité 2 c. à soupe de jus de citron 2 petites gousses d'ail dégermées et réduites en purée 50 ml d'eau glacée 1 c à c de sel (+/_ )

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