夏といえばやっぱりバーベキューやピクニック!海で泳いだりするのもいいけど、やっぱり涼しい山とか公園で色々食べながら楽しみたい♪ がっつりお肉メニューもあり、しめに食べたいスイーツ系もあり。今年もお出かけの予定がつまっているあなたにオススメのアウトドアレシピを集めました。これで一歩本格的に進化したアウトドアを楽しんじゃいましょう♪ 日焼け止めはお忘れなく。

バーベキューやキャンプで使えるよ♪ おしゃれでおいしいアウトドアレシピ

【材料】(4人前) チェリートマト約1ポンド、オリーブオイル(またはグレープシードオイル)大さじ3、ウスターソース小さじ1、ニンニク2片、塩胡椒少々、竹串10本ほど、トースト1枚、リコッタチーズ1カップ 【作り方】 1.竹串を30分ほど水につけておく 2.大きなボウルにオリーブオイル、ウスターソース、ニンニクを入れ混ぜ合わせたら15分ほど置く 3.チェリートマトをよく洗って水気を切ったら、茎の葉っぱを取り除いておく(見栄えがよくなる) 4.3を2のソースに入れトマト全体にからめる 5.竹串1本にトマト4,5個の割合でさしたら塩胡椒をふる 6.余ったソースは焼いたパンに塗り(足りなかったらオリーブオイルを足す)、リコッタチーズをのせる 7.竹串にさしたトマトをグリルで強火で焼く。両面各3,4分ほど 8.焼けたら竹串からトマトをはずしパンの上に飾る(竹串にさしたまま食べてもOK)

プロ級の出来映えを食卓に!家庭で作れる簡単「テリーヌ」のレシピ10選 - macaroni

プロ級の出来映え!家庭で作れる簡単「テリーヌ」の人気レシピ10選 - macaroni

素材の美味しさとソースのマッチングが愉しめるテリーヌの数々、素材の良さを生かした作品から見て楽しむ作品まで個性はいろいろ。だから、ソースを上にかけたテリーヌなんてありません。ソースは皿をキャンバスに絵を描くように。・・・そして芸術作品のできあがり。 寒天で固めたものをはじめとして、湯葉や生春巻きで巻いた和風手巻きテリーヌまで、作り方は人それぞれ。あなたはどれがお好みですか?

美容と健康のスーパーフード☆ブロッコリーサラダのレシピ5選 - macaroni

美容と健康のスーパーフード!ブロッコリーサラダのレシピ5選 - macaroni

ブロッコリーは栄養豊富なスーパーフードだと言われています。ビタミン、βカロテン、葉酸など、美容と健康に必要な栄養素がぎっしり詰まっているので、どんどん食事に摂り入れたいですね。そこで、今回はブロッコリーを使うサラダをご紹介したいと思います。

Roasted Grape and Rosemary Savory Goat Cheese Mini Tarts {Grain-Free} by Tasty Yummies, via Flickr

甘くないタルトはいかが?「セイボリータルト」のアレンジレシピまとめ - macaroni

タルトと言えばデザート系の甘いイメージが浮かびますが、セイボリータルトと呼ばれる、甘くないおかず系タルトを海外レシピよりご紹介します。食事になるタルトですので家庭では勿論、切り分けるとランチにも持って行ける便利でヘルシーな一品です!

こちらは、“蝶ネクタイパスタ”とも呼ばれる蝶の形の「ファルファーレ」。リボンのようにも見えてとても可愛らしく、いつものレシピが華やかになりますね!スープパスタなどにも向いています。

ホームパーティーの一品に◎「ショートパスタ」の華やかレシピ集

いろいろな可愛らしい形があるショートパスタは、取り分けやすくて伸びにくいのも魅力です。ペンネやフジッリなど、日本でもなじみのある代表的なショートパスタの種類や特徴をおさらいして、おもてなしにもぴったりの華やかな一品を作ってみませんか?パーティーシーンでも活躍しそうなショートパスタのレシピを、定番レシピから前菜やメイン、

いいね!2,471件、コメント19件 ― chefsplateform@gmail.comさん(@chefsplateform)のInstagramアカウント: 「Crispy roasted garlic crostini, braised beet & goat cheese pate, wild herbs. By…」

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fresh tomato and herbed ricotta bruschetta

材料3つで超簡単!自家製リコッタチーズの作り方&活用レシピ - macaroni

イタリアンをはじめ色々な料理に使えるリコッタチーズをホームメイドで作ってみませんか?手軽に作れる牛乳を使う方法と本格的に乳精(ホエー)を使って作る方法をご紹介します。どちらもフレッシュで味わいの深いチーズになります。アレンジレシピもどうぞ! (2ページ目)

I have gotten so many compliments on this very easy appetizer - Crostini, Goat Cheese, Fig Jam, and proscuitto.

前菜でテーブルを華やかに!「クロスティーニ」のレシピまとめ - macaroni

イタリア語で「小さなトースト」を意味するクロスティーニ、上にオリーブオイルやチーズ、レバーペーストなどをのせて食べるんだそうですよ。ブルスケッタとの違いは、クロスティーニの方がサイズが小さく、にんにくでパンを香り付けしない点のようです。 (2ページ目)

こんばんは! 今日は数あるチーズメニュー🧀の中でもわたしの大好きな「焼ハロウミチーズ キプロス産」をご紹介します✨ 山羊のチーズで、焼いても溶けない不思議なチーズ。言葉にするなら、、モキュうま!😍 熱々でも、冷めても美味しい😊  #炭火とワイン#バル#炭火とワイン学芸大バル#肉バル#時間無制限飲み放題#目黒#旬#肉#自由ヶ丘#渋谷#イタリアン#都立大学#東横線#中目黒#学大#学芸大学#おいしい#love#instagood#インスタ映え#happy#ハロウミチーズ #シナモン#お口直しに#グツグツ#スキレット

こんばんは! 今日は数あるチーズメニュー🧀の中でもわたしの大好きな「焼ハロウミチーズ キプロス産」をご紹介します✨ 山羊のチーズで、焼いても溶けない不思議なチーズ。言葉にするなら、、モキュうま!😍 熱々でも、冷めても美味しい😊 #炭火とワイン#バル#炭火とワイン学芸大バル#肉バル#時間無制限飲み放題#目黒#旬#肉#自由ヶ丘#渋谷#イタリアン#都立大学#東横線#中目黒#学大#学芸大学#おいしい#love#instagood#インスタ映え#happy#ハロウミチーズ #シナモン#お口直しに#グツグツ#スキレット

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バゲットサンド

海外がお手本!イマドキのピクニックは“おしゃれ”なんです-STYLE HAUS(スタイルハウス)

ピクニックお弁当のおしゃれで美味しいアイディアをご紹介します。家族や友達とピクニックへ行くときに欠かせないお弁当!楽しい1日を彩ってくれるようなお弁当を作って持っていきたいですよね。おしゃれに見える盛り付け方法や、お弁当にぴったりなレシピの役立つ知識を徹底解説していきます。

サンドイッチの具にちょうどいい常備菜作り置きおかずのレシピ集

休日にまとめて作っておけば、平日にはパパッと盛りつけるだけで豊かな食事が手軽に食べられる「常備菜」。毎日のお弁当作りや食事の用意の時短も叶う、忙しい主婦や一人暮らしの強い味方ですよね。今回は、そんな「常備菜」を利用して、便利でおいしいサンドイッチのレシピ集をご紹介します。日常のごはんのおかずにももちろん、サンドイッチにしてお弁当の具にしたり、オープンサンドにしてパーティでおもてなしにもおすすめです。

これからの時期に重宝しそう! 海外発スイカのアイディア料理5選

オシャレ、使える、簡単!三拍子揃った、海外発「スイカのアイデア料理」5つ

夏の食べ物といえば、真っ先に思い浮かぶのがスイカ! 花火を見ながら縁側で食べるスイカ、スイカ割りを思いっきり楽しんだあとにガブッとかぶりつくスイカ、などなど想像しただけでも夏気分に。©howsweetitis食べるシチュエーションというのは

あなたの好き♪をのせてね。フランス式オープンサンド「タルティーヌ」レシピ◎

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タルティーヌとは、「バターやジャムなどを塗ったパン切れ」という意味を持つフランス式のオープンサンドイッチです。タルティーヌは、スライスしたパンの上に野菜、果物チーズなど、お好みの具材を乗せて楽しめるので、朝食、デザート、おつまみにもってこいの料理です。手軽に作れるオシャレなタルティーヌレシピをご紹介します。

寒かった今朝のデザートは #ヒマラヤチーズチップ #ヤギミルク  でした😆  ヒマチー、サクサクなった❤  レオンはミルクだけお先に飲んだのよ😻✨ 息子、今日は御神輿を担ぎに行ってます✨💪✨#毎年恒例 *2017*9*23* #愛犬#ミルキィバニラ#愛猫#レオン#おやつ#わんこおやつ#にゃんこおやつ#ミーくんフェードアウト#白もふ#ふわもこぶ#いぬらぶ#親バカ部 #toypoodle#bichonfrise#cat#dogstaglam#トイプードル#ビションフリーゼ#家族

寒かった今朝のデザートは #ヒマラヤチーズチップ #ヤギミルク でした😆 ヒマチー、サクサクなった❤ レオンはミルクだけお先に飲んだのよ😻✨ 息子、今日は御神輿を担ぎに行ってます✨💪✨#毎年恒例 *2017*9*23* #愛犬#ミルキィバニラ#愛猫#レオン#おやつ#わんこおやつ#にゃんこおやつ#ミーくんフェードアウト#白もふ#ふわもこぶ#いぬらぶ#親バカ部 #toypoodle#bichonfrise#cat#dogstaglam#トイプードル#ビションフリーゼ#家族

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