第21回】ラム肉のタジン鍋 | タイ・バンコクのDACO オーナーの言葉 地中海料理を主食とするモロッコ、ギリシャ、スペインと居を移し、バンコクで開店してから14年。子どもの頃から親しんできた家庭料理のレシピそのまま ...

オーナーの言葉 地中海料理を主食とするモロッコ、ギリシャ、スペインと居を移し、バンコクで開店してから14年。子どもの頃から親しんできた家庭料理のレシピそのままに、お出ししてきました。 タジン鍋も私たち家族の間で受け継がれてきた味です。ラム肉に玉ねぎやシナモンを中心とした各種スパイスをとろとろと煮込

Bangkok Pancakes with Pad Thai Slaw, made from a recipe in Curbside by Adam Hynam-Smith.

Bangkok Pancakes with Pad Thai Slaw, made from a recipe in Curbside by Adam Hynam-Smith.

Gourmet Thailand  - 10 Mouth-Watering Culinary Tours Around the World | Fodors

10 Mouth-Watering Culinary Tours Around the World

bouillabaisse _ the tasty imagination world

【スパイス大使】ブイヤベース風魚介のトマト煮込みスープ

【スパイス大使】ブイヤベース風魚介のトマト煮込みスープ by naomiさん」 Bouillabaisse Seafood Tomato Stew魚介たっぷり、ごちそうスープ。今月のスパイス大使テーマは、スパイスでお料理上手vol.46『...

Japanese meal 和食

せっかく春めいたというのに、昨日はちょっと雨が降っただけで震えて帰宅。 モンはずーっと...

豚肉と白菜のレモンおろし蒸し〜土鍋でタジン鍋っぽく無水調理〜 by ...

豚肉と白菜のレモンおろし蒸し〜土鍋でタジン鍋っぽく無水調理〜

豚肉と白菜のレモンおろし蒸し〜土鍋でタジン鍋っぽく無水調理〜 by おかずマンさん」 お こし下さってありがとうございます。 どうぞごゆっくりしていって下さい。ひなたぼっこで寝っ転がって。 ・・・・・・・・・・・・・・・・...

料理勉強中です。   ブームは去った後のような気がしますが、タジン鍋を使って料理をしたいと思ってレシ…

料理勉強中です。 ブームは去った後のような気がしますが、タジン鍋を使って料理をしたいと思ってレシピを探しました。↓こんな感じのお鍋です。 今回は「黄金リゾット」を作ってみました。コンソメとチーズの風味にサフランを加えたものですが…サフランが思った以上に高価だったので、断念。代わりと言ってはなんですが、しめじを追加で作りました。

石狩鍋

石狩鍋

「石狩鍋」旬の秋鮭で、石狩鍋最高!! 材料:生鮭、ジャガイモ、大根..

#鶏肉 と#カシュナッツの炒めもの #coop のセット、指示通り炒めた。 #あて #今日のあて

#鶏肉 と#カシュナッツの炒めもの #coop のセット、指示通り炒めた。 #あて #今日のあて

Pinterest
検索