マレーシア料理 スパイス

マレーシアのスパイシー・ビーフスープ    いろいろなスパイスを加えて奥深く、それでいて辛くない。牛エキスの旨みをじんわり味わうスープ。     材料 (2~3人分) 骨付き牛肉(カルビなど) 500g サラダ油 大さじ1 A 八角 1個 A シナモン 1本 A カルダモン 2粒 A クローブ 3粒 A 玉ねぎ 1個 A 生姜(すりおろし) 小さじ2 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 セロリの茎 1本 B コリアンダー粉 小さじ1 B クミン粉 小さじ1/2 じゃがいも 1個 塩こしょう 適宜 茹でた中華麺 人数分 C 青ねぎ(小口切り) 適宜 C セロリの葉 適宜 C 揚げ玉ねぎ 適宜

マレーシアのスパイシー・ビーフスープ

マレーシアのスパイシー・ビーフスープ いろいろなスパイスを加えて奥深く、それでいて辛くない。牛エキスの旨みをじんわり味わうスープ。 材料 (2~3人分) 骨付き牛肉(カルビなど) 500g サラダ油 大さじ1 A 八角 1個 A シナモン 1本 A カルダモン 2粒 A クローブ 3粒 A 玉ねぎ 1個 A 生姜(すりおろし) 小さじ2 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 セロリの茎 1本 B コリアンダー粉 小さじ1 B クミン粉 小さじ1/2 じゃがいも 1個 塩こしょう 適宜 茹でた中華麺 人数分 C 青ねぎ(小口切り) 適宜 C セロリの葉 適宜 C 揚げ玉ねぎ 適宜

マレーシアで進化を続ける スパイス香る炊き込みご飯「ビリヤニ」|マレーシアごはん偏愛主義!|CREA WEB(クレア ウェブ)

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肉骨茶(バクテー)風おかゆ by 小春ちゃんさん | レシピブログ - 料理 ...

肉骨茶(バクテー)風おかゆ

肉骨茶(バクテー)風おかゆ by 小春ちゃんさん | レシピブログ - 料理 ...

シンガポール、マレーシアに、スペアリブとスパイスを煮込んだバクテー(肉骨茶)というローカルフードがあるのですが、 それをイメージした おかゆです。

肉骨茶(バクテー)風おかゆ

シンガポール、マレーシアに、スペアリブとスパイスを煮込んだバクテー(肉骨茶)というローカルフードがあるのですが、 それをイメージした おかゆです。

材料(125mlのグラス5個分) 豆腐(絹) 400g クリームチーズ 200g 生はちみつ 70g レモン汁 大さじ2 レモンの皮のすりおろし 2分の1個分 ピンクソルト 2つまみ 粉ゼラチン 大さじ1 水 大さじ3 メディシンフラワー(バニラ) 数滴 飾り用のフルーツやハーブ、ナッツ 適量 (写真のものはシナモンパウダー、タイガーナッツ、林檎、無花果、ミントを使用しています) 作り方: 下準備: 粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。 レモンの皮は擦り下ろしておく。 絹豆腐、クリームチーズ、ハチミツ、レモン汁、レモンのすり下ろし、ピンクソルトをミキサーにかけ、滑らかにする。 ゼラチンを湯せんで溶かし、1にまんべんなく混ぜ込み、メディシンフラワーを数滴入れる。 グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 お好みのフルーツやハーブ、ナッツなどを飾ったり、スパイスを振る。 ※ バニラの香りづけはバニラビーンズやバニラパウダーなどでも代用できます。 <使用食材> はちみつ ピンクソルト メディシンフラワー(バニラ) シナモンパウダー タイガーナッツ バニラパウダー

材料(125mlのグラス5個分) 豆腐(絹) 400g クリームチーズ 200g 生はちみつ 70g レモン汁 大さじ2 レモンの皮のすりおろし 2分の1個分 ピンクソルト 2つまみ 粉ゼラチン 大さじ1 水 大さじ3 メディシンフラワー(バニラ) 数滴 飾り用のフルーツやハーブ、ナッツ 適量 (写真のものはシナモンパウダー、タイガーナッツ、林檎、無花果、ミントを使用しています) 作り方: 下準備: 粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。 レモンの皮は擦り下ろしておく。 絹豆腐、クリームチーズ、ハチミツ、レモン汁、レモンのすり下ろし、ピンクソルトをミキサーにかけ、滑らかにする。 ゼラチンを湯せんで溶かし、1にまんべんなく混ぜ込み、メディシンフラワーを数滴入れる。 グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。 お好みのフルーツやハーブ、ナッツなどを飾ったり、スパイスを振る。 ※ バニラの香りづけはバニラビーンズやバニラパウダーなどでも代用できます。 <使用食材> はちみつ ピンクソルト メディシンフラワー(バニラ) シナモンパウダー タイガーナッツ バニラパウダー

酸味がたまらない!マレーシアの伝統料理「デビルカレー」のレシピ - macaroni

梅雨のホムパはスパークリングワインを手土産に♩プロ推薦のシャレ泡5選

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The perfect way to use up your Thanksgiving Turkey leftovers! Make this light and delicious soup in your Crock Pot or Slow Cooker!

Simple Slow Cooker Turkey Noodle Soup – Perfect for Leftovers

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Take your love of soup to the next level with this delicious French Onion Noodle Soup. All the flavors of the classic French Onion Soup, with the added bonus of noodles! This soup is thick, hearty, and packed with flavor. It makes a great weeknight dinner and is also perfect for serving to guests or cozying up to on a lazy fall weekend. If you love French Onion Soup, you're going to fall in love with this comforting, delicious twist!

French Onion Noodle Soup

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V kuchyni vždy otevřeno ...: Uzená cibulačka se šalvějí

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Crock Pot Beef & Vegetable Soup ~ Easy to make, loaded with hearty vegetables & delicious beef. This is one slow cooker soup you must make this winter.

Crock Pot Beef and Vegetable Soup

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Creamy Chicken Tortellini Soup | http://www.oliviascuisine.com | You won't believe how easy this Creamy Chicken Tortellini Soup is! Hearty, comforting and made in the slow cooker. It really doesn't get easier than that! (Sponsored by Barilla®) #BarillaPesto #BJsWholesale #BarillaTortellini @BarillaUS

Slow Cooker Creamy Chicken Tortellini Soup

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Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soup | Damn Delicious | Bloglovin’

Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soup

The creamiest chicken noodle soup ever! Made effortlessly in your crockpot. Even the pasta gets cooked right in! The post Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soup appeared first on Damn Delicious.

Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soup - The creamiest chicken noodle soup ever! Made effortlessly in your crockpot. Even the pasta gets cooked right in!

Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soup

Slow Cooker Creamy Chicken Noodle Soups - The creamiest chicken noodle soup ever! Made effortlessly in your crockpot. Even the pasta gets cooked right in!

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