肉骨茶 バクテー @ペナンレストラン うまいぜ! マレーシアでは毎日食った。

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大阪なかおか珈琲店の 淡路島たまねぎ 丸ごと一つのカレー。 おいしい!

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石垣島、真栄里にある「まるや」の とりそば。 うまい! 鳥肉、軟骨など柔らかく旨味たっぷりの八重山そばだ。ジーマーミー豆腐もついている。これにジューシーをつけるので、がっつりだ。 この後、幾度か再訪。

石垣島、真栄里にある「まるや」の とりそば。 うまい! 鳥肉、軟骨など柔らかく旨味たっぷりの八重山そばだ。ジーマーミー豆腐もついている。これにジューシーをつけるので、がっつりだ。 この後、幾度か再訪。

大山から板橋区役所前に至るところの「めーばる製麺 海人の家」。夜は20:30まで。 おいしい!

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昭和40年来のジャワカレー!@ロイヤルホスト

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ペナンレストランのランチ。 肉骨茶 バクテー

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つけ麺TETSUが展開する中華そばの店、江戸前煮干し中華そば きみはん。 やっぱり器は熱かった。けど、カウンター席にスタッフが届けてくれるのは嬉しい。

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欧風カレー。西台のラ・ファミーユ いまや懐かしさすらある

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おばあとおじいの店、 ワンタン麺最高だ! タレであえるラーメンも気になる。

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ベトナム料理バインセオ Banh Xeo

「ベトナム料理バインセオ Banh Xeo」黄色い色は、卵の色ではなくて、ターメリックの色です。万能タレのヌクチャムをたっぷりかけて、レタスに巻いていただきます。 材料:バインセオの生地、米粉(上新粉)、ココナツパウダー..

手打ちラーメン!うまい!がっしりした手打ち麺だ。

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ナポリタン

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佐土原なす。宮崎は佐土原に伝わる伝統野菜。 田楽でいただきました。

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味噌ラーメン。懐かしい味。少し濃いめは北国の証しか?

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オニオンスープ

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