しっとり家飲みにぴったりだね。ワインに合う大人のおつまみレシピ

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【玉ねぎとマッシュルームのガーリック炒め】 材料:マッシュルーム225g、オリーブオイル大さじ2、にんにく2かけ、玉ねぎ(中)1/2個、白ワイン1/4カップ(60ml)、レモン汁大さじ1、唐辛子(チリ)フレーク小さじ1/4、バター大さじ1、パセリのみじん切り大さじ1、塩・黒こしょう少々 作り方:①マッシュルームは丸のまま使いますが、大きければ半分にカットします。②フライパンを強火で加熱し、油を加えてマッシュルームを炒めます。マッシュルームの色が変わってくるまで約3-5分、かき混ぜながら加熱します。③玉ねぎとにんにくを加えて、玉ねぎが透き通ってくるまで加熱します。④ワイン、レモン汁、唐辛子フレークを加え、約2分程度汁気が少し減る程度加熱します。⑤バター、パセリのみじん切りを加え、さらに1分加熱します。⑥塩・こしょうで味を整えたら出来上がり。あつあつをどうぞ。

イタリア風マッシュルームとカラフル野菜のロースト : メインをしのぐ存在感。素材を生かした野菜の副菜アレンジレシピ8選 - macaroni

メインをしのぐ存在感。素材を生かした野菜の副菜アレンジレシピ8選 (2ページ目) - macaroni

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ほったらかし*手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し 【材料】 ◎鶏手羽元・・・8~10本 ◎じゃがいも・・・2個 ◎マッシュルーム・・・好きなだけ ◎にんにく・・・3~4片 ◎塩こしょう、ブラックペッパー・・・適量 ★オリーブオイル・・・大さじ4 ★酒・・・大さじ2 ★コンソメ顆粒・・・大さじ1   【作り方】 ①鶏肉に塩こしょうをしっかり振る。じゃがいもは綺麗に洗って皮はそのままで一口大に切り、マッシュルームは軸を取る。 ②厚手の鍋にオリーブオイル(分量外)を熱して鶏肉を皮面を下にして入れ、にんにくを乗せて焼く。 ③焼き色がしっかりついたらじゃがいもとマッシュルームを乗せて★を回しかけ、ざっくり混ぜ合わせて蓋をし弱火で30分蒸す。 ④じゃがいもが柔らかくなったら塩こしょう、ブラックペッパーで味を調える

ほったらかし*手羽元とほくほくじゃがいものオイル蒸し 【材料】 ◎鶏手羽元・・・8~10本 ◎じゃがいも・・・2個 ◎マッシュルーム・・・好きなだけ ◎にんにく・・・3~4片 ◎塩こしょう、ブラックペッパー・・・適量 ★オリーブオイル・・・大さじ4 ★酒・・・大さじ2 ★コンソメ顆粒・・・大さじ1 【作り方】 ①鶏肉に塩こしょうをしっかり振る。じゃがいもは綺麗に洗って皮はそのままで一口大に切り、マッシュルームは軸を取る。 ②厚手の鍋にオリーブオイル(分量外)を熱して鶏肉を皮面を下にして入れ、にんにくを乗せて焼く。 ③焼き色がしっかりついたらじゃがいもとマッシュルームを乗せて★を回しかけ、ざっくり混ぜ合わせて蓋をし弱火で30分蒸す。 ④じゃがいもが柔らかくなったら塩こしょう、ブラックペッパーで味を調える

このきのこ和風パスタは大好きな味でたくさんの方々に作って頂きました♪  浮気しない味です(▰˘◡˘▰)

339kcal 秘密にしたい♪和風きのこパスタ by コリーノさん

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ふるだけで感激の味わい|『ELLE gourmet(エル・グルメ)』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

フレーバーソルトとマッシュルームのサラダ

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日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】 by たっきーママ(奥田和美)さん

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鶏肉の旨みとにんにくの香りが食欲をそそる、ボリュームピラフです。

鶏肉とマッシュルームのガーリックピラフ

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モス風☆絶品クラムチャウダー

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http://macaro-ni.jp/7515

おつまみや付け合わせに簡単『ガーリックマッシュルーム』をどうぞ♫ - macaroni

http://macaro-ni.jp/7515

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