ヘルシー美里、早川町、Yamanashi

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きゅうりの酢の物  さっぱり酸味のあるつまみは超ヘルシー。カットワカメは、水に戻す必要ナシ。そのまま載せて、キュウリの水分を吸ってもどるまでしばらくおくだけです。    ●材料(つくりやすい分量)  キュウリ 1本  塩 小さじ1/4  A【酢 小さじ2、砂糖 小さじ1、薄口しょうゆ(なければしょうゆ) 小さじ1/2】  カットワカメ 適量    ●つくり方  1.キュウリは塩適量(分量外)をふって板ずりし、水洗いする。薄い輪切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞り、合わせたAに浸す。カットワカメを散らす。    【1人分8kcal】  <料理/濱田美里 写真/難波雄史>

きゅうりの酢の物 さっぱり酸味のあるつまみは超ヘルシー。カットワカメは、水に戻す必要ナシ。そのまま載せて、キュウリの水分を吸ってもどるまでしばらくおくだけです。 ●材料(つくりやすい分量) キュウリ 1本 塩 小さじ1/4 A【酢 小さじ2、砂糖 小さじ1、薄口しょうゆ(なければしょうゆ) 小さじ1/2】 カットワカメ 適量 ●つくり方 1.キュウリは塩適量(分量外)をふって板ずりし、水洗いする。薄い輪切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞り、合わせたAに浸す。カットワカメを散らす。 【1人分8kcal】 <料理/濱田美里 写真/難波雄史>

こころ宿Nagomi, Tochigi

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檜原自然の家、 檜原村 Tokuo

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キララン清里, 遠軽町、Hokkaido

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小国ふる里ふれあい村楯山荘|庄内、Yamagata

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かくれ里の湯, 人吉温泉, Kumamoto

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宿泊体験交流施設 月影の郷(つきかげのさと)上越 » Niigata

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さんさん館、Sanriku, Miyagi

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西伊豆町営 やまびこ荘 トップページ

Travelers can go back to school at cool Japanese hotel converted from rural schoolhouse

鶴岡駄菓子 梅津菓子舗|レストラン情報|うんまいもの|やまがた庄内観光サイト

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Kyushoku — Japanese School Lunch

The history and institution of the Kyushoku — Japanese School Lunch

大田原自然学校、周南、Yamaguchi

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食堂IRORI、村上、Nigata

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