普段は市販のパスタソースに頼りがちという人もぜひトライしてほしい、簡単&本格的なトマトソースを伝授!

【ELLE gourmet】家で簡単に作れる、絶品トマトソースのポイントは?|エル・オンライン

簡単&本格的なトマトソース。縦半分に切ったプチトマトを、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルと共に炒めるだけ! トマトの形が崩れて、とろみがついたら出来上がりです。香りづけにバジルを入れても良いですよ」と、実にシンプル。簡単においしく仕上げるポイントは、プチトマトを使うこと。「トマトの皮の処理を気にしなくていいですし、糖度が比較的高いのでより味わい深くなります」とのこと。食べるときに、パルミジャーノのすりおろしをかけるとさらにおいしい。

レタスクラブの簡単料理レシピ ピリッとした辛みがくせになる「トマトサルサ」のレシピです。

トマトサルサ

ピリッとした辛みがくせになる「トマトサルサ」のレシピです。プロの料理家・枝元なほみさんによる、トマト、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、パセリのみじん切りなどを使った、323Kcalの料理レシピです。

ドレッシング集♪   9種類

野菜が無限に食べられる♡みんなが感動した「絶品ドレッシング」レシピ

簡単で美味しいと絶賛されているドレッシングレシピ!これを使えば、野菜嫌いのお子さんだって野菜が大好きになるかも!?ドレッシングって市販のものも美味しいんですが意外と高いんですよね。自分で作っちゃえば味も自由自在で自分好みにアレンジできるのでとっても便利ですよ♪

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トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪

・ホール(カット)トマト缶 1缶(400g) ・玉ねぎ 小1個 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・固形コンソメ 1個 ・塩 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・乾燥ハーブ(バジル・オレガノ) 各少々 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 2 厚手の鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、中火より少し弱めのにかけじっくり香りを出す。 3 香りが出たところで玉ねぎのみじん切りを加えて玉ねぎが透き通るまでしっかり炒める。 4 トマト缶を丸ごと入れる。(ホールの場合は少しつぶしながら加える)全体を混ぜてそのまま少し煮る。水分の多いトマト缶の場合は、水分量が半分くらいになるまで煮詰めてください。 5 固形コンソメを砕いて加える。混ぜながら完全に溶かす 6 コンソメが溶けたら、塩、砂糖、乾燥ハーブを加えて全体を混ぜ合わせる。トマトの形を残したい人はこれで完成!

いつものお料理を、撮って、投稿!ペコリではあなたのお料理記録を、カンタンにお料理アルバムとして残すことができます。魔法のペコリカメラを使えばどんな料理も3割増し♪どんな料理でもホメられちゃう!

今日の夕御飯~♪ レンジであっという間に出来ちゃうトマトソースとパリッパリジューシーなガーリックチキンソテーの融合(*´艸`)♪ 仕上げにとろけるチーズをたっぷりと♪ 美味しくない訳ないじゃない♪♪♪ レンジでソースを作っている間にチキンを焼くのでたったの15分で出来ちゃいますよ~(*^^*)♪ イタリアンチキンソテー♪(2~4人前) 鶏もも肉 2枚 塩コショウ 少々 にんにく 1かけ オリーブオイル ピザ用チーズ たっぷり (トマトソース) 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ3 トマト缶 1缶(400グラム) ◎コンソメキューブ 2個(砕いておく) ◎ウスターソース 大さじ1 ◎ケチャップ 大さじ1 ◎塩コショウ 少々 トマトソースを作る♪ 玉ねぎとにんにくはみじん切り、耐熱ボールに入れオリーブオイルも加えざっと混ぜたらラップをして600Wのレンジで4分チン♪ トマト缶を加えざっと混ぜたらラップをしないで6分チン♪ ◎の材料を加えざっと混ぜたら最後に2分チン♪出来上がり♪…

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忙しいママはぜひ!火を使わずにできちゃう絶品トマトソース

トマトソースはマンマの味。イタリアでは家庭ごとにトマトソースの味が違うそうです。ピザにパスタにリゾットに、いろんなアレンジの効くトマトソース。お気に入りのアイデアレシピを見つけて、マンマの味を作ってみませんか?

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トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪

「トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪」祝つくれぽ1700!お鍋一つで簡単なのに味は本格的!しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます!沢山作って冷凍常備♪ 材料:ホール(カット)トマト缶、玉ねぎ、にんにく..

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チキンのオーブン焼き トマトチーズリゾット添え

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【シェフ直伝】10分で完成!バリ島絶品調味料「サンバル・トマト」レシピ

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