ベトナム、シンガポール、タイやネパールといった国々の「アジアごはん」が人気を集めています。代々木公園にあるベトナム料理店〈ヨヨナム〉は、本国の味を追求しながらも「東京らしさ」を加えた感度の高い料理が話題を呼び、オープンから半年で予約殺到の人気店に。また、シドニーでタイ料理ブームを巻き起こした〈ロングレイン〉が8月26日に日本初上陸。進化を続ける両店の人気の秘密を聞きました。さらにフォーやガパオライス、バインミーといったお馴染みのエスニック料理がいただける都内の新店をまとめたほか、3ピースバンド、ワイズリー・ブラザーズと一緒に最新アジアスイーツを開拓しました。 そしてBOOK in BOOKは「シンガポールでできる9つのおいしい体験」。チキンライス発祥の国であるシンガポールは、ホーカーズと呼ばれる安価な屋台街や星付きレストランが多く並ぶ美食家注目の国。ここでしか体験できない9つのおいしい旅を提案するほか、シンガポール観光大使に任命された俳優の斎藤工さんにこの地で出合った人やモノを聞きました。 本号を読んで、魅力たっぷりの「アジアごはん」を食べにいきましょう!ベトナム

Hanako No. 1140 試し読みと目次

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気分はタイの屋台!東京都内の「アジア愛くすぐる」タイ料理店10選 | RETRIP[リトリップ]

日本人の海外旅行先で人気の場所と言えば「東南アジア」!その「東南アジア」旅行の醍醐味と言えば、あの「屋台」で食べる安くてウマい料理って方、多いのでは?今回は東京都内にいてもあの「東南アジアの屋台」の雰囲気をたっぷり味わえる美味しい「タイ料理」のお店を特集してみました。

2017年パッシーユーとイェンターフォーと…カオソーイの旅。8月25日@ソムオー 新大久保店。タイから帰国した直後はこちらのタイ料理が都内でNo.1おいしいと思っていました。さくじつも有名店の金曜日(プレミアムなんとかでしたか?)安定の混みっぷりで、縁あって知り合いのママは、大忙しではありましたが、声をかけるとサービス満点いつもの笑顔です。こちらのお店はとにかくメニューがたくさんあるので、いつも迷ってしまいますが、シメにはやはり、大好きなパッシーユーを頼みました。ひとりではなかったので、特に肉抜きにはしなかったところ、お肉が麺と同じぐらいモリモリ入っていました。余談としては、生を頼むとなぜかサッポロ?サッポロ?とめっちゃ笑顔で勧められたのですが(それより高いエビス生もあるのに)、何か理由があるのかしら。#パッシーユ #パッシーユー #ソムオー #新大久保 #タイ #thailand #タイ料理 #no1 #おいしい #有名 #有名店 #金曜日 #プレミアムフライデー #サービス #大好き #肉 #麺 #焼きそば #生ビール #サッポロビール

2017年パッシーユーとイェンターフォーと…カオソーイの旅。8月25日@ソムオー 新大久保店。タイから帰国した直後はこちらのタイ料理が都内でNo.1おいしいと思っていました。さくじつも有名店の金曜日(プレミアムなんとかでしたか?)安定の混みっぷりで、縁あって知り合いのママは、大忙しではありましたが、声をかけるとサービス満点いつもの笑顔です。こちらのお店はとにかくメニューがたくさんあるので、いつも迷ってしまいますが、シメにはやはり、大好きなパッシーユーを頼みました。ひとりではなかったので、特に肉抜きにはしなかったところ、お肉が麺と同じぐらいモリモリ入っていました。余談としては、生を頼むとなぜかサッポロ?サッポロ?とめっちゃ笑顔で勧められたのですが(それより高いエビス生もあるのに)、何か理由があるのかしら。#パッシーユ #パッシーユー #ソムオー #新大久保 #タイ #thailand #タイ料理 #no1 #おいしい #有名 #有名店 #金曜日 #プレミアムフライデー #サービス #大好き #肉 #麺 #焼きそば #生ビール #サッポロビール

ガイヤーン |タイ料理レシピ・都内タイ料理教室・出張タイ料理 ・ケータリング【らーぷのお家でタイ料理】

ガイヤーンカリッと焼けた皮が!美味しいんです。皆様こんにちは。更新がなかなかできなくて・・・・また “らーぷあんまり魅力的なので拉致された”説が流れそうな気配…

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