ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ     甘酸っぱくてバジルがさわやかに香るサラダはちょっとした端休めにもいいですよ~♪何よりもノンオイルで低カロリー。    材料 (2~3人分) もやし 1袋(200g) きゅうり 1/2本(50g) にんじん 3cm(30g) バジルの葉(あればタイバジル) 5~6枚 *スイートチリソース 大さじ2 *酢 大さじ2 *ナンプラー 4~5滴

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ 甘酸っぱくてバジルがさわやかに香るサラダはちょっとした端休めにもいいですよ~♪何よりもノンオイルで低カロリー。 材料 (2~3人分) もやし 1袋(200g) きゅうり 1/2本(50g) にんじん 3cm(30g) バジルの葉(あればタイバジル) 5~6枚 *スイートチリソース 大さじ2 *酢 大さじ2 *ナンプラー 4~5滴

【糖質オフ】豆腐のポテトサラダ風       じゃがいもの代わりに木綿豆腐を使って、糖質オフ!食べてびっくり、食感も風味もまるでポテサラ!じゃがいも無しとは思えない♪ アサヒスタイルフリー   材料 (2人分) 木綿豆腐 200g ゆで卵 2個 玉ねぎ 20g きゅうり 1本 にんじん 20g サラダ菜 2枚 ■ 【A】 マヨネーズ 大さじ2 カロリーゼロ甘味料(液状/ストレートタイプ) 小さじ1/2 塩・こしょう 各少々 作り方 1 木綿豆腐はタオルなどに巻いてしっかり水切りをしておく。ゆで卵はざく切りにする。 2 玉ねぎはスライス、きゅうりは輪切り、にんじんは薄いいちょう切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふって軽くもむ。 3 別のボウルに豆腐を入れ、ゴムべらでつぶしながらペースト状にする。 4 なめらかになったら<2>の水気を絞って加え、ゆで卵と【A】も加えて混ぜ合わせ、サラダ菜とともに器に盛りつける。 コツ・ポイント…

【糖質オフ】豆腐のポテトサラダ風

【糖質オフ】豆腐のポテトサラダ風 じゃがいもの代わりに木綿豆腐を使って、糖質オフ!食べてびっくり、食感も風味もまるでポテサラ!じゃがいも無しとは思えない♪ アサヒスタイルフリー 材料 (2人分) 木綿豆腐 200g ゆで卵 2個 玉ねぎ 20g きゅうり 1本 にんじん 20g サラダ菜 2枚 ■ 【A】 マヨネーズ 大さじ2 カロリーゼロ甘味料(液状/ストレートタイプ) 小さじ1/2 塩・こしょう 各少々 作り方 1 木綿豆腐はタオルなどに巻いてしっかり水切りをしておく。ゆで卵はざく切りにする。 2 玉ねぎはスライス、きゅうりは輪切り、にんじんは薄いいちょう切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)をふって軽くもむ。 3 別のボウルに豆腐を入れ、ゴムべらでつぶしながらペースト状にする。 4 なめらかになったら<2>の水気を絞って加え、ゆで卵と【A】も加えて混ぜ合わせ、サラダ菜とともに器に盛りつける。 コツ・ポイント…

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ

「ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ」甘酸っぱくてバジルがさわやかに香るサラダはちょっとした端休めにもいいですよ~♪何よりもノンオイルで低カロリー。 材料:もやし、きゅうり、にんじん..

Broccoli Slaw and Raman Noodle Salad--1 pkg Broccoli Slaw, 4 pkgs Ramen Noodles (Oriental or chicken flavor), Scallions chopped, 1 c Sunflower Seeds toasted, 1/2 c Slivered Almonds toasted, 1 c Oil, 1/2 c White Vinegar, 1/2 c Sugar. In large bowl, break uncooked Ramen noodles into small pieces. Add broccoli slaw, scallions, sunflower seeds and almonds. In separate container, mix vinegar and sugar. Microwave to dissolve sugar, add oil and Ramen noodle flavor packets for dressing. Pour…

Broccoli Cole Slaw

Broccoli Slaw and Raman Noodle Salad--1 pkg Broccoli Slaw, 4 pkgs Ramen Noodles (Oriental or chicken flavor), Scallions chopped, 1 c Sunflower Seeds toasted, 1/2 c Slivered Almonds toasted, 1 c Oil, 1/2 c White Vinegar, 1/2 c Sugar. In large bowl, break uncooked Ramen noodles into small pieces. Add broccoli slaw, scallions, sunflower seeds and almonds. In separate container, mix vinegar and sugar. Microwave to dissolve sugar, add oil and Ramen noodle flavor packets for dressing. Pour…

Love this salad..Oriental Ramen Broccoli Cole Slaw 2 (3 ounce) packages beef-flavor ramen noodles 2 (8 1/2 ounce) packages broccoli coleslaw mix 1 cup toasted slivered almond 1 cup sunflower seed 1/2 bunch green onion , chopped 1/2 cup sugar 3/4 cup oil 1/3 cup white vinegar

Oriental Ramen Broccoli Coleslaw

Love this salad..Oriental Ramen Broccoli Cole Slaw 2 (3 ounce) packages beef-flavor ramen noodles 2 (8 1/2 ounce) packages broccoli coleslaw mix 1 cup toasted slivered almond 1 cup sunflower seed 1/2 bunch green onion , chopped 1/2 cup sugar 3/4 cup oil 1/3 cup white vinegar

Vietnamese Pickled Veggies! I’m a huge fan of pickles, especially this recipe for Vietnamese Pickled Vegetables using carrots, cucumbers and daikon radishes. These are quick pickled which means they won’t last on the shelf and need to be stored in the fridge but they are also done in an hour or two.

Vietnamese Pickled Veggies! I’m a huge fan of pickles, especially this recipe for Vietnamese Pickled Vegetables using carrots, cucumbers and daikon radishes. These are quick pickled which means they won’t last on the shelf and need to be stored in the fridge but they are also done in an hour or two.

This Crunchy Ramen Noodle Salad is a light and delicious addition to your summer gatherings. No cooking required and it's ready in just 10 minutes!

Crunchy Ramen Noodle Salad

This Crunchy Ramen Noodle Salad is a light and delicious addition to your summer gatherings. No cooking required and it's ready in just 10 minutes!

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