盛り付けは、時間のかかることではありません。ポイントを押さえ、それがクセになっていれば、どんなに忙しくても美しいお料理を供することができます。

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皿ごとオーブンに入れて、あとは待つだけ。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

キャベツのグリルサラダ アンチョビソース

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皿ごと冷やして召し上がれ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ズッキーニのカルパッチョ

いつもの材料で、いつものお料理で、それなのにひと味違った仕上がりになるなら…盛り付け上手にならなきゃ損!おいしく見せることで、作る人も食べる人も幸せな気持ちになれます♪

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

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野菜たっぷり、大満足!「カフェ風おかずサラダ」レシピ6選 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

野菜たっぷり、大満足!「カフェ風おかずサラダ」レシピ6選

野菜たっぷり、大満足!「カフェ風おかずサラダ」レシピ6選 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

簡単 [レンジで!あのコンビニ風] しっとり柔らかサラダチキン   <材料>胸肉2枚分  鶏胸肉…2枚 A お酒、はちみつ、レモン汁…各小さじ1 塩…小さじ1と1/2 粗挽きコショウ…小さじ1/2 ドライパセリ…小さじ2  <作り方>  ①胸肉は分厚いまま、全面をフォークで刺す。 ジップロックに胸肉とAを入れ、よく揉み込み、 そのまま2時間ほど時々揉み込みまがら放置する。  ②耐熱皿に、①のジップロックを乗せ、 少しだけ口をあけレンジ600wで5分加熱する。 そのまま粗熱が取れるまで放置して火を通し、 粗熱が取れたらスライスして完成。

簡単 [レンジで!あのコンビニ風] しっとり柔らかサラダチキン <材料>胸肉2枚分 鶏胸肉…2枚 A お酒、はちみつ、レモン汁…各小さじ1 塩…小さじ1と1/2 粗挽きコショウ…小さじ1/2 ドライパセリ…小さじ2 <作り方> ①胸肉は分厚いまま、全面をフォークで刺す。 ジップロックに胸肉とAを入れ、よく揉み込み、 そのまま2時間ほど時々揉み込みまがら放置する。 ②耐熱皿に、①のジップロックを乗せ、 少しだけ口をあけレンジ600wで5分加熱する。 そのまま粗熱が取れるまで放置して火を通し、 粗熱が取れたらスライスして完成。

おはようございます ◎梅おにぎり◎卵焼き◎塩鯖◎セロリ浅漬け◎里芋の和風ポテサラ◎柿と色々野菜のサラダ◎豆腐と揚げのお味噌汁◎で和ンプレート⑅◡̈* 陶芸の先生にいただいた里芋が甘くて美味しかった

おはようございます ◎梅おにぎり◎卵焼き◎塩鯖◎セロリ浅漬け◎里芋の和風ポテサラ◎柿と色々野菜のサラダ◎豆腐と揚げのお味噌汁◎で和ンプレート⑅◡̈* 陶芸の先生にいただいた里芋が甘くて美味しかった

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪ レシピ・作り方

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪

①まずじゃがいもをできるだけ薄くスライスし、焼き皿に写真のように並べます。レシピによりますが、玉ねぎもしくはエシャロットのスライスなどをじゃがいもの所々に挟み込みます。全体に塩こしょうをふり、バターと油をはけで塗ります。予熱しておいたオーブンで約1時間25分程度焼きます。        ②じゃがいもを焼いている間にパンチェッタをフライパンで炒めます。(これもレシピによりますが、パンチェッタはよく使用されているようです。)          ③焼けたらじゃがいもをオーブンから取り出し、パンチェッタをじゃがいも全体に散らし、タイムをのせます。(他のハーブでもOK)          ④再びオーブンで約35分焼きます。            ⑤塩をふってあつあつを召し上がれ!サワークリームもよく合います。お好みで一緒にどうぞ☆

みんなで食べたい♪ カリカリほくほくのクリスピーポテトローストを作ろう!

①まずじゃがいもをできるだけ薄くスライスし、焼き皿に写真のように並べます。レシピによりますが、玉ねぎもしくはエシャロットのスライスなどをじゃがいもの所々に挟み込みます。全体に塩こしょうをふり、バターと油をはけで塗ります。予熱しておいたオーブンで約1時間25分程度焼きます。 ②じゃがいもを焼いている間にパンチェッタをフライパンで炒めます。(これもレシピによりますが、パンチェッタはよく使用されているようです。) ③焼けたらじゃがいもをオーブンから取り出し、パンチェッタをじゃがいも全体に散らし、タイムをのせます。(他のハーブでもOK) ④再びオーブンで約35分焼きます。 ⑤塩をふってあつあつを召し上がれ!サワークリームもよく合います。お好みで一緒にどうぞ☆

揚げ出し豆腐の牛しぐれ煮のっけ定食】 ・揚げ出し豆腐の牛しぐれ煮乗せ ・鯵の南蛮漬け ・きゅうりの塩昆布和え ・焼き野菜のオムレツ黒酢あんがけ ・ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え ・真鱈のフライ ・かぼちゃとひじきのサラダ ・ひじきのせ野菜サラダ ・大根と南関揚げとなめこのみそ汁 ・五分つき玄米 ・焼きもちの粒あんのせ ・三年番茶 . 【使った食材】 絹豆腐、牛肉、生姜、白葱、ししとう、きゅうり、塩昆布、白胡麻、鯵、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、人参、蓮根、かぼちゃ、生椎茸、卵、黒酢、ほうれん草、もやし、キャベツ、紫キャベツ、ミディトマト、真鱈、豆腐マヨ、クレソン、いんげん、大根、南関揚げ、なめこ、青葱、五分つき玄米、餅、粒あん、三年番茶 〔計35品〕 . 毒々しい色の野菜サラダ 人参サラダ(にんにく風味)とひじき(煮物)には味がついているからキャベツにはドレッシングいらずです。ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると意外とおいしいんですよ♡

揚げ出し豆腐の牛しぐれ煮のっけ定食】 ・揚げ出し豆腐の牛しぐれ煮乗せ ・鯵の南蛮漬け ・きゅうりの塩昆布和え ・焼き野菜のオムレツ黒酢あんがけ ・ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え ・真鱈のフライ ・かぼちゃとひじきのサラダ ・ひじきのせ野菜サラダ ・大根と南関揚げとなめこのみそ汁 ・五分つき玄米 ・焼きもちの粒あんのせ ・三年番茶 . 【使った食材】 絹豆腐、牛肉、生姜、白葱、ししとう、きゅうり、塩昆布、白胡麻、鯵、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、人参、蓮根、かぼちゃ、生椎茸、卵、黒酢、ほうれん草、もやし、キャベツ、紫キャベツ、ミディトマト、真鱈、豆腐マヨ、クレソン、いんげん、大根、南関揚げ、なめこ、青葱、五分つき玄米、餅、粒あん、三年番茶 〔計35品〕 . 毒々しい色の野菜サラダ 人参サラダ(にんにく風味)とひじき(煮物)には味がついているからキャベツにはドレッシングいらずです。ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると意外とおいしいんですよ♡

きれいですね。素材の相性を考えながら組み合わせるのも楽しそうです。

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ

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土井朋子さん作  茶ぐま皿 可愛いおしりとモフモフ感がラブリーなクマさん きっと力持ちなクマさんなのでケーキやサラダなんでも乗せちゃってください(ω) #土井朋子 #ガラス #器 #メルヘン #織部下北沢店 #織部 #織部下北沢店 #陶器 #器 #ceramics #pottery #clay #craft #handmade #oribe #tableware #porcelain

土井朋子さん作 茶ぐま皿 可愛いおしりとモフモフ感がラブリーなクマさん きっと力持ちなクマさんなのでケーキやサラダなんでも乗せちゃってください(ω) #土井朋子 #ガラス #器 #メルヘン #織部下北沢店 #織部 #織部下北沢店 #陶器 #器 #ceramics #pottery #clay #craft #handmade #oribe #tableware #porcelain

Rainbow Fruity Rice Paper RollsRice paper rolls originate from Vietnam, but they are gaining popularity across the world and particularly in the foodie world. They are a bit like spring rolls, except much healthier as they are fresh not fried, and often much bigger too. Ingredients inside rice paper rolls are usually raw, so they are a great way to bulk in some veggies. You can add cooked tofu, mushrooms and noodles to make them more filling.Rice paper rolls make a perfect dish to pack for…

思わず息を飲む美しさ。「フルーツロール」レシピとアイデアまとめ - macaroni

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【ELLE a table】押し麦とひじきのマリネレシピ|エル・オンライン

押し麦とひじきのマリネ

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簡単すぎてウマすぎる♡彼も子供も大満足の絶品丼物レシピまとめ

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