【アンティーク】Gustavsberg/グスタフスベリ/Cordon Bleu/コルドン・ブルー/スープボウル

【アンティーク】Gustavsberg/グスタフスベリ/Cordon Bleu/コルドン・ブルー/スープボウル

チキン・コルドン・ブルー(鶏むね肉のチーズはさみ揚げ) 小川 智寛シェフのレシピ | シェフごはん

チキン・コルドン・ブルー(鶏むね肉のチーズはさみ揚げ) 小川 智寛シェフのレシピ | シェフごはん

チキンのコルドン・ブルー。鶏むね肉がボリュームたっぷりのごちそうに。衣がカリッと香ばしくて、中からチーズがとろ~り。旨み濃厚です。 付け合せはいんげんとズッキーニのバターソテー。シンプルだけど、美味しくて大好き。コルドンブルーは、チーズとハムを鶏の胸肉で包んで焼いたり揚げたりするお料理です。起源はもともとチーズの国スイスのシュニッツェルだそう。...

チキンのコルドン・ブルー。鶏むね肉がボリュームたっぷりのごちそうに。衣がカリッと香ばしくて、中からチーズがとろ~り。旨み濃厚です。 付け合せはいんげんとズッキーニのバターソテー。シンプルだけど、美味しくて大好き。コルドンブルーは、チーズとハムを鶏の胸肉で包んで焼いたり揚げたりするお料理です。起源はもともとチーズの国スイスのシュニッツェルだそう。...

SnapDishに投稿されたYuka Nakataさんの料理「Chicken Cordon Bleu チキンコルドンブルー (ID:v10Hba)」です。「胸肉にモッツァレラと生ハムとガーリックバターを巻いて チキンストックで蒸し焼きにしたら パン粉付けてオーブンへ パイ生地で包むバージョンもあるみたい」Bleu Cordon Chicken

Chicken Cordon Bleu チキンコルドンブルー

SnapDishに投稿されたYuka Nakataさんの料理「Chicken Cordon Bleu チキンコルドンブルー (ID:v10Hba)」です。「胸肉にモッツァレラと生ハムとガーリックバターを巻いて チキンストックで蒸し焼きにしたら パン粉付けてオーブンへ パイ生地で包むバージョンもあるみたい」Bleu Cordon Chicken

ル・コルドン・ブルー ココット Le Cordon Bleu Cocotte

ル・コルドン・ブルー ココット Le Cordon Bleu Cocotte

コルドンの今月のデビュー・レッスンは、チョコレート風味のタルト・バナーヌです。 タルト生地の敷き込みはだいぶ手慣れて来たかな〜と思いきや、カカオ・パウダー入りの生地は意外と扱いづらく、あちこち修正する羽目に しか〜し やはり今回の難関は、クレーム・シャンティイの絞り出し やり直しはきかないので、キンチョーしましたぁ でも、ちゃんと教わった甲斐あって、なんとかサマになりました。 忘れないうちに練習してモノにしなくちゃね  来月はロールケーキ風バウムクーヘン✨ 楽しみです - 214件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー  デビューレッスン 】チョコレート風味のタルト・バナーヌ by メイスイ

ル コルドン ブルー デビューレッスン チョコレート風味のタルト バナーヌ

コルドンの今月のデビュー・レッスンは、チョコレート風味のタルト・バナーヌです。 タルト生地の敷き込みはだいぶ手慣れて来たかな〜と思いきや、カカオ・パウダー入りの生地は意外と扱いづらく、あちこち修正する羽目に しか〜し やはり今回の難関は、クレーム・シャンティイの絞り出し やり直しはきかないので、キンチョーしましたぁ でも、ちゃんと教わった甲斐あって、なんとかサマになりました。 忘れないうちに練習してモノにしなくちゃね 来月はロールケーキ風バウムクーヘン✨ 楽しみです - 214件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー デビューレッスン 】チョコレート風味のタルト・バナーヌ by メイスイ

11月のル・コルドン・ブルーのデビュー・レッスンは、パルミエと塩キャラメルでした。 ヤシの実の形のパイ菓子…のはずが、なぜかぷっくりまるまる✨ 端が厚かったせいらしいです 時間の関係でパイ生地はもう出来てて、伸ばして成形するだけでしたが、先生のデモンストレーションで折り込みパイ生地の作り方が見られたので、今度は自分でチャレンジしたいです。 頑張るぞ〜✨✨ - 191件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー デビュー・レッスン 】パルミエと塩キャラメル by メイスイ

ル コルドン ブルー デビュー レッスン パルミエと塩キャラメル

11月のル・コルドン・ブルーのデビュー・レッスンは、パルミエと塩キャラメルでした。 ヤシの実の形のパイ菓子…のはずが、なぜかぷっくりまるまる✨ 端が厚かったせいらしいです 時間の関係でパイ生地はもう出来てて、伸ばして成形するだけでしたが、先生のデモンストレーションで折り込みパイ生地の作り方が見られたので、今度は自分でチャレンジしたいです。 頑張るぞ〜✨✨ - 191件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー デビュー・レッスン 】パルミエと塩キャラメル by メイスイ

ル・コルドン・ブルーのデビュー・レッスン。 12月はガトー・ド・ノエル。クリスマスのショートケーキです。 スポンジに苺に生クリーム。 シンプルなものほど難しい…  ナッペは本当に難しいわ〜〜 でもコツをだいぶ教わったので、あとは練習あるのみ!ですね。 絞り出しが内側に寄ってしまって寂しいので、家に帰ってから苺を割増ししました✨✨  デビュー・レッスンはこれで一区切り。次はサブリナ・レッスンに行きたいなぁ✨✨ - 288件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー デビュー・レッスン 】ガトー・ド・ノエル by メイスイ

クリスマスグランプリ2013に参加中 - ル コルドン ブルー デビュー レッスン ガトー ド ノエル

ル・コルドン・ブルーのデビュー・レッスン。 12月はガトー・ド・ノエル。クリスマスのショートケーキです。 スポンジに苺に生クリーム。 シンプルなものほど難しい… ナッペは本当に難しいわ〜〜 でもコツをだいぶ教わったので、あとは練習あるのみ!ですね。 絞り出しが内側に寄ってしまって寂しいので、家に帰ってから苺を割増ししました✨✨ デビュー・レッスンはこれで一区切り。次はサブリナ・レッスンに行きたいなぁ✨✨ - 288件のもぐもぐ - 【 ル・コルドン・ブルー デビュー・レッスン 】ガトー・ド・ノエル by メイスイ

チキン・コルドン・ブルーだけの予定が…カレー食べたい!て言われたからホウレン草カレーと合わせてみました(*^^*) インド×フレンチて(笑 - 178件のもぐもぐ - チキンコルドンブルー×サーグカレー by 徳之島トトロンヌ

チキンコルドンブルー サーグカレー

チキン・コルドン・ブルーだけの予定が…カレー食べたい!て言われたからホウレン草カレーと合わせてみました(*^^*) インド×フレンチて(笑 - 178件のもぐもぐ - チキンコルドンブルー×サーグカレー by 徳之島トトロンヌ

Master class for Wagashi : 2/20 & 2/27 Let's make traditional #sakura #mochi  lcbl.eu/2uj  #lecordonbleu #lcbjapan #lecordonbleujapan #tokyo #wagashi #japanese #pastry #コルドンブルー #ルコルドンブルー #桜餅 #和菓子 by lcbjapan

Master class for Wagashi : 2/20 & 2/27 Let's make traditional #sakura #mochi lcbl.eu/2uj #lecordonbleu #lcbjapan #lecordonbleujapan #tokyo #wagashi #japanese #pastry #コルドンブルー #ルコルドンブルー #桜餅 #和菓子 by lcbjapan

Pinterest
検索