アジアの麺料理  /     アジアを旅した際にぜひトライしてほしい、各地域の代表的な麺料理を、マップやイラストとともに紹介。

ラーメン、蕎麦、うどんなど誰もが大好きな麺料理。特に屋台文化が発達しているアジアの地域では、サクッと食べられる麺料理が充実しています。旅の口コミサイト「トリップアドバイザー」のインフォグラフィクス『食べ尽くしたい! アジアの麺料理』より、スープ麺から汁なしタイプのものまで、アジアの代表的な麺料理をご紹介します。

素麺で作る♪ 鶏ささみの簡単フォー by 庭乃桃 / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

素麺で作る♪ 鶏ささみの簡単フォー

素麺で作る♪ 鶏ささみの簡単フォー by 庭乃桃 余熱で火を入れたしっとりささみと、そのお出汁で作ったスープがたまらなくおいしいフォー。今回は手軽に素麺を使って作りました。簡単なのに、気分はすっかりアジアごはん♪

簡単アジア飯!カオマンガイ(海南鶏飯)レシピまとめ by みぃさん ...

簡単アジア飯!カオマンガイ(海南鶏飯)レシピまとめ

シンガポールで有名なご当地フード、海南鶏飯(ハイナンチーファン)。マレーシアやインドネシアなど東南アジアでも愛されている国民的メニューです。日本でチキンライスと言えばケチャップ味の赤いごはんを思い浮かべますが、シンガポールでは鶏のスープで炊いたごはんの上に茹でた鶏をのせたものを言います。今日はこちら

この夏、そうめんは「冷やし坦々麺」で喰うべし!!: 料理勉強家ヤスナリオのブログ この夏、そうめんは 「冷やし坦々麺」で喰うべし!! 食べラー+豆乳で出来ちゃう、 スピーディーかつヘルシーな冷やし担々そうめんDEATH! 作り方:1人分(男なら、そうめんは1、5束は食っておきたい笑) 茹でて冷水でしめたそうめんを器に盛って、 豆乳1カップ しょうゆ大さじ1 食べるラー油適量 をかけて、 いりごま、万能ネギを散らすだけ!!

画像5 : 夏にピッタリ!『冷やし坦々麺』のレシピ「7」選 - 濃厚なゴマ辛がうまっ♡ │ macaroni[マカロニ]

「おからパウダー」で作る、デトックスそぼろ丼レシピ 「おからパウダー」って知ってる? 食物繊維がたっぷりとれるそぼろ丼レシピ公開中【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

センイパワーがすごい! 「おからパウダー」で作る、デトックスそぼろ丼レシピ

「おからパウダー」で作る、デトックスそぼろ丼レシピ 「おからパウダー」って知ってる? 食物繊維がたっぷりとれるそぼろ丼レシピ公開中【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

チャプチェ by cookpad 材料 ( 4人分 )  韓国春雨(or糸こん)  100g(200g)   ・しょうゆ  大さじ 3   ・砂糖  大さじ 1   ・みりん  大さじ 2   ・塩  少々  牛肉  100g   ・しょうゆ  大さじ 1   ・砂糖  小さじ 2   ・すりおろしにんにく  1片   ・ごま油  小さじ 1   ・炒りごま  小さじ 1  エリンギ  2本  ニラ  1把  玉ねぎ  1/2個  人参  1/2本   ・ごま油  各小さじ 1   ・塩  各少々

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ 次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^ 材料 (4人分) 韓国春雨(or糸こん) 100g(200g) ・しょうゆ 大さじ 3 ・砂糖 大さじ 1 ・みりん 大さじ 2 ・塩 少々 牛肉 100g ・しょうゆ 大さじ 1 ・砂糖 小さじ 2 ・すりおろしにんにく 1片 ・ごま油 小さじ 1 ・炒りごま 小さじ 1 エリンギ 2本 ニラ 1把 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 ・ごま油 各小さじ 1 ・塩 各少々 作り方 1 春雨は熱湯で5~6分ゆで、適当な長さに切る。牛肉は細く切り、調味料で和えておく。 2 野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。※注意※絶対に一緒に炒めないこと 3 ①の牛肉を炒め、ボウルに入れる。 4 春雨用のタレをフライパンに入れて火にかけ、春雨を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。ボウルに入れ、全部を混ぜ出来上がり。 5 糸こんの場合は、適当な長さに切り、3分茹で、油を引かずに炒める。その後、タレを入れて炒りつけます。

パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ by ヤミー / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ

パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ by ヤミー 今までレンジで作るバージョンのパッタイレシピでしたが、今回はフライパンでパパッと炒めるパッタイです。パッ(パット)とは炒めること、タイはタイのこと。まるでタイを代表するかのような名前なお料理です。麺はタイビーフンとも言われる米麺、センレックを使用します。手に入らなければ茹でたうどんや焼きそば麺でも美味しくできますのでご安心を。パッと出来るのでこの夏活躍してくれるかも?

人気のタイ料理をおうちで作ってみませんか?定番ピーナッツソースの作り方から、野菜、ヌードル、スープそしてデザートまでタイ料理でパーティができるメニューをご紹介します。家で作れば辛さ加減も思いのまま、タイの味を家庭で楽しんでくださいね。 (2ページ目)

おうちがタイレストラン。タイ料理のおすすめアレンジレシピ10選 - macaroni

人気のタイ料理をおうちで作ってみませんか?定番ピーナッツソースの作り方から、野菜、ヌードル、スープそしてデザートまでタイ料理でパーティができるメニューをご紹介します。家で作れば辛さ加減も思いのまま、タイの味を家庭で楽しんでくださいね。 (2ページ目)

材料 2 人分           作り方 1. 鍋に水800ccとA の材料をすべて入れて沸騰させ、あさりの殻が開いたらアクを取る。 2. 春雨を加え、やわらかくなったらレモン汁と塩で味をととのえる。 3. レタスとクレソンを加えて、サッと煮る。レモンを添えて食べる。

あさりとクレソンの鍋

材料 2 人分 作り方 1. 鍋に水800ccとA の材料をすべて入れて沸騰させ、あさりの殻が開いたらアクを取る。 2. 春雨を加え、やわらかくなったらレモン汁と塩で味をととのえる。 3. レタスとクレソンを加えて、サッと煮る。レモンを添えて食べる。 もっと見る

ジャージャー麺 by JUNA(神田智美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ジャージャー麺

JUNA(神田智美)さんのプロフィールページ 「写真がきれい」×「つくりやすい」×「美味しい」お料理と出会えるレシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索。実用的な節約簡単レシピからおもてなしレシピまで。有名レシピブロガーの料理動画も満載!お気に入りのレシピが保存できるSNS。

別格の明太子クリームパスタ

別格の明太子クリームパスタ

別格の明太子クリームパスタ by かのん..pj. [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが137万品 もっと見る

お肉屋さん直伝。絶品!簡単!煮豚&煮卵♡                                                                                                                                                                                 もっと見る

お肉屋さん直伝。絶品!簡単!煮豚&煮卵♡

たくさんのれぽに感謝です♡ 家族もお客様も大絶賛して頂ける大人気の煮豚! 目指したのはラーメン屋さんのチャーシューです♡

【材料お豆腐だけ。とろうま!『とうめし』の作り方】

七草も終え、そろそろみなさん胃腸の疲れもとれてきた頃でしょうか。今回は、飲み会疲れの胃腸にもしみ渡る、と〜〜ってもシンプルなご飯ものの紹介です。 材料は、たったひとつ、豆腐だけ。

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10分簡単♪ 麻婆春雨

簡単♪ おいし~ぃ麻婆春雨

「簡単♪ おいし~ぃ麻婆春雨」クックパッドニュース・カテゴリ・専門家厳選健康レシピに掲載・500れぽ・感謝♡野菜は冷蔵庫に有る物でOK!! 材料:乾燥春雨、豚挽き肉、人参..

☆絶品明太子パスタ☆ http://cookpad.com/recipe/1512512

☆絶品明太子パスタ☆

「☆絶品明太子パスタ☆」★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5100件★パスタの王道★混ぜて和えるだけの簡単絶品明太子パスタ*ランチにおすすめ♪ 材料:●明太子、●バター、●牛乳 または生クリーム..

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