アヲハタ 塗るテリーヌ <牛肉の旨み引き立つビーフペースト> - 食@新製品 - 『新製品』から食の今と明日を見る!

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パレルモ名物の大人気オリジナルメニュー「アラビアンライス」。 特集「マイプロSHOWCASE関西編」は、「関西をもっと元気に!」をテーマに、関西を拠点に活躍するソーシャルデザインの担い手を紹介していく、大阪ガスとの共同企画です。 外国の料理をきっかけに、その国の文化や歴史背景に興味を持つことはありませんか? たとえば、ベトナム料理を通じて、ベトナムがフランスの占領下にあったことを改めて認識したり、イタリアのナポリピザをきっかけにナポリの街に興味が湧いて旅行を計画したり…。 ただ、私たちがふだんよく食べる外国の料理は、ヨーロッパやアジアの一部など、限られた国のものがほとんど。他にもたくさんある世界中の国々では、どんな背景のもとにどんな食文化があるのか、気になりませんか? 神戸市・岡本にあるレストラン「世界のごちそうパレルモ(以下、パレルモ)」のオーナーシェフ・本山尚義さんは、世界30ヶ国を旅した人。お店で出されているさまざまな国の料理は、すべて本山さんが旅をしながら現地の人たちから学んできたものなのです。…

パレルモ名物の大人気オリジナルメニュー「アラビアンライス」。 特集「マイプロSHOWCASE関西編」は、「関西をもっと元気に!」をテーマに、関西を拠点に活躍するソーシャルデザインの担い手を紹介していく、大阪ガスとの共同企画です。 外国の料理をきっかけに、その国の文化や歴史背景に興味を持つことはありませんか? たとえば、ベトナム料理を通じて、ベトナムがフランスの占領下にあったことを改めて認識したり、イタリアのナポリピザをきっかけにナポリの街に興味が湧いて旅行を計画したり…。 ただ、私たちがふだんよく食べる外国の料理は、ヨーロッパやアジアの一部など、限られた国のものがほとんど。他にもたくさんある世界中の国々では、どんな背景のもとにどんな食文化があるのか、気になりませんか? 神戸市・岡本にあるレストラン「世界のごちそうパレルモ(以下、パレルモ)」のオーナーシェフ・本山尚義さんは、世界30ヶ国を旅した人。お店で出されているさまざまな国の料理は、すべて本山さんが旅をしながら現地の人たちから学んできたものなのです。…

Photo: Japanese Dinning Table Setting for Hot Pot with Kobe Wagyu Beef and Veggies | Sukiyaki Nabe すき焼き鍋**.

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おせち料理

おせち料理

I Love Mister Donut :P

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Dipping a Sukiyaki Beef into Fresh Raw Egg Yolk Before Putting it in your Mouth|すき焼きの食べ方

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石焼チャーハンの海鮮あんかけ 海老・いか・たこの入ったあんを あつあつの石焼にかけていただけます  遊食酒家 る主水 神戸三宮2号店

石焼チャーハンの海鮮あんかけ 海老・いか・たこの入ったあんを あつあつの石焼にかけていただけます 遊食酒家 る主水 神戸三宮2号店

南インド料理いろいろターリー@我が家

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すき焼き

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予告 KOBE パンのまち散歩

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