おせちにもおすすめ~♪あっという間に鶏チャーシュー♪ |しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご3兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba

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お雑煮そば

お雑煮そば

簡単!お蕎麦屋さん風のカレーうどん&カレー雑煮

簡単!お蕎麦屋さん風のカレーうどん&カレー雑煮

お蕎麦屋さん風カレーうどん、おうちではカレールーを使って、簡単に作りましょう。具材は長ねぎや玉ねぎ、鶏肉、根菜、葉物など、冷蔵庫にあるもの何でもOKです。メイン食材もうどんや蕎麦の他、冬はお餅でカレー雑煮を楽しんでもいいですね。

塩田 ノア さんの合がもむね肉を使った「鴨ロース」。鴨(かも)肉はお正月気分にぴったり。赤ワインにみりんを加えた甘めの汁で煮ます。雑煮やそばに入れても。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

鴨ロース レシピ 塩田 ノアさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

塩田 ノア さんの合がもむね肉を使った「鴨ロース」。鴨(かも)肉はお正月気分にぴったり。赤ワインにみりんを加えた甘めの汁で煮ます。雑煮やそばに入れても。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

山形のお雑煮☆うどん、そば汁としてもOk

山形のお雑煮☆うどん、そば汁としてもOk

「山形のお雑煮☆うどん、そば汁としてもOk」ごぼうと舞茸から出る出汁が絶品☆山形風ですが、関東の人にも好評でした♪調味料は分かりやすい1:1:1☆ 材料:鶏もも肉 又は鶏胸肉、ごぼう、にんじん..

【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利!

【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利!

【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利! | クックパッド

【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利!

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【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利!

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【年末年始に◎】そばやお雑煮に「鶏ごぼう汁」が超便利! | クックパッド

New Year's japanese cuisine. New Year dishes.

New Year's japanese cuisine. New Year dishes.

コーヒーメーカーでダシを取ってみませんか 年越しそばを食べ、お正月にはお雑煮と、日本の食文化を感じる時期ですね。 こんな時は市販の出汁ではなく、ひと手間かけて 自分で出汁を引いてみたいですよね。 出汁を引くって面倒なイメージですが、なんとコーヒーメーカーで出汁をとるという簡単な方法もあるみたいですよ。 築地の鰹節屋「伏高」さんのHPにそんな簡単な出汁の取り方が載っています。ぜひ、今年は家にある鰹節パックで簡単にトライしてみませんか? ちなみに、10月の上映会でパネラーとして参加してくれた そば職人の河村愛子さんが教えてくれたのですが、市販のめんつゆも水ではなく「出汁」で割ると風味が増して美味しくいただけるそうですよ。ぜひ、年越しそばで試してみてください。

コーヒーメーカーでダシを取ってみませんか 年越しそばを食べ、お正月にはお雑煮と、日本の食文化を感じる時期ですね。 こんな時は市販の出汁ではなく、ひと手間かけて 自分で出汁を引いてみたいですよね。 出汁を引くって面倒なイメージですが、なんとコーヒーメーカーで出汁をとるという簡単な方法もあるみたいですよ。 築地の鰹節屋「伏高」さんのHPにそんな簡単な出汁の取り方が載っています。ぜひ、今年は家にある鰹節パックで簡単にトライしてみませんか? ちなみに、10月の上映会でパネラーとして参加してくれた そば職人の河村愛子さんが教えてくれたのですが、市販のめんつゆも水ではなく「出汁」で割ると風味が増して美味しくいただけるそうですよ。ぜひ、年越しそばで試してみてください。

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