そばの打ち方

Vol.25 | 季刊そばの国だより

沖縄そばの作り方1/2 前半麺の打ち方  by Tedosキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品

「沖縄そばの作り方2/2 汁とラフテー」動画DEレシピ公開中↓http://youtu.be/3H36OU84p6g 材料:ラフテー材料、豚の三枚肉、青ネギ..

手打ちうどん!~豚キムチ鍋焼きうどん~ by アサヒさん | レシピ ...

手打ちうどん!~豚キムチ鍋焼きうどん~

手打ちうどん!~豚キムチ鍋焼きうどん~ by アサヒさん」 昨日の晩ご飯は、恐らく今シーズン最後になるであろう鍋でした。旦那に言わせると、シ当地は4月5月でも寒い日があるから、これが最後じゃない!だって。鍋奉行、いや、奉行より偉い鍋将軍の...

麺から手作りしてみたい。激ウマ手打ちうどん。

小麦粉で色々と作っているならば、夏に大活躍の「うどん」だって手打ちでできるはず!もちろんパンを作ったことない!という人でも意外と簡単にできるのだ手打ちうどん。うちたてをつるっといただくのは格別美味しい♪今回はそんな手打ちうどんの基本の作りかたをご案内します♪

うどんの打ち方

シコシコの手打ちうどん

「シコシコの手打ちうどん」うどんは手打ちが最高に旨いです!しかも安いのが魅力!作り方の動画あり(URLは工程12を参照) 材料:中力粉、塩、水..

沖縄そばの作り方1/2 手打ち 麺の打ち方  Okinawa Soba Noodle Recipe Tedo's Kitchen

沖縄そば麺 レシピ 強力粉 500g(今回は、250g) 仕込み水 (強力粉500gに対しての量) 水 200cc 塩小さじ 1 重曹 小さじ1 卵 一個 水に仕込み水の、材料を混ぜます。 *今回は、塩と重曹は、強力粉に直接混ぜてます。 強力粉に仕込み水を、3回くらいに分け入れて混ぜます。 日本そばみたいに、水回...

豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

SnapDishに投稿されたとかげ2319さんの料理「塩豚丼 (ID:8LbCfa)」です。「はなびさなさんのレシピ 超かんたん超うまい塩豚 をみて作りました やーっと豚バラブロック安いの見つけて作れたー 簡単なのに驚異の美味さ 一晩置いて夜ご飯に食べようかなーと思っていたけど待ちきれず朝食で レモンを搾ってご飯に乗っけてガツガツいただきました はなびさなさんごちそうさまでした これからも参考にさせていただきます」塩豚丼 ガツ ます

セマナ・サンタと呼ばれるカトリックの聖週間にスペインで食べられるお菓子です。見た目はフレンチトーストのようでもありますが、蜂蜜をたっぷり使い、よりジューシーな甘みが特徴です。

フレンチトーストよりも断然美味しいスパニッシュトーストの作り方♪ - macaroni

セマナ・サンタと呼ばれるカトリックの聖週間にスペインで食べられるお菓子です。見た目はフレンチトーストのようでもありますが、蜂蜜をたっぷり使い、よりジューシーな甘みが特徴です。 もっと見る

Pinterest
検索