ごま油としょうがの風味がきいたつけ汁でうどんを食べる「豚肉となすのしょうがつけ麺」のレシピです。プロの料理家・堤人美さんによる、豚バラ薄切り肉、青じそ、なす、冷凍うどん、おろししょうがなどを使った、643Kcalの料理レシピです。

豚肉となすのしょうがつけ麺

ごま油としょうがの風味がきいたつけ汁でうどんを食べる「豚肉となすのしょうがつけ麺」のレシピです。プロの料理家・堤人美さんによる、豚バラ薄切り肉、青じそ、なす、冷凍うどん、おろししょうがなどを使った、643Kcalの料理レシピです。

◉豚バラ大根つけそば◉ 
材料
(2人分)
・そば(乾麺)  160g
・豚バラ薄切り肉  120g
・ねぎ  1/2本
・サラダ油  小さじ1
・酒  大さじ1
・めんつゆ  300cc(そばのつけ汁用に希釈したもの)
・大根おろし  適量

手順
1. ねぎは縦半分に切りななめ薄切りにする
2. 豚肉は2センチ幅に切る
3. 鍋にたっぷりの湯を沸かしそばを袋の表示どおりに茹でる
4. ざるに上げて冷水でしめ、水気を切る
5. フライパンにサダラ油を熱し、豚肉を入れて弱火でカリカリになるまで炒める
6. 余分な脂をペーパータオルでふき、酒、めんつゆ、ねぎを加えて一煮立ちする
7. つけ汁に水気を切った大根おろしを入れ、5の豚肉を添えて完成
 

◉豚バラ大根つけそば◉ 材料
(2人分)
・そば(乾麺) 160g
・豚バラ薄切り肉 120g
・ねぎ 1/2本
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ1
・めんつゆ 300cc(そばのつけ汁用に希釈したもの)
・大根おろし 適量 手順
1. ねぎは縦半分に切りななめ薄切りにする
2. 豚肉は2センチ幅に切る
3. 鍋にたっぷりの湯を沸かしそばを袋の表示どおりに茹でる
4. ざるに上げて冷水でしめ、水気を切る
5. フライパンにサダラ油を熱し、豚肉を入れて弱火でカリカリになるまで炒める
6. 余分な脂をペーパータオルでふき、酒、めんつゆ、ねぎを加えて一煮立ちする
7. つけ汁に水気を切った大根おろしを入れ、5の豚肉を添えて完成 

渡辺 有子さんのそうめんを使った「豚肉とピーマンのつけめん風」のレシピページです。冷たいそうめんを温かい汁につけて。豚バラのうまみとピーマンの苦みが淡泊なそうめんによく合います。 材料: そうめん、豚バラ肉、ピーマン、だし、A、削り節、塩、ごま油

豚肉とピーマンのつけめん風 レシピ 渡辺 有子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

渡辺 有子さんのそうめんを使った「豚肉とピーマンのつけめん風」のレシピページです。冷たいそうめんを温かい汁につけて。豚バラのうまみとピーマンの苦みが淡泊なそうめんによく合います。 材料: そうめん、豚バラ肉、ピーマン、だし、A、削り節、塩、ごま油

茄子×豚肉つけ汁◎うどんでも蕎麦でも! by ちーずサン [クックパッド ...

茄子×豚肉つけ汁◎うどんでも蕎麦でも!

茄子×豚肉つけ汁◎うどんでも蕎麦でも! by ちーずサン [クックパッド ...

【料理家さんの定番レシピ】10分煮込むだけ!シーフードココナツカレー

【料理家さんの定番レシピ】簡単、おいしい♪鶏肉の炊き込みごはん

【料理家さんの定番レシピ】10分煮込むだけ!シーフードココナツカレー

31 Asian Noodle Dishes That'll Make You Quit Takeout Forever

Spicy Beef Noodle Soup

This spicy beef noodle soup recipe is surprisingly simple to prepare at home, and tastes even better than what you can get at a restaurant. It's perfect for cold weather. Woks of Life

クレソンを食べれるレシピ♪ とり肉とクレソンのフォー

とり肉とクレソンのフォー

クレソンを食べれるレシピ♪ とり肉とクレソンのフォー

Spicy Beef Noodle Soup, by thewoksoflife.com

Spicy Beef Noodle Soup

A mild version is very popular in Northern China and can be found in a famous chain restaurant called "Mr.

レタスクラブの簡単料理レシピ ふんわり卵が決め手です。ご飯が進む、栄養満点炒め「豚肉と小松菜の卵炒め」のレシピです。

豚肉と小松菜の卵炒め

レタスクラブの簡単料理レシピ ふんわり卵が決め手です。ご飯が進む、栄養満点炒め「豚肉と小松菜の卵炒め」のレシピです。

Taiwanese-Beef-Noodle-Soup This is the magic soup from our neighborhood Chinese place. It makes me feel better instantly if I'm sick.

Taiwanese-Beef-Noodle-Soup Pinner says: This is the magic soup from our neighborhood Chinese place. It makes me feel better instantly if I'm sick.

Pinterest
Search