すりおろしたれんこんのスープです。 とろみがついて、体もしっかり温まります。 生姜も加えて風邪予防にもオススメです。 材料 2人分 れんこん 150g 生姜 1かけ だし汁 300cc 味噌 大さじ1 明太子 10g 小 …

すりおろしたれんこんのスープです。 とろみがついて、体もしっかり温まります。 生姜も加えて風邪予防にもオススメです。 材料 2人分 れんこん 150g 生姜 1かけ だし汁 300cc 味噌 大さじ1 明太子 10g 小 …

れんこんつくねのからし照焼き 月見おろし添え すりおろしたれんこん、あらみじん切りにしたれんこん、豚ひき肉を混ぜ合わて作った食感と香りの良いつくねです。 味付けはめんつゆで、フライパンでさっと作れるレシピに仕上げました。 横にはつくねにはぴったりの、目玉の親父を添えて、お酒もごはんもおいしくいただいちゃいましょう。 材料2人分 ヤマキ めんつゆ 大さじ2 れんこん 中2個(200g) 豚ひき肉 150g しそ 4枚 うずらの卵 2個 ごま油 大さじ1 大根(すりおろして水分を切る) 6cm分(約250g) A ヤマキ めんつゆ 大さじ1 A 片栗粉 大さじ3 A しょうが(すりおろし) 小さじ1/4 A 粗挽き黒こしょう 少々 B からし 小さじ1 B 酢 小さじ1

れんこんつくねのからし照焼き 月見おろし添え

◆れんこん団子と野菜の重ね煮◆ 3~4人分 *材料* ・ミンチ 150g+塩糀大さじ1+ねぎ大さじ3+れんこん 75g ・人参 40g ・長芋 125g ・白菜 45g ・こんにゃく 1個 +水1/2カップ ・塩糀 大さじ2 *作り方 ・ミンチ 150g+塩糀大さじ1+ねぎ大さじ3+れんこんすりおろし75gを 混ぜて丸めておく ・材料の順番通りお鍋に重ねて行く。 まず下から、こんにゃくを一口大に切って鍋に広げ 2cm位に切った白菜 細切りにした長芋 人参を千切りにして重ね れんこんボールを乗せる。 ・水1/2カップを入れて蓋をし、強火にかける。 ・湯気が出て来たら弱火にし、煮えるまで加熱する。…#重ね煮 #重ね煮アレンジ

◆れんこん団子と野菜の重ね煮◆ 3~4人分 *材料* ・ミンチ 150g+塩糀大さじ1+ねぎ大さじ3+れんこん 75g ・人参 40g ・長芋 125g ・白菜 45g ・こんにゃく 1個 +水1/2カップ ・塩糀 大さじ2 *作り方 ・ミンチ 150g+塩糀大さじ1+ねぎ大さじ3+れんこんすりおろし75gを 混ぜて丸めておく ・材料の順番通りお鍋に重ねて行く。 まず下から、こんにゃくを一口大に切って鍋に広げ 2cm位に切った白菜 細切りにした長芋 人参を千切りにして重ね れんこんボールを乗せる。 ・水1/2カップを入れて蓋をし、強火にかける。 ・湯気が出て来たら弱火にし、煮えるまで加熱する。…#重ね煮 #重ね煮アレンジ

・ 2017・9・19  火 おはようさんです☺︎ ・ 今日は休弁日につきセバス氏の朝ごはんな〜り〜 ・ ・ #おうちごはん 様( @ouchigohan.jp )より#備前焼 プレートを頂いたのでそれを使って#和んプレート ごはん ・ ・ こちらは備前焼でも『ひだすき』という種類 ・ 窯に入れて焼成する時に藁を置いて… その跡だから同じ物は出来ないそうです😳 ・ ・ リムが立ち上がってるから、カジュアルな雰囲気もあるこのプレート ・ でもやっぱり上品な佇まいなので、今日は食材の色を白、緑、黄色に絞って作って盛り付けてみたよ😄 ・ ・ ・ ◉おにぎり(トリカラーキヌア、野沢菜、たら昆布) ◉春巻 ◉れんこん甘酢 ◉出汁巻き卵 ◉万願寺の焼いたん(にんにくエビ塩パラリと) ◉かぼちゃの炊いたん ◉シャイン様 ・ ・ ・ 器バカの私が手を出してなかった備前焼… ある意味大バカだ😆🔨 ・ しかも私の故郷岡山の焼き物じゃないか⁉️ ・ そういや、父が備前焼が好きでよく買い集めてたな🤔 実家にお宝眠ってんじゃないか?😏🚙💨 ・ ・ ・ #備前焼のある暮らし…

・ 2017・9・19 火 おはようさんです☺︎ ・ 今日は休弁日につきセバス氏の朝ごはんな〜り〜 ・ ・ #おうちごはん 様( @ouchigohan.jp )より#備前焼 プレートを頂いたのでそれを使って#和んプレート ごはん ・ ・ こちらは備前焼でも『ひだすき』という種類 ・ 窯に入れて焼成する時に藁を置いて… その跡だから同じ物は出来ないそうです😳 ・ ・ リムが立ち上がってるから、カジュアルな雰囲気もあるこのプレート ・ でもやっぱり上品な佇まいなので、今日は食材の色を白、緑、黄色に絞って作って盛り付けてみたよ😄 ・ ・ ・ ◉おにぎり(トリカラーキヌア、野沢菜、たら昆布) ◉春巻 ◉れんこん甘酢 ◉出汁巻き卵 ◉万願寺の焼いたん(にんにくエビ塩パラリと) ◉かぼちゃの炊いたん ◉シャイン様 ・ ・ ・ 器バカの私が手を出してなかった備前焼… ある意味大バカだ😆🔨 ・ しかも私の故郷岡山の焼き物じゃないか⁉️ ・ そういや、父が備前焼が好きでよく買い集めてたな🤔 実家にお宝眠ってんじゃないか?😏🚙💨 ・ ・ ・ #備前焼のある暮らし…

れんこんの穴にからしみそを詰めて揚げます。もともとは、熊本藩主細川忠利の滋養強壮のために作られた料理といわれています。鼻に抜ける和からしの香りとみそは相性バツグン! 揚げたれんこんの食感も絶妙です。ころもやからしみそは家庭や店によってさまざまですが、作りやすいレシピにアレンジしてご紹介します。

簡単からしれんこん

れんこんの穴にからしみそを詰めて揚げます。もともとは、熊本藩主細川忠利の滋養強壮のために作られた料理といわれています。鼻に抜ける和からしの香りとみそは相性バツグン! 揚げたれんこんの食感も絶妙です。ころもやからしみそは家庭や店によってさまざまですが、作りやすいレシピにアレンジしてご紹介します。

* 2016/08/07 * + . . 昨日色々作ってたので、今日は楽チンごはん  。 . 朝から夕方過ぎまでバタバタだったから、帰って生野菜サラダとメインを作っただけ ~ .  大助かりでした (꒪ˊ꒳ˋ꒪) 。 . .  . メインはササミ大葉チーズカツ  後は、茗荷ときゅうりの #ぬか漬け 。 茗荷が激うまーい .  その横は、セロリの浅漬け  蓮根と甘辛ししとう、豚肉炒め  豚汁は #葱だく で  ご飯には、セロリと生姜のフリカケかけて  #セロリづくし (*´艸`) . . フルーツはスイカです  。 ・ ・ ・ #夜ご飯 #ささみチーズカツ #夕飯 #糠漬け #dinner #豚汁 #おうちごはん #セロリと生姜のふりかけ

* 2016/08/07 * + . . 昨日色々作ってたので、今日は楽チンごはん 。 . 朝から夕方過ぎまでバタバタだったから、帰って生野菜サラダとメインを作っただけ ~ . 大助かりでした (꒪ˊ꒳ˋ꒪) 。 . . . メインはササミ大葉チーズカツ 後は、茗荷ときゅうりの #ぬか漬け 。 茗荷が激うまーい . その横は、セロリの浅漬け 蓮根と甘辛ししとう、豚肉炒め 豚汁は #葱だく で ご飯には、セロリと生姜のフリカケかけて #セロリづくし (*´艸`) . . フルーツはスイカです 。 ・ ・ ・ #夜ご飯 #ささみチーズカツ #夕飯 #糠漬け #dinner #豚汁 #おうちごはん #セロリと生姜のふりかけ

れんこんの穴にからしみそを詰めて揚げます。もともとは、熊本藩主細川忠利の滋養強壮のために作られた料理といわれています。鼻に抜ける和からしの香りとみそは相性バツグン! 揚げたれんこんの食感も絶妙です。ころもやからしみそは家庭や店によってさまざまですが、作りやすいレシピにアレンジしてご紹介します。

簡単からしれんこん

れんこんの穴にからしみそを詰めて揚げます。もともとは、熊本藩主細川忠利の滋養強壮のために作られた料理といわれています。鼻に抜ける和からしの香りとみそは相性バツグン! 揚げたれんこんの食感も絶妙です。ころもやからしみそは家庭や店によってさまざまですが、作りやすいレシピにアレンジしてご紹介します。

2018.1.17(水) 今朝は葛きりでヤムウンセン風に。 味付けはレモンとナンプラーとお砂糖少々。 友人に教えてもらい芹の残りを キッチンで水耕栽培しています。 パクチーではなく芹を使いました。 . お味噌汁にはアマニ油を入れました。 癖もなく美味しかったです。 . 週の真ん中、水曜日。 今日も頑張りましょう。 . . ⁂ 肉味噌のせご飯 ⁂ 長芋、トマト、しめじのアマニ油入りお味噌汁 ⁂ きんぴら蓮根 ⁂ 白菜と厚揚げしめじの出汁煮 ⁂ 肉じゃが ⁂ ヤムウンセン風サラダ ⁂ いんげんと椎茸の胡麻和え ⁂ ほうれん草とえのきのおひたし . . #おうちごはん #家庭料理 #朝ごはん #朝食 #和食 #和食ごはん #健康ごはん #滋味ごはん #滋味だけど口福 #豊かな食卓 #おいしいから冬が好き #キッチンからlove #私のおいしい写真 #eosm100の冬の光 #日々の記録 #器 #クッキングラム #デリスタグラマー #今日のおいしい食卓 #ありがとうのある暮らし #料理写真#献立#ユーキャン食アドごはん #A賞#IGersJP#iegohanphoto#i...

2018.1.17(水) 今朝は葛きりでヤムウンセン風に。 味付けはレモンとナンプラーとお砂糖少々。 友人に教えてもらい芹の残りを キッチンで水耕栽培しています。 パクチーではなく芹を使いました。 . お味噌汁にはアマニ油を入れました。 癖もなく美味しかったです。 . 週の真ん中、水曜日。 今日も頑張りましょう。 . . ⁂ 肉味噌のせご飯 ⁂ 長芋、トマト、しめじのアマニ油入りお味噌汁 ⁂ きんぴら蓮根 ⁂ 白菜と厚揚げしめじの出汁煮 ⁂ 肉じゃが ⁂ ヤムウンセン風サラダ ⁂ いんげんと椎茸の胡麻和え ⁂ ほうれん草とえのきのおひたし . . #おうちごはん #家庭料理 #朝ごはん #朝食 #和食 #和食ごはん #健康ごはん #滋味ごはん #滋味だけど口福 #豊かな食卓 #おいしいから冬が好き #キッチンからlove #私のおいしい写真 #eosm100の冬の光 #日々の記録 #器 #クッキングラム #デリスタグラマー #今日のおいしい食卓 #ありがとうのある暮らし #料理写真#献立#ユーキャン食アドごはん #A賞#IGersJP#iegohanphoto#i...

aya_aya11282016.3.13 Sunday * 今日は朝から次男のお別れ試合を見に行ってきました♩ 受験から解放された3年生皆んな、 ワチャワチャと楽しそうに後輩たちと試合をしてたんですけど 絶対負けんし!と ちょっとムキになったり必死になったり でも久しぶりに皆んなのイキイキとした 良い笑顔が見れて 親たちはほっこり和ませてもらいました♡ 進む道はそれぞれ違うし 皆んなバラバラになるし 高校に進学したら 今までは味方やった仲間が敵になるけど(笑) それはそれでまた楽しみ♡ #みんな今までありがとうね * そんなこんなで 帰ってからは昨日からちょこちょこ作りかけとった 作り置きさんの後半戦 今回は昨日から 空き時間を見つけては ちょこちょこ作ったんで 効率が悪い悪い でもとりあえず頭にあったものは出来たんで 良しとしとこ * 明日からの作り置きさん * 上段左端から ○塩肉じゃが ○洗い水菜、千切りキャベツ ○きんぴらごぼう ○切り干し大根の煮物 ○紫キャベツのマリネ ○下ゆでブロッコリー、スナップエンドウ ○かぼちゃとツナのマヨデリサラダ ○チヂミ…

aya_aya11282016.3.13 Sunday * 今日は朝から次男のお別れ試合を見に行ってきました♩ 受験から解放された3年生皆んな、 ワチャワチャと楽しそうに後輩たちと試合をしてたんですけど 絶対負けんし!と ちょっとムキになったり必死になったり でも久しぶりに皆んなのイキイキとした 良い笑顔が見れて 親たちはほっこり和ませてもらいました♡ 進む道はそれぞれ違うし 皆んなバラバラになるし 高校に進学したら 今までは味方やった仲間が敵になるけど(笑) それはそれでまた楽しみ♡ #みんな今までありがとうね * そんなこんなで 帰ってからは昨日からちょこちょこ作りかけとった 作り置きさんの後半戦 今回は昨日から 空き時間を見つけては ちょこちょこ作ったんで 効率が悪い悪い でもとりあえず頭にあったものは出来たんで 良しとしとこ * 明日からの作り置きさん * 上段左端から ○塩肉じゃが ○洗い水菜、千切りキャベツ ○きんぴらごぼう ○切り干し大根の煮物 ○紫キャベツのマリネ ○下ゆでブロッコリー、スナップエンドウ ○かぼちゃとツナのマヨデリサラダ ○チヂミ…

Today's lunch 2017.12.26 ・ ・ 鶏胸肉のフライ 卵焼き 豆苗ナムル しば漬けマッシュポテト 牛肉と牛蒡の時雨煮 蓮根金平 厚揚げ煮 鴨のロースト キャロットラペ 紫キャベツラペ ・ ・ 今日は #のっけ弁 。 ご飯薄めに。おかず盛り沢山で。 鶏胸肉のフライはananに載ってたレシピでして。 ソースと醤油とカレー粉で下味を付けたものに、フライの衣を付けて揚げています。 下味が付いているのでソース不要!よくソースつけ忘れるので、これは楽チン ・ ・ 娘は鴨のローストより、ローストビーフのが好みのようでした。 ソースはバルサミコのソースで頂きました。 ・ やっぱり写真は昼間とるに限るね。来年は是非とも昼間にやろーっと。 ・ ・ スワイプからのPR ・ ・ 只今、Danielwellingtonでは1/7まで、クリスマスキャンペーンを開催中。 ・ 15%割引クーポンコード は。こちら ☞【cafe001】 ・ 有効期限は2018年2月28日です。 ▲1月7日まで、クリスマスキャンペーンが開催 ・ https://www.danielwellington...

Today's lunch 2017.12.26 ・ ・ 鶏胸肉のフライ 卵焼き 豆苗ナムル しば漬けマッシュポテト 牛肉と牛蒡の時雨煮 蓮根金平 厚揚げ煮 鴨のロースト キャロットラペ 紫キャベツラペ ・ ・ 今日は #のっけ弁 。 ご飯薄めに。おかず盛り沢山で。 鶏胸肉のフライはananに載ってたレシピでして。 ソースと醤油とカレー粉で下味を付けたものに、フライの衣を付けて揚げています。 下味が付いているのでソース不要!よくソースつけ忘れるので、これは楽チン ・ ・ 娘は鴨のローストより、ローストビーフのが好みのようでした。 ソースはバルサミコのソースで頂きました。 ・ やっぱり写真は昼間とるに限るね。来年は是非とも昼間にやろーっと。 ・ ・ スワイプからのPR ・ ・ 只今、Danielwellingtonでは1/7まで、クリスマスキャンペーンを開催中。 ・ 15%割引クーポンコード は。こちら ☞【cafe001】 ・ 有効期限は2018年2月28日です。 ▲1月7日まで、クリスマスキャンペーンが開催 ・ https://www.danielwellington...

筑前煮しようと思ってたのに、れんこん買うの忘れた~ ので、三河定番の赤味噌炒めにしました。 胡桃は大好きだから入れてるけど、別にいらないですw 一味いっぱいで こってりなので注意です⚠ - 139件のもぐもぐ - 胡桃味噌のピリ辛こんにゃく炒め by udondara

胡桃味噌のピリ辛こんにゃく炒め

筑前煮しようと思ってたのに、れんこん買うの忘れた~ ので、三河定番の赤味噌炒めにしました。 胡桃は大好きだから入れてるけど、別にいらないですw 一味いっぱいで こってりなので注意です⚠ - 139件のもぐもぐ - 胡桃味噌のピリ辛こんにゃく炒め by udondara

#かれべん  弁当初めです〜  黒豆ご飯 れんこんと菊のなます だし巻き卵 キュウリのピクルス 黒豆のおひねり揚げ ズッキーニのチーズ焼き 豚とピーマンのオイスター炒め 大根のゆかり和え  黒豆メドレー続く。  懐かしのメンバーが集合してた 恋のからさわぎ特集。  一生見てられる〜。 今日も頑張ろ。  #vscocam #まる弁 #まるべん

#かれべん 弁当初めです〜 黒豆ご飯 れんこんと菊のなます だし巻き卵 キュウリのピクルス 黒豆のおひねり揚げ ズッキーニのチーズ焼き 豚とピーマンのオイスター炒め 大根のゆかり和え 黒豆メドレー続く。 懐かしのメンバーが集合してた 恋のからさわぎ特集。 一生見てられる〜。 今日も頑張ろ。 #vscocam #まる弁 #まるべん

. . ⭐️今日のお弁当⭐︎ ○ハンバーグ ○粉チーズ入り卵焼き ○大根の梅酢漬け ○紫キャベツのマリネ ○ほうれん草とコーンのバター炒め ○れんこんの甘酢漬け . 起きたら路面が凍結していて家の前の十字路からもタイヤがキュルキュルスリップする音が…😱😱❄️ . パパは早めに準備できたのにお弁当がギリギリになって、とりあえず詰めた感満載!💦 明日はちゃんと早起きしなくちゃ✊ . #お弁当 #弁当 #曲げわっぱ #わっぱ弁当 #手抜き弁当 #旦那弁当 #obento #obentou #お弁当作り楽しもう部

. . ⭐️今日のお弁当⭐︎ ○ハンバーグ ○粉チーズ入り卵焼き ○大根の梅酢漬け ○紫キャベツのマリネ ○ほうれん草とコーンのバター炒め ○れんこんの甘酢漬け . 起きたら路面が凍結していて家の前の十字路からもタイヤがキュルキュルスリップする音が…😱😱❄️ . パパは早めに準備できたのにお弁当がギリギリになって、とりあえず詰めた感満載!💦 明日はちゃんと早起きしなくちゃ✊ . #お弁当 #弁当 #曲げわっぱ #わっぱ弁当 #手抜き弁当 #旦那弁当 #obento #obentou #お弁当作り楽しもう部

人参・キャベツ・しめじを サッと湯がいて  熱いうちに 頂きます↗ れんこんのスライスを入れても美味しい  サッパリしてるから  野菜が 沢山食べられちゃう - 84件のもぐもぐ - ホットサラダ by morinnorin

ホットサラダ

人参・キャベツ・しめじを サッと湯がいて 熱いうちに 頂きます↗ れんこんのスライスを入れても美味しい サッパリしてるから 野菜が 沢山食べられちゃう - 84件のもぐもぐ - ホットサラダ by morinnorin

本日の‥ おうちごはん ପ ꒰⑅ ॢ ・ ・ 今日息子はインフルエンザ再検査へ 、、 “ 陰性 ”と判定され、ホッッとしていたのも束の間 ‥ 昨日から→ 39°台と、ちっとも熱が下がらず 今度は“ 肺炎 ”と疑われ明日までに回復の兆しがなければ インフル再々検査+レントゲン検査だそうです(థωథ。) ՞ ・ ・ 全く食欲もなく、昨日から🍓イチゴしか口にしていないので 今日は息子に少しでも食べてもらえるように 茶碗蒸しを作ってみたところ “ おいしー ”って、ほぼ完食してくれました( ˙-˙ )౨ ・ ・ あとは、ポカリスエットでしっかり水分補給ぅー‼‼ 早よ元気になりますように ‥ ・ ・ 娘はというと 、、#すこぶる元気 ですぅー ๓” 出張で帰って来れないパパさんの分まで 茶碗蒸しをペロリと平げました( ΘεΘ;;) 笑 ・ ・ ♢ 大根の味噌漬けと三つ葉の🍙おにぎり ♢ 白子のあんかけ茶碗蒸し ♢ 海苔入りだし巻き玉子 ♢ おろし蓮根入り椎茸マヨのパン粉焼き ♢ ひじきと牛蒡の炒め煮 ♢ 鶏ささみと叩ききゅうりの梅肉和え ♢ ほうれん草の柚子奉書巻き ♢ 🍓イチゴ…

本日の‥ おうちごはん ପ ꒰⑅ ॢ ・ ・ 今日息子はインフルエンザ再検査へ 、、 “ 陰性 ”と判定され、ホッッとしていたのも束の間 ‥ 昨日から→ 39°台と、ちっとも熱が下がらず 今度は“ 肺炎 ”と疑われ明日までに回復の兆しがなければ インフル再々検査+レントゲン検査だそうです(థωథ。) ՞ ・ ・ 全く食欲もなく、昨日から🍓イチゴしか口にしていないので 今日は息子に少しでも食べてもらえるように 茶碗蒸しを作ってみたところ “ おいしー ”って、ほぼ完食してくれました( ˙-˙ )౨ ・ ・ あとは、ポカリスエットでしっかり水分補給ぅー‼‼ 早よ元気になりますように ‥ ・ ・ 娘はというと 、、#すこぶる元気 ですぅー ๓” 出張で帰って来れないパパさんの分まで 茶碗蒸しをペロリと平げました( ΘεΘ;;) 笑 ・ ・ ♢ 大根の味噌漬けと三つ葉の🍙おにぎり ♢ 白子のあんかけ茶碗蒸し ♢ 海苔入りだし巻き玉子 ♢ おろし蓮根入り椎茸マヨのパン粉焼き ♢ ひじきと牛蒡の炒め煮 ♢ 鶏ささみと叩ききゅうりの梅肉和え ♢ ほうれん草の柚子奉書巻き ♢ 🍓イチゴ…

❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ Today's lunch. ・ 今日はメイン無しの昼ごはんでした ・ お品書き 1.さつま芋とゴーヤの含め煮 2.おじゃことピーマンの甘辛炒め 3.昆布の佃煮 4.もずく柚子酢 5.スパイシーコールスローサラダ 6.赤玉ねぎのマリネ 7.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味) 8.こけしおにぎり 9.バターナッツ南瓜の冷製ポタージュ 10.ほうじ茶 ・ 6.7.は著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に レシピ掲載しています。 --------------------------------- Amebaブログ・LINEブログは後ほど➰✍️。 宜しければ @kokoronotane プロフのリンクからどうぞ--✈︎ ・ #こころのたねゴハン ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁

❁.*⋆✧°.*⋆✧❁ Today's lunch. ・ 今日はメイン無しの昼ごはんでした ・ お品書き 1.さつま芋とゴーヤの含め煮 2.おじゃことピーマンの甘辛炒め 3.昆布の佃煮 4.もずく柚子酢 5.スパイシーコールスローサラダ 6.赤玉ねぎのマリネ 7.れんこんと人参と大根の甘酢漬け(柚子風味) 8.こけしおにぎり 9.バターナッツ南瓜の冷製ポタージュ 10.ほうじ茶 ・ 6.7.は著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に レシピ掲載しています。 --------------------------------- Amebaブログ・LINEブログは後ほど➰✍️。 宜しければ @kokoronotane プロフのリンクからどうぞ--✈︎ ・ #こころのたねゴハン ❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁

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