鶏の手羽先8~10本 だし汁(昆布とかつおのだし)800cc ●日本酒100cc ●醤油大さじ3 ●みりん大さじ1 ●砂糖小さじ2 生姜(すりおろし)適宜 万能ねぎ(小口切り)適宜  フライパンを火にかけ、手羽先を並べる。強火で両面にこんがりと焼き目をつける。 2鍋に1.の手羽先・だし汁・●の調味料を入れて火にかける。沸いたら弱火にする。 3火加減は極弱火でアクを取り除きながら約1時間煮る。その後、火を消して自然に冷ます。 4食べる直前に再び温める。

手羽先だけの【おでん】が超おいしそう〜

This incredibly soft dish is so delicious, thanks to the combination of chicken, bonito and kombu.

#かつお のバタポン串焼き #毎日ランダムに一枚 ←Search this 日々枚数増加!#ヘルシー  #food #おかず #毎日 #料理 #調理 #レシピ #美味しい #材料 #野菜 #肉 #魚 #素材 #煮る #焼く #揚げ  #everyday #Cooking  #recipes #Delicious #vegetables  #インスタ #instagram #写真 #画像 #映像

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栄養満点♡自家製ツナとキヌアのサラダ        自家製ツナで、特別感♪ キヌアで、栄養満点サラダ(^^) こぐまs   材料 (1人分) 自家製かつおのツナ( レシピID : 3169621 ) 2〜3切れ キヌア お好みの量で(20gくらい) ミックスリーフ 二つかみ分くらい ニンジン 1/4本 ルッコラ 少々 スライスブラックオリーブ 少々 クレイジーソルト 少々 レモン 1/8個 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 キヌアを洗い、倍の水で水気がなくなるまで煮る。 フタをして5分蒸し、混ぜ合わせ、冷ます。 2 ニンジンは、FPでシュレッドする。 ツナは、砕く。 3 お皿にミックスリーフ、ニンジン、ツナ、ルッコラ、ブラックオリーブを盛る。 4 クレイジーソルトをふり、レモンを絞って、オリーブオイルをかける。

栄養満点♡自家製ツナとキヌアのサラダ

栄養満点♡自家製ツナとキヌアのサラダ 自家製ツナで、特別感♪ キヌアで、栄養満点サラダ(^^) こぐまs 材料 (1人分) 自家製かつおのツナ( レシピID : 3169621 ) 2〜3切れ キヌア お好みの量で(20gくらい) ミックスリーフ 二つかみ分くらい ニンジン 1/4本 ルッコラ 少々 スライスブラックオリーブ 少々 クレイジーソルト 少々 レモン 1/8個 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 キヌアを洗い、倍の水で水気がなくなるまで煮る。 フタをして5分蒸し、混ぜ合わせ、冷ます。 2 ニンジンは、FPでシュレッドする。 ツナは、砕く。 3 お皿にミックスリーフ、ニンジン、ツナ、ルッコラ、ブラックオリーブを盛る。 4 クレイジーソルトをふり、レモンを絞って、オリーブオイルをかける。

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