お弁当のお惣菜③                                                       …

フォロワー1万人!@kaoringo___さんのつくるお弁当&常備菜が素敵すぎ!

お弁当のお惣菜③ …

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」 | by.S

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」 | by.S

切り方で鶏胸肉が簡単に柔らかく! 切り方で鶏胸肉が簡単に柔らかく! たかが切り方!されど切り方! お弁当に使うなら絶対コレ! 段違いにやわらかい♡ 試しにやってみて!(๑•̀ㅁ•́๑)☆

切り方で鶏胸肉が簡単に柔らかく!

切り方で鶏胸肉が簡単に柔らかく! 切り方で鶏胸肉が簡単に柔らかく! たかが切り方!されど切り方! お弁当に使うなら絶対コレ! 段違いにやわらかい♡ 試しにやってみて!(๑•̀ㅁ•́๑)☆

生姜ってよく冷蔵庫の中で干からびて可哀想になっていませんか?この保存方法は目からウロコ!新鮮なまま驚くほど長持ちします。   2007.9.16話題入りしました♪試してくださったみなさんのお陰ですo^0^o

ほんとに長持ち☆生姜の保存方法

生姜ってよく冷蔵庫の中で干からびて可哀想になっていませんか?この保存方法は目からウロコ!新鮮なまま驚くほど長持ちします。 2007.9.16話題入りしました♪試してくださったみなさんのお陰ですo^0^o

美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。

さわらの西京漬け☆味噌がポイント

美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」 | by.S

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」

パクパクつまめる&フォトジェニック!気が利いてるお花見手料理は断然「ロールサンド」 | by.S

ランチボックスはどんな形をお持ちですか?栄養バランスも良く経済的なお弁当を手づくりし、毎日持参する方もいるのではないでしょうか。近頃はお弁当をつくる男性=「弁当男子」も増えているのだとか! お弁当箱には、丸型に小判型、長方形、スリム型、2段など、多種多様なランチボックスがあります。 同じおかずでも、形によって詰め方も見た目も変わるので、そのポイントはぜひ抑えておきたいところ。 以下で基本的なごはんやおかずの詰め方から、お弁当箱の形別の詰め方のポイントを詳しく見ていきましょう♫

丸・四角・二段などなど。ランチボックスの形別*お弁当の詰め方レッスン

ランチボックスはどんな形をお持ちですか?栄養バランスも良く経済的なお弁当を手づくりし、毎日持参する方もいるのではないでしょうか。近頃はお弁当をつくる男性=「弁当男子」も増えているのだとか! お弁当箱には、丸型に小判型、長方形、スリム型、2段など、多種多様なランチボックスがあります。 同じおかずでも、形によって詰め方も見た目も変わるので、そのポイントはぜひ抑えておきたいところ。 以下で基本的なごはんやおかずの詰め方から、お弁当箱の形別の詰め方のポイントを詳しく見ていきましょう♫

おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ    お酒に合うノンオイルサラダです。失敗ナシの簡単レシピ。大根がもりもり食べられますよー♪    材料 (2~3人分) 大根 好きなだけ 塩 小さじ1/4 ハム 適量 α)粒マスタード 大さじ1 α)おろしにんにく 2cm α)しょうゆ 小さじ1 作り方 1 大根を好きなだけ千切りにし、塩を振ってぎゅぎゅっともむ 2 5分ほど置き、渾身の力を込めて水けを絞る 3 千切りにしたハム、合わせたαを絡ませて完成 コツ・ポイント 大根の水けをよーく絞ってください。 びっくりするほどカサが減るので、ウチはいつも多めに作ります。  お好みでオリーブオイルを加えても良いと思います♪

おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ

おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ お酒に合うノンオイルサラダです。失敗ナシの簡単レシピ。大根がもりもり食べられますよー♪ 材料 (2~3人分) 大根 好きなだけ 塩 小さじ1/4 ハム 適量 α)粒マスタード 大さじ1 α)おろしにんにく 2cm α)しょうゆ 小さじ1 作り方 1 大根を好きなだけ千切りにし、塩を振ってぎゅぎゅっともむ 2 5分ほど置き、渾身の力を込めて水けを絞る 3 千切りにしたハム、合わせたαを絡ませて完成 コツ・ポイント 大根の水けをよーく絞ってください。 びっくりするほどカサが減るので、ウチはいつも多めに作ります。 お好みでオリーブオイルを加えても良いと思います♪

ポイントをおさえるだけで、いつものたまごサンドがお店で食べるようなおいしさに♪

コツをおさえて極上の風味と食感♪簡単にできるお店の味♪ふわふわおいしいたまごサンド

ポイントをおさえるだけで、いつものたまごサンドがお店で食べるようなおいしさに♪

糸こんにゃくと豆腐のピリ辛そぼろ 冬にたまっちゃうぜい肉撃退! ダイエットレシピ♪ oNACHIKOo 材料 (3~4人分) 糸こんにゃく 1袋(230g) 木綿豆腐 1/2丁 いんげん 50g にんにく 1かけ 生姜 1かけ ごま油 適量 ■ 調味料 酒 大さじ1 甜面醤 大さじ1 醤油 小さじ1 はちみつ 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2~ 作り方 1 いんげんは筋を取ってさっと下茹でし、小口切りにする。 2 糸こんにゃくは塩もみして水洗いする。2~3分下茹でして水気を切り、ザクザクと短く切る。 3 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジ(600W)で2分加熱。レンジから出してぎゅっと上から押してさらに水切り。 4 にんにくと生姜はみじん切りにする。調味料は合わせておく。 5 フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて火にかける。 6 香りが立ったら豆腐を手で崩しながら加えて、水分を飛ばすようにポロポロになるまで炒める。 7 こんにゃくも加えて水分を飛ばすように炒める。 8 調味料といんげんを加え、よく絡めながら炒め合わせる。 コツ・ポイント…

糸こんにゃくと豆腐のピリ辛そぼろ

糸こんにゃくと豆腐のピリ辛そぼろ 冬にたまっちゃうぜい肉撃退! ダイエットレシピ♪ oNACHIKOo 材料 (3~4人分) 糸こんにゃく 1袋(230g) 木綿豆腐 1/2丁 いんげん 50g にんにく 1かけ 生姜 1かけ ごま油 適量 ■ 調味料 酒 大さじ1 甜面醤 大さじ1 醤油 小さじ1 はちみつ 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2~ 作り方 1 いんげんは筋を取ってさっと下茹でし、小口切りにする。 2 糸こんにゃくは塩もみして水洗いする。2~3分下茹でして水気を切り、ザクザクと短く切る。 3 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジ(600W)で2分加熱。レンジから出してぎゅっと上から押してさらに水切り。 4 にんにくと生姜はみじん切りにする。調味料は合わせておく。 5 フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて火にかける。 6 香りが立ったら豆腐を手で崩しながら加えて、水分を飛ばすようにポロポロになるまで炒める。 7 こんにゃくも加えて水分を飛ばすように炒める。 8 調味料といんげんを加え、よく絡めながら炒め合わせる。 コツ・ポイント…

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