Peekaboo pumpkin pound cake: made this last holiday - could not find a pumpkin cut out so found a leaf shaped one.  It was far from as "pretty" as this one but wow it was sooooo goood!  4 out of 5 stars...only because the pic is misleading as to how it actually looked for me...maybe if I used a pumpkin cut out the roundness would look better than jagged leaves.

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スプーンやフォークなど、どこのご家庭にもある身近なカトラリーは、クリームの表面にちょっとした模様を描くのにも重宝します。生クリームの場合は溶けやすいので少し難しいですが、ガナッシュやバタークリームを使ったケーキなら、色々な模様を工夫してみても楽しいですね。

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