Japanese food / きんぴら、お浸し、大豆の煮もの、おにぎり

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ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

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じゃがいもとキャベツのチーズ焼き ◼︎材料 2人分: じゃがいも 2個(300g) キャベツ(千切り) 2枚 ベーコン 1枚 チーズ 30~40g バター 20g+5g 片栗粉 大さじ2 小麦粉 大さじ3 卵 1個 塩コショウ 少々 ◼︎作り方: 【1】じゃがいもは皮を剥き千切り、ベーコンは幅1cmに切って、全ての材料を混ぜる。【2】フライパンにバター(20g)を溶かし、スプーンで1を加え、弱火で両面をじっくり焼く。 【3】バター(5g)を加え、強火で焦げ目をつけてこんがり焼いて出来上がり。 そのまま食べても、お好みでポン酢、醤油+ラー油をつけても美味しい。

「菊廼舎(きくのや)」の「冨貴寄 夏色缶」

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すくい豆腐の冷やし生姜あん。

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生姜入りの冷たいあんをかけて食べる、変わり冷奴。生姜あんはたっぷりが美味しい! เต้าหู้ 200 ~ 300 กรัม ขิง 1 ชิ้น 200cc น้ำซุป ถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ขิงญี่ปุ่น, งา, ถั่วเหลือง

Japanese sweets, Anmitsu (small cubes of agar jell with sweet sylup) あんみつ

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【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ

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「手軽に簡単。ある材料でスフレチーズケーキ」手軽に安く作ってみました。材料費600円くらいでワンホールを作ってます。ちなみに今回は250円でした。ビックリ!! 材料:クリームチーズ、牛乳、卵..

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