この時期の白菜が大好きなんですが、 料理家の重信初江先生に教えてもらった鍋がおいしすぎた。 お許しいただいたので、詳しい分量オープンにしちゃいます...
肌寒くなってくると、お鍋をする機会が増えてきますよね。今回ご紹介するのは、和風×洋風テイストのお鍋です。白菜と豚肉という鉄板コンビに合わせるのは、なんとカマンベールチーズ! 女性や子どもが大好きなチーズは、お鍋で煮込む…