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Japanese temari sushi

【ELLE gourmet】「日本」の「硯石プレート 絆」|エル・オンライン

3.11で東日本大震災により大きな被害を受けた、石巻市雄勝町。日本製の硯の約90%を生産していた雄勝町の硯石を使用し、復興の思いを込めて作られたのが、この『絆すずりプレート』。1886年以来、新潟でテーブルウェアを製作し続けてきた大橋洋食器によるものである。真っ黒な硯石プレートは、食材を立体的に魅せる。だがそれだけではなく、『絆』と名付けられたこのプレートには、「あの震災の日を忘れてはならない」という強い気持ちと、「食の生産者とその土地で生まれた産物=石との絆も心に留めてほしい」、という、作り手の想いを感じざるを得ない。 問い合わせ先/大橋洋食器http://www.ohashi-web.co.jp

Assorted Japanese Dishes

お酒と料理の上手な組み合わせ方を知っている女性は素敵ですし、料理上手なイメージがありますよね。旦那さんや彼が飲み会をキャンセルして帰ってきたくなるような、お酒に合う料理を作りましょう♡

Japanese food / 豚の生姜焼き定食

和食料理を代表する煮物や照焼。味付けの黄金比率を覚えておけば、失敗いらずで誰にでも美味しく和食が調理できる!男性の胃袋もガッチリ掴める、究極の味付け比率をお教えします。/ 今時「肉ジャガ女」とか;…エサでしか釣れないの…? タダ働きの家政婦になりたいんですかね…?(⚪︎ω⚪︎;) 料理上手な男性って結構多いですよ…? てか, モテる男性みんな料理上手!

Japanese sweets -Zenzai- : sweet azuki bean soup

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese sweets 善哉 Zenzai- : sweet azuki bean soup

和風おろしハンバーグ

ふっくら和風ハンバーグ

(印刷)コウ ケンテツさんによるふっくら和風ハンバーグのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

和食器を使った盛り付け例❤-和食盛り付け方のアイデア

和食器を使った盛り付け例❤-和食盛り付け方のアイデア もっと見る

Simmered with Daikon (White Radish) 大根の煮物

大根の煮物

「大根の煮物」かどやの純正ごま油をプラスしてコク豊か♪旬のみずみずしい大根を使った、ほんのり甘くてほっこりおいしい煮物レシピ。 材料:大根、絹さや、【A】..

Washoku, Japanese Meals at Home

9月に入って久しぶりに撮った晩ごはん。 まだ8月のアップしたいごはん画像がたくさんある...

collectorandco:akita inaniwa / うどん、稲庭うどん、和食/hworks.exblog.jp

「また忘れちゃったの」と呟きながら そっとうつむきはにかんだ笑みを浮かべる 「忘れっぽい天使」クレー1939年の作品だ それは幼いあどけなさに見えて 老いるにつれて子供に還る 老人のものかもしれない ありがたいことに今回 タンブラーを手に入れた ネットで見つけた 気になる言葉や写真等を 忘れる前に貼り付ける これでこころおきなく 忘れることができる・・・・・

筍木の芽味噌 竹の皮と細串を使って

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 満足コース | 陰陽京料理人 中川善博のブログ

京の町

京の町

木の芽焼

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