Jun Uota
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一日一菓 「矢車菊」 煉切 製 wagashi of the day “Cornflower” 本日は矢車菊です。 昨夜ご紹介した「針切り」の技術をマスターする為に、何個か色々なデザインにチャレンジしています。 本日のデザイン「矢車菊」は、 北京在住の友人 親愛なるAlicia Wang. にインスパイア されたものです Today is Cornflowers. In order to master the technology of "needle cut" which was introduced last night, we have the challenge of any number or variety of design. Today's design "Cornflowers" is, Beijing resident of friends Dear Alicia Wang. The thing that has been inspired by. #和菓子 #和菓子職人 #一日一菓 #wagashi #japanesesweets #乱菊…